Отправиться в гости, приготовить (и съесть!) несколько блюд и узнать о кулинарных традициях Турции
Добро пожаловать в гости к настоящей турецкой маме, любимице всех, кто имел удовольствие обедать с нами! А ещё она — шеф-повар с многолетним опытом. Вы разберётесь в тонкостях приготовления некоторых традиционных угощений, погрузитесь в историю их появления. Под чутким руководством сами приготовите несколько блюд — и поужинаете в кругу семьи и новых друзей!
Что вас ожидает
- Приходите в наш семейный дом и погрузитесь в аутентичную турецкую жизнь! Вместе мы выпьем чая и душевно побеседуем
- А затем начнём творить на кухне — приготовим несколько блюд. Например, долму или чи кёфте, бёрек или домашний кумпир. Или что-нибудь ещё!
- Вы узнаете о традиционных методах приготовления, о региональных вариациях каждого блюда и культурных историях, которые стоят за ними
- И конечно, мы поужинаем в тёплой и дружеской атмосфере: с гостеприимными хозяевами и новыми друзьями
Организационные детали
- Перед визитом, пожалуйста, сообщите о ваших гастрономических предпочтениях и ограничениях, аллергии на определённые продукты. Мы составим меню с учётом ваших пожеланий
- Вы приготовите и съедите: одно основное блюдо с гарниром, салат — а также суп или холодную закуску
- Общение проходит на турецком или английском. За доплату мы можем пригласить переводчика — детали уточняйте в переписке