Авторская кухня Петербурга: узнать и попробовать

Погрузиться в гастро-культуру города и оценить блюда от шеф-поваров лучших ресторанов

Куда еще ехать за гастрономическими открытиями, как не в Петербург! Эта авторская прогулка приведет вас в рестораны города, где кулинария — это не ремесло, а современное искусство. Будьте готовы познакомиться с ведущими шеф-поварами, проникнуть в тонкости ресторанной сферы и оценить неожиданные вкусовые сочетания блюд.

Что вас ожидает

Погружение в кулинарные тренды Петербурга
На прогулке вы посетите 4 модных заведения авторской кухни, которые пользуются заслуженной славой среди петербуржцев и отмечены всевозможными премиями:

  • лучший ресторан года по версии издания Собака.ru
  • лауреат ресторанной премии Wheretoeat
  • шеф года по версии издания GQ
  • шеф года ресторанной премии Wheretoeat
  • лауреат премии «Что где есть в Петербурге».

Именно в этих местах вам откроются тонкости петербургской кулинарии и её тенденции. А чтобы ваш взгляд на ресторанную культуру был глубже, мы поговорим о гастрономической летописи Петербурга от Петра I до наших дней, затронем историю создания культовых русских блюд и даже вспомним, что ели в Древней Руси.

Гастро-эксперименты для смелых
В каждом из ресторанов, куда мы заглянем на прогулке, вы познакомитесь с концепцией заведения, его фирменными блюдами и историей открытия. После презентации вы попробуете уникальное блюдо, которое нельзя найти больше нигде. Приготовьтесь к неожиданным вкусовым сочетаниям, яркой подаче и интересным кулинарным решениям: краб со страчателлой и хурмой, малосольный сибас с соусом из банана, бычьи хвосты с муссом из пармезана — лишь пара примеров гастрономических изобретений, которые вас ждут.

Кому подойдет прогулка

Всем, кто готов к новым гастрономическим открытиям и считает кулинарию творчеством и даже искусством, а не просто едой.

Организационные детали

  • Блюда и напитки в ресторанах оплачиваются отдельно. Средний чек на гостя 700-900 руб.
  • Все заведения, входящие в маршрут, подобраны в пешей доступности друг от друга

Индивидуальные экскурсии для 1–6 человек

Длительность
3.5 часов
Место встречи
у метро Чернышевская
Как проходит
Пешком
Рейтинг
Цена
от 4500 руб. за экскурсию
Гарантия лучшей цены

Если вы найдете цену ниже, мы вернем разницу. Подробнее

При заказе вам не нужно ничего платить.
Задайте гиду любые вопросы по экскурсии.
Анастасия

Меня зовут Анастасия, мне 30 лет, и последние 10 лет я работаю в ресторанной сфере. Для меня ресторанное дело — не просто бизнес, а отдельный вид искусства. Поэтому к каждому своему туру я подхожу творчески и с душой. Я с удовольствием покажу вам вкусные и интересные места Петербурга. Расскажу об истории ресторанов города, и мы обсудим, чем отличается ленинградская кухня от всех остальных. Жду вас на своём туре!

Отзывы

Павел 2024-04-30
Анастасия великолепна! Прекрасно знает и любит ресторанную тематику. Было очень вкусно, познавательно, интересно! Обязательно вернусь в места из экскурсии. Рекомендую!
Ирина 2024-04-25
Спасибо Анастасии за приятно проведённое время.
Мария 2024-04-17
Очень интересная экскурсия с Анастасией) Самостоятельно эти места найти сложно. Такие необычные и совершенно разные!) Праздник вкуса и ощущений! Грамотная подача материала, легкая беседа, много интересной информации. А десерты были просто великолепны) Вечер однозначно удался) С удовольствием запланировали бы новую экскурсию подобного формата)
Читать весь отзыв
Жанна 2024-04-09
Приятно провели вечер. Позновательно, красиво, вкусно.
Нина 2024-03-26
Восторг! Анастасия очень крутая и однозначно профессионал своего дела.Мне безумно понравилась подборка заведений,они все очень разные и по-своему интересные.Про вкусы блюд я вообще молчу,10/10. Сходите,точно не пожалеете.Колоссальное количество интересной новой информации про современные рестораны и гастрономию тогда.
Читать весь отзыв
Ирина 2024-02-26
Огромное спасибо Анастасии за великолепную прогулку по необычным ресторанам Санкт-Петербурга!!!!
Елена 2023-12-29
Отличная экскурсия! Анастасии большое спасибо ☺️
Марина 2023-11-24
Анастасия,спасибо.Было очень интересно,познавательно, вкусно. Организация на высшем уровне.
Татьяна 2023-11-13
Анастасия прекрасна, было вкусно, познавательно, интересно. Прекрасный день-вечер. Обязательно пойдем еще куда-нибудь в следующий приезд. Кто любит вкусно гурмански поесть и получить знания по истории кулинарии, этикету, построению кухни - вам сюда
Читать весь отзыв
Татьяна 2023-10-03
Огромное спасибо Анастасии за волшебный гастро день в Санкт-Петербурге! 5 часов пролетели незаметно! Очень вкусно, интересно, необычно! Открыли для себя рестораны Санкт-Петербурга! Отдельное спасибо Анастасии за рекомендации ресторанов на вечер! Только положительные отзывы!
Читать весь отзыв