Обойти кремлевские стены, представить, как трапезничали в прошлом, и попробовать местные лакомства
Коломна всегда славилась пастилой и калачами — я предлагаю вам узнать, что еще вкусного и уникального готовили в городе. Мы пройдем по Коломенскому кремлю и посаду, увидим ключевые памятники, поговорим о застольях и столовом этикете. Вы раскроете особенности коломенских блюд, продегустируете знаменитые сладости — а еще получите простые рецепты из прошлого!
Что вас ожидает
Городские истории через кулинарию
Мы прогуляемся вдоль древних стен кремля и поговорим о том, чем кормили Марину Мнишек, когда она сидела взаперти в Коломенской башне. У стен Брусенского монастыря я раскрою особенности монастырской трапезы, а у здания гимназии — нюансы рациона гимназисток. Рассматривая княжеский дворец, вы услышите о свадьбе Дмитрия Донского и Евдокии Суздальской, узнаете, что подавали на пиру — и сами попробуете традиционное свадебное блюдо с медом. Чем встречали почетных гостей, какие блюда готовили каждый день на стол коломенским купцам, а какие ели простые горожане, что ставили на званые обеды — я отвечу на эти и другие вопросы.
Секреты коломенских рецептов
Помимо медового лакомства вы продегустируете знаменитую коломенскую пастилу, а также мармелад и натуральные конфеты местного производства. Я приоткрою секреты их приготовления, подскажу, чем отличается коломенская пастильщина и как в прошлом ели мармелад.
Не только сладости
Мы поговорим не только о лакомствах. Вспомним о знаменитых коломенских калачах и раскроем смысл выражения «дойти до ручки». Вы услышите о коломенском гренке и монастырских соленых огурцах, о которых писали даже в кулинарных книгах, о коломенском сале, щах по-коломенски и блюдах из коломенской рыбы! Предупреждаю: на эту экскурсию лучше отправиться сразу после обеда или запланировать его после 😉
Организационные детали
- В стоимость входит дегустация нескольких видов коломенских угощений. Из-за пандемии коронавируса сладости подаются в индивидуальной упаковке.
- По желанию в программу можно добавить посещение музея/фабрики Пастилы или Калачной
Отзывы
Марина 2023-02-06
Были на Гастрономической истории с Еленой. Очень приятная молодая девушка, хорошо рассказывала нам о своем городе и его жителях. Отдельное спасибо за вкусные сувениры!)
Читать весь отзыв
Елена 2022-12-11
Были на экскурсии с коллегами. Очень понравился маршрут. Сами мы бы не нашли столько интересных мест в Коломне. Елена очень эмоционально рассказывает, доступным языком. Узнали много интересного. Время пролетело незаметно. Когда приедем ещё раз, обязательно закажем экскурсии у Елены.
Читать весь отзыв
Ирина 2022-07-18
Елена с удовольствием показала нам свой город. Интересный рассказ о Кремле, посаде, о тайнах города, приятный маршрут. Но тема экскурсии была выбрана именно "Вкусные истории Коломны", а вот этих "вкусных" историй не хватило - не услышали рассказа о многих блюдах, которые были в описании экскурсии. Правда после экскурсии можно задать Елене вопросы и она ответит. А ещё, Елена поможет забронировать билеты в другие музеи, которые вас заинтересуют.
Читать весь отзыв
Полина 2022-07-18
Очень понравилась Елена! Было очень интересно. Елена много знает и на любые вопросы о Коломне и её достопримечательностях отвечала и рассказывала с лёгкостью! Для нас у Елены были небольшие вкусные сюрпризы, это очень прячет, Спасибо! Мы приезжали на один день и Елена помогла нам организовать все так, что день получился насыщенным и интересным! Рекомендую не пожалеете !!!
Читать весь отзыв
Наталья 2022-06-19
Хочется сказать большое спасибо гиду-организатору Елене Кормилицыной за отлично проведенную экскурсию по городу. Знающий, очень внимательный к нашей разновозрастной группе гид. Вообще достаточно сложно построить экскурсию так, чтобы учесть интересы и 6-летки, и подростка, и взрослых, но Елене это прекрасно удалось. Никто не был обделен вниманием, потребности и нужды каждого были учтены. Особенно приятно было то, что маршрут проходил таким образом, что в высокий сезон при просто толпе народа, приехавшей с нами на электричке, мы практически ни с кем не сталкивались во время маршрута и в очередях в музеи не стояли. Коломна- город тихий, цветущий, самобытный - благодаря Елене мы смогли это прочувствовать. Маршрут проходил по тихим улочкам, утопающим в зарослях розы, шиповника, жасмина и пионов - после мегаполиса окунуться в такую контрастную для Москвы среду было потрясающе приятно. Мы обязательно сюда вернемся! Вообще хочется сказать спасибо всем любящим свой город коломчанам - у вас отличный город. Ваши музеи и программы в них- незабываемые.
Читать весь отзыв
Михаил 2021-12-29
Мы благодарны Наталье за организацию посещения музея пастилы, театрализованное представление в котором нам очень понравилось. Несмотря на мороз и сильный ветер она интересно провела экскурсию на коломенском Арбате и на набережной Москва-реки, где можно увидеть отметки самых сильных наводнений в городе. Потом мы посмотрели башни, монастыри и дома Кремля и закончили экскурсию на Житной площади.
Читать весь отзыв
Марина 2021-12-05
Спасибо Елене за очень интересную и познавательную экскурсию!
Читать весь отзыв
Наталья 2021-11-04
Елена провела для нашей семьи очень интересную экскурсию. Ее рассказ содержал не только историю города и даты, но и очень интересные факты происхождения многих известных выражений. Это очень заинтересовало дочь 12 лет. Экскурсия была спокойная, легкая, мы много фотографировались и делали то, что хотелось нам. А вкусные сувениры были очень приятным дополнением прогулки!
Читать весь отзыв
Марина 2021-09-04
Очень понравилась экскурсия. Попробовали вкусняшки немного, посмотрели не только Кремль, но и пасад. Это не стандартная экскурсия - построили, захватили, сожгли, отстроили. Это именно представление и дух города.
Читать весь отзыв
Инесса 2021-05-04
Добрый день! Меня зовут Инесса. Хочу поблагодарить Елену за прекрасную экскурсию 01.05.2021 и за ее необыкновенно интересный рассказ о Коломне и пастиле.
Читать весь отзыв
