Авторская кухня Петербурга: узнать и попробовать

Погрузиться в гастро-культуру города и оценить блюда от шеф-поваров лучших ресторанов

Куда еще ехать за гастрономическими открытиями, как не в Петербург! Эта авторская прогулка приведет вас в рестораны города, где кулинария — это не ремесло, а современное искусство. Будьте готовы познакомиться с ведущими шеф-поварами, проникнуть в тонкости ресторанной сферы и оценить неожиданные вкусовые сочетания блюд.

Что вас ожидает

Погружение в кулинарные тренды Петербурга
На прогулке вы посетите 4 модных заведения авторской кухни, которые пользуются заслуженной славой среди петербуржцев и отмечены всевозможными премиями:

  • лучший ресторан года по версии издания Собака.ru
  • лауреат ресторанной премии Wheretoeat
  • шеф года по версии издания GQ
  • шеф года ресторанной премии Wheretoeat
  • лауреат премии «Что где есть в Петербурге».

Именно в этих местах вам откроются тонкости петербургской кулинарии и её тенденции. А чтобы ваш взгляд на ресторанную культуру был глубже, мы поговорим о гастрономической летописи Петербурга от Петра I до наших дней, затронем историю создания культовых русских блюд и даже вспомним, что ели в Древней Руси.

Гастро-эксперименты для смелых
В каждом из ресторанов, куда мы заглянем на прогулке, вы познакомитесь с концепцией заведения, его фирменными блюдами и историей открытия. После презентации вы попробуете уникальное блюдо, которое нельзя найти больше нигде. Приготовьтесь к неожиданным вкусовым сочетаниям, яркой подаче и интересным кулинарным решениям: краб со страчателлой и хурмой, малосольный сибас с соусом из банана, бычьи хвосты с муссом из пармезана — лишь пара примеров гастрономических изобретений, которые вас ждут.

Кому подойдет прогулка

Всем, кто готов к новым гастрономическим открытиям и считает кулинарию творчеством и даже искусством, а не просто едой.

Организационные детали

  • Блюда и напитки в ресторанах оплачиваются отдельно. Средний чек на гостя 700-900 руб.
  • Все заведения, входящие в маршрут, подобраны в пешей доступности друг от друга

Индивидуальные экскурсии для 1–6 человек

Длительность
3.5 часов
Место встречи
у метро Чернышевская
Как проходит
Пешком
Рейтинг
4.94 по 109 отзывам
Цена
от 4500 ₽ за экскурсию
Гарантия лучшей цены

Если вы найдете цену ниже, мы вернем разницу. Подробнее

Заказать
При заказе вам не нужно ничего платить.
Задайте гиду любые вопросы по экскурсии.
Анастасия

Меня зовут Анастасия, мне 30 лет, и последние 10 лет я работаю в ресторанной сфере. Для меня ресторанное дело — не просто бизнес, а отдельный вид искусства. Поэтому к каждому своему туру я подхожу творчески и с душой. Я с удовольствием покажу вам вкусные и интересные места Петербурга. Расскажу об истории ресторанов города, и мы обсудим, чем отличается ленинградская кухня от всех остальных. Жду вас на своём туре!

Отзывы

Марина 2024-07-11
Мы обошли интересные и разные рестораны. Получился прекрасный гастротур. Большое спасибо Анастасии! Все было очень вкусно и замечательно!
Дарья 2024-07-04
Гастротур был просто замечательным! Анастасия - очень интересный рассказчик, отзывчивая и дружелюбная. Без проблем отвечала на интересующие нас вопросы, показала 4 замечательных заведений с авторской кухней, от которых мы в большом восторге! Про каждое заведение была не менее интересная информация, так же общий гастрорассказ про становление кухни в заведениях Петербурга. Однозначно рекомендую.
Читать весь отзыв
MIKHAIL 2024-06-23
Анастасия потрясающий гид. Программа подготовлена, места подобраны отличные, интересная историческая справка и приятная атмосфера. Пробовали гастроэкскурсию от другого гида - несравненно хуже. Рекомендуем однозначно экскурсии Анастасии.
Читать весь отзыв
Анастасия 2024-06-20
Спасибо Анастасии,было вкусно😋
Екатерина 2024-06-16
Когда устаешь от обычных маршрутов и хочется что- то новенькое, неизбитое, креативное и увлекательное. Так мы познакомились с Анастасией, девушкой , с горящими глазами и увлеченной своим делом! Это так чувствуется, когда человек абсолютно на своем месте! Благодаря Насте ,мы узнали много интересных вкусных мест и насладились историей, как это было до… Очень познавательно, очень вкусно, очень интересно. Мы чудесно провели почти полдня вместе! Однозначно рекомендуем такой формат и подачу материала! Настя, спасибо большое еще раз! Ждем новых идей!;)
Читать весь отзыв
Юлия 2024-06-14
Уже были дважды и ещё придем :) Наша семья - однозначно фанаты Насти.
Оксана 2024-06-14
Огромное спасибо за новые знания, новые вкусовые впечатления! Очень понравилось, не заметили как пролетело время.
Елена 2024-06-12
Спасибо Анастасии! Узнали много нового, попробовали разные вкусности!!! Провели чудесный вечер в общении, обсуждая интересные истории, факты и людей , влиявших на развитие гастрономических вкусов и особенностей. Гедонистам к посещению обязательно😍
Читать весь отзыв
Евгения 2024-06-07
Прекрасно! Побывав на данной экскурсии, Вас скорее всего посетит мысль... " оказывается мы всегда не там ели! " Рекомендуем! Вкусно! Интересно! Спасибо, Настя! 😘
Павел 2024-04-30
Анастасия великолепна! Прекрасно знает и любит ресторанную тематику. Было очень вкусно, познавательно, интересно! Обязательно вернусь в места из экскурсии. Рекомендую!