Выпить вина, полакомиться деликатесами и узнать, что ели императоры
Лучший способ познакомиться с городом — попробовать его на вкус! Приглашаю на историческо-гастрономическую прогулку по аутентичным местам Рима. Вы попробуете местные мясные и сырные деликатесы и итальянское вино. Поймёте, что кухня Италии — это не только пицца и паста. И разберётсь, как местным удаётся столько есть и не набирать вес.
Что вас ожидает
Городской рынок и римская пицца
Начнём с городского рынка Кампо-деи-Фиори. Под нарезку мясных деликатесов, вкусного сыра и бокал вина в старой мясной лавке поделюсь историей римской кухни. Расскажу, что ели императоры и простые жители в Древнем Риме, какие блюда дошли до наших дней и что сейчас категорически не едят.
Также вы насладитесь настоящей римской пиццей. Узнаете, кто и когда её придумал, чем она отличается от неаполитанской и почему королева всех пицц носит имя Маргарита.
Трастевере — всё о вине и итальянской кухне
Мы отправимся в оживлённый район Трастевере, где под бокал белого или красного разберём итальянские вина — как их выбирать, какая закуска с каким вином сочетается. На выбор можно будет отведать пасту, закуски или мороженое.
Вы узнаете, какие блюда нужно обязательно попробовать в Риме, где лучший кофе, что такое итальянский аперитив и где едят местные. А ещё я открою, почему итальянцы столько едят и не толстеют.
Организационные детали
- Дополнительные расходы: дегустация (мясная тарелка, сырная тарелка, римская пицца, вино) — €45/чел., дополнительный алкоголь — по желанию
- Меню дегустации может варьироваться в зависимости от сезона и количества человек
- Экскурсия проводится минимум для двух человек. Пожалуйста, прежде чем оплачивать заказ на одного человека, уточните у гида, состоится ли экскурсия в этот день.
Отзывы
