Погрузиться в гастро-культуру города и оценить блюда от шеф-поваров лучших ресторанов
Куда еще ехать за гастрономическими открытиями, как не в Петербург! Эта авторская прогулка приведет вас в рестораны города, где кулинария — это не ремесло, а современное искусство. Будьте готовы познакомиться с ведущими шеф-поварами, проникнуть в тонкости ресторанной сферы и оценить неожиданные вкусовые сочетания блюд.
Что вас ожидает
Погружение в кулинарные тренды Петербурга
На прогулке вы посетите 4 модных заведения авторской кухни, которые пользуются заслуженной славой среди петербуржцев и отмечены всевозможными премиями:
- лучший ресторан года по версии издания Собака.ru
- лауреат ресторанной премии Wheretoeat
- шеф года по версии издания GQ
- шеф года ресторанной премии Wheretoeat
- лауреат премии «Что где есть в Петербурге».
Именно в этих местах вам откроются тонкости петербургской кулинарии и её тенденции. А чтобы ваш взгляд на ресторанную культуру был глубже, мы поговорим о гастрономической летописи Петербурга от Петра I до наших дней, затронем историю создания культовых русских блюд и даже вспомним, что ели в Древней Руси.
Гастро-эксперименты для смелых
В каждом из ресторанов, куда мы заглянем на прогулке, вы познакомитесь с концепцией заведения, его фирменными блюдами и историей открытия. После презентации вы попробуете уникальное блюдо, которое нельзя найти больше нигде. Приготовьтесь к неожиданным вкусовым сочетаниям, яркой подаче и интересным кулинарным решениям: краб со страчателлой и хурмой, малосольный сибас с соусом из банана, бычьи хвосты с муссом из пармезана — лишь пара примеров гастрономических изобретений, которые вас ждут.
А еще вас ждет бонус от гида: посещение самой необычной лютеранской церкви в Петербурге — Анненкирхе!
Кому подойдет прогулка
Всем, кто готов к новым гастрономическим открытиям и считает кулинарию творчеством и даже искусством, а не просто едой.
Организационные детали
- Блюда и напитки в ресторанах оплачиваются отдельно. Средний чек на гостя 700-900 руб.
- Все заведения, входящие в маршрут, подобраны в пешей доступности друг от друга
/?php echo the_content(); ?>
Отзывы
Нина 2024-03-26
Восторг! Анастасия очень крутая и однозначно профессионал своего дела.Мне безумно понравилась подборка заведений,они все очень разные и по-своему интересные.Про вкусы блюд я вообще молчу,10/10. Сходите,точно не пожалеете.Колоссальное количество интересной новой информации про современные рестораны и гастрономию тогда.
Читать весь отзыв
Ирина 2024-02-26
Огромное спасибо Анастасии за великолепную прогулку по необычным ресторанам Санкт-Петербурга!!!!
Читать весь отзыв
Елена 2023-12-29
Отличная экскурсия! Анастасии большое спасибо ☺️
Читать весь отзыв
Марина 2023-11-24
Анастасия,спасибо.Было очень интересно,познавательно, вкусно. Организация на высшем уровне.
Читать весь отзыв
Татьяна 2023-11-13
Анастасия прекрасна, было вкусно, познавательно, интересно. Прекрасный день-вечер. Обязательно пойдем еще куда-нибудь в следующий приезд. Кто любит вкусно гурмански поесть и получить знания по истории кулинарии, этикету, построению кухни - вам сюда
Читать весь отзыв
Татьяна 2023-10-03
Огромное спасибо Анастасии за волшебный гастро день в Санкт-Петербурге! 5 часов пролетели незаметно! Очень вкусно, интересно, необычно! Открыли для себя рестораны Санкт-Петербурга! Отдельное спасибо Анастасии за рекомендации ресторанов на вечер! Только положительные отзывы!
Читать весь отзыв
Валерия 2023-09-09
Гастрономический Петербург с Анастасией захватил и поразил! Разнообразие вкусов, сочетаний продуктов, а какие послевкусия!!! Исторические параллели были интересные. Обязательно вернемся к Анастасии за новыми гастрономическими открытиями в северной столице!
Читать весь отзыв
Алексей 2023-08-25
Были на экскурсии, очень понравилось, Анастасия подобрала отлично рестораны под наши вкусы и запросы , были с детьми - им тоже очень понравилось, также дала адреса рекомендованных ею заведений , которые мы посетили, действительно интересные места. Воообщем рекомендую эту экскурсию в начале вашего путешествия , чтоб знать где стоит пообедать и поужинать во время вашего отдыха.
Читать весь отзыв
Владимир 2023-08-15
Если Вам интересна гастрономия и авторская кухня, то Вам сюда! Вас ждут вкусовые и эмоциональные потрясения (в хорошем смысле) и, конечно, исторический материал! На экскурсии были с дочкой, которая получила образование в сфере общественного питания и знакома с ресторанным делом не понаслышке. Я же далек от этой сферы. Но нам обоим экскурсия очень понравилось (особенно десерт). Анастасия - отличный гид и рассказчик, глубоко знающая свой предмет. Поэтому, экскурсию однозначно рекомендую, а Анастасии - огромное СПАСИБО!
Читать весь отзыв
Жукова 2023-08-04
Просто невероятно ВКУСНАЯ экскурсия по Питеру. Интересно, красиво, необычно, вкусно, сытно)) Однозначно рекомендую к посещению! Гид Анастасия очень интересно рассказывает про гастрономию и ее историю
Читать весь отзыв