Мастер-класс в Суздале «Печём крендели»

Научиться работать с тестом и приготовить своими руками крендели в уютной домашней обстановке

Приглашаю вас испечь румяные крендели у меня в гостях! Я заранее поставлю тесто, затем помогу вам сделать из него румяные русские крендели. Вы сможете привезти их домой в качестве сувенира из Суздаля или тут же съесть еще горяченькими с ароматным травяным чаем.

Что вас ожидает

Мир русской выпечки
Вы раскроете, какое сливочное масло ели наши прабабушки, что означает «месить квашню» и как пахнет свежий домашний хлеб. В уютной обстановке я помогу вам приготовить классический русский крендель или поэкспериментировать с формой: испечь хлеб в форме листочка, солнца или птицы. Что бы вы ни выбрали, вы научитесь правильно работать с тестом, получите удовольствие от процесса и насладитесь вкусным результатом.

Организационные детали

  • Мастер класс провожу я или мои напарницы. Мы уже давно занимаемся хлебопечением и знаем все секреты мастерства!
  • Продукты включены в стоимость мастер-класса.

Индивидуальные экскурсии для 1–10 человек

Длительность
1.5 часов
Место встречи
На ул. Красноармейской
Как проходит
Рейтинг
Цена
от 4500 ₽
Гарантия лучшей цены

Если вы найдете цену ниже, мы вернем разницу. Подробнее

При заказе вам не нужно ничего платить.
Задайте гиду любые вопросы по экскурсии.
Юлия

Живу в Суздале половину жизни. А родилась и выросла на Дальнем востоке, на берегу Японского моря. Поэтому могу рассказать о Суздале и как сторонний наблюдатель, и как местный житель. Профессиональный гид. Но моё хобби — краеведение. Считаю, что лучше всего история запоминается через рассказы о конкретных людях, ходивших по суздальской земле. Я часто работаю с группами, где есть путешественники от мала до велика. Поэтому рассказываю о сложном так, что поймут и бабушки, и внуки. Уверена на 100%, что каждый из моих гостей узнает много нового и неизведанного о Суздале.

Отзывы

Оксана 2025-02-10
Спасибо огромное Юле за интересный рассказ о происхождении пряника. Было очень интересно и познавательно. Пекли пряники в очень теплой и спокойной атмосфере. Пряники пекли и с начинкой и без. Осталось время даже на печенье)
Читать весь отзыв
Екатерина 2025-02-09
Посетили мастер-класс. Очень понравилось. Всё просто и понятно, красиво и вкусно. Было интересно детям и папам🙂. Для себя открыла новые по работе с тестом. Атмосферное место проведение, вкусный чай. Рекомендую.
Ольга 2025-02-05
Спасибо Юлии и всем жителям прекрасного дома в Суздале за гостеприимный прием! Были вдвоем с мужем на МК по изготовлению кренделей. За делом и душевными разговорами о тесте, рецептах, историями из жизни постояльцев время пролетело незаметно. Мы перенеслись в уголок уюта и тепла. Спасибо вам!
Читать весь отзыв
Роман 2025-01-27
Юлии огромное спасибо. Мастер-класс понятен, доходчив и очень интересен, а чай на теплой веранде с панорамными окнами, да с вареньем и выпечкой сделанной своими руками. Это просто не передаваемо. Рекомендую посетить Суздаль и обязательно сходить на мастер-класс к Юлии.
Читать весь отзыв
Ирина 2025-01-25
Потрясающие солнечные впечатления от места, мероприятия организатора, всё очень интересно и главное - вкусно!
Елена 2025-01-14
Ходили на мастер-класс с двумя детьми 6 и 4 лет. Все детям очень понравилось, просто и доступно. Главное получили удовольствие и рецепт кренделей. После поели свою выпечку с чаем
Татьяна 2025-01-05
Отличный мастер-класс! Проводила милая Юлия ) интересно рассказывает, ответила на все вопросы в процессе. Не знали, что столько нюансов в приготовлении теста. Было познавательно! С нами ездил муж, в приготовлении не участвовал - был сторонним наблюдателем )) однозначно рекомендую!
Читать весь отзыв
Ирина 2025-01-04
Замечательный опыт по изготовлению кренделей. Чудесная атмосфера! Было интересно, душевно и вкусно!!! Рекомендую
Кирилл 2024-12-31
Отличный мастер класс)100% рекомендуем)Все остались довольны от мала до велика)желательно приходить на голодный желудок, но все что не доели можно забрать с собой)Спасибо за прекрасно проведенное время и отличное настроение)
Читать весь отзыв
Андрей 2024-11-08
Ездили в маленькое путешествие в славный городок Суздаль на ноябрьские праздники. Решили поставить в конце пребывания завершающую точку, посетив мастер-класс, посвященный приготовлению хлебобулочных изделий. В итоге совсем не прогадали, вышло поставить не просто точку, а жирный восклицательный знак! Теперь по порядку: 1. Место проведения: кафе-столовая очень приличного и ухоженного гостевого дома. Все очень аккуратное, с приятным дизайном, домашней обстановкой, есть уборная зона, где можно справить нужду и помыть руки перед ответственным делом))), кругом чистота, есть отдельная застекленная веранда с детской зоной, огромный плюс для посетителей с детьми в ожидании мастер-класса. 2. Юлия - человек, который проводил нам мастер-класс. Очень пунктуальная, культурная, аккуратная, мастер пекарного дела. Видно, что человек не просто знает свое дело, а очень его любит, вкладывает в свое дело душу. 3. Все продукты, необходимые для изготовления изделий из теста, свежие и качественные, так как пример приготовления теста демострировался прямо во время мастер-класса с очень качественными комментариями и интересными отступления в историю и в рассказы из жизненного опыта. 4. Тесто, с которым в дальнейшем работали во время мастер-класса, приготовлено было заранее. Как только Юлия достала его, то нас окутал волшебный аромат, что у всех аж заурчало в животе 😂 5. Работа на детскую аудиторию - на высшем уровне, у нас было 4 взрослых и 4 детей, дети разного возраста от 5-ти до 10-ти лет, удалось их завлечь так, что они не отрывали глаз. Мы все вместе слушали и наблюдали за Юлией воодушевленными глазами, а потом и сами работали с тестом под чутким руководством Юлии со всей самоотдачей. 6. В завершение мастер-класса нас напоили вкусным чаем с прекрасным яблочным вареньем и, конечно же, с собственноручно слепленными кренделями (по 2шт на каждого человека), баранками (по 1шт на каждого) и синабонами (по 1 шт на человека). 7. Приятным бонусом по окончанию мастер-класса получили точный рецепт с весом каждого ингредиента и пошаговое руководство приготовления всей этой массы в прекрасное тесто! Подводя итоги, хочу сказать, что нам безумно понравился мастер-класс Юлии, мы долго обсуждали его, в машине на обратном пути стоял прекрасный аромат хлебобулочных изделий (по 4 изделия нереально съесть за раз), который всю дорогу напоминал нам о прекрасном завершении поездки. Для тех, кто раздумывает, пойти или нет или какой выбрать мастер-класс, обязательно рекомендую к посещению именно данный! - Вы не пожалеете об этом! Юлии хотелось бы пожелать дальнейшего развития, успехов в ее не легком, но столь прекрасном деле, а также выразить еще раз огромную благодарность! 🙏
Читать весь отзыв