Авторская кухня Петербурга: узнать и попробовать

Погрузиться в гастро-культуру города и оценить блюда от шеф-поваров лучших ресторанов

Куда еще ехать за гастрономическими открытиями, как не в Петербург! Эта авторская прогулка приведет вас в рестораны города, где кулинария — это не ремесло, а современное искусство. Будьте готовы познакомиться с ведущими шеф-поварами, проникнуть в тонкости ресторанной сферы и оценить неожиданные вкусовые сочетания блюд.

Что вас ожидает

Погружение в кулинарные тренды Петербурга
На прогулке вы посетите 4 модных заведения авторской кухни, которые пользуются заслуженной славой среди петербуржцев и отмечены всевозможными премиями:

  • лучший ресторан года по версии издания Собака.ru
  • лауреат ресторанной премии Wheretoeat
  • шеф года по версии издания GQ
  • шеф года ресторанной премии Wheretoeat
  • лауреат премии «Что где есть в Петербурге».

Именно в этих местах вам откроются тонкости петербургской кулинарии и её тенденции. А чтобы ваш взгляд на ресторанную культуру был глубже, мы поговорим о гастрономической летописи Петербурга от Петра I до наших дней, затронем историю создания культовых русских блюд и даже вспомним, что ели в Древней Руси.

Гастро-эксперименты для смелых
В каждом из ресторанов, куда мы заглянем на прогулке, вы познакомитесь с концепцией заведения, его фирменными блюдами и историей открытия. После презентации вы попробуете уникальное блюдо, которое нельзя найти больше нигде. Приготовьтесь к неожиданным вкусовым сочетаниям, яркой подаче и интересным кулинарным решениям: краб со страчателлой и хурмой, малосольный сибас с соусом из банана, бычьи хвосты с муссом из пармезана — лишь пара примеров гастрономических изобретений, которые вас ждут.

Кому подойдет прогулка

Всем, кто готов к новым гастрономическим открытиям и считает кулинарию творчеством и даже искусством, а не просто едой.

Организационные детали

  • Блюда и напитки в ресторанах оплачиваются отдельно. Средний чек на гостя 700-900 руб.
  • Все заведения, входящие в маршрут, подобраны в пешей доступности друг от друга

Индивидуальные экскурсии для 1–6 человек

Длительность
3.5 часов
Место встречи
у метро Чернышевская
Как проходит
Пешком
Рейтинг
4.95 по 130 отзывам
Цена
от 4500 ₽ за экскурсию
Гарантия лучшей цены

Если вы найдете цену ниже, мы вернем разницу. Подробнее

Заказать
При заказе вам не нужно ничего платить.
Задайте гиду любые вопросы по экскурсии.
Анастасия

Меня зовут Анастасия, мне 30 лет, и последние 10 лет я работаю в ресторанной сфере. Для меня ресторанное дело — не просто бизнес, а отдельный вид искусства. Поэтому к каждому своему туру я подхожу творчески и с душой. Я с удовольствием покажу вам вкусные и интересные места Петербурга. Расскажу об истории ресторанов города, и мы обсудим, чем отличается ленинградская кухня от всех остальных. Жду вас на своём туре!

Отзывы

Светлана 2024-12-15
Вот если устали от обычных экскурсий "походил послушал забыл", бронируйте гастротур от Анастасии. Тур по 4 ресторанам с разной концепцией и кухней. К "походил и послушал" подключаются вкусовые сосочки! Эмоции от экскурсии сразу же × на два! Анастасия расскажет и покажет вам гастро историю, проявляя при этом профессиональную компетентность, помогая с выбором блюд, и терпеливость в ожидании, пока вы вкушаете явства. Это ценно. Эмоции от экскурсии остались вкусными! Настроение на фото! Благо дарим Анастасии!
Читать весь отзыв
Оксана 2024-11-25
Прекрасная экскурсия, очень познавательно не только с гастрономической точки зрения, но и с исторической.
Елена 2024-11-13
Прекрасный экскурсовод Анастасия, слушать ее и наслаждаться вкусами необычных блюд, одно удовольствие. Интересна экскурсия будет для гурманов, адреса ресторанов передам друзьям, которые собираются в Питер. И конечно же рекомендую Анастасию, как экскурсовода. Спасибо команде Tripster, за отлично подобранных сотрудников.
Читать весь отзыв
Alexandra 2024-11-12
Анастасия открыла нам новые гастрономические места в Питере. Эти блюда и сочетания навсегда останутся в памяти наших вкусовых сосочков)) Очень интересная подача материала, подкрепленная иллюстрациями, фотографиями и живым диалогом. Приятная атмосфера в каждом ресторане, разные кухни и разные акценты - это один из самых ярких вечеров в Питере. Однозначно рекомендуем гастрономический тур с Анастасией!
Читать весь отзыв
Елена 2024-11-08
Экскурсия прошла очень интересно, вкусно и полезно. Побывали в 4-х модных ресторанах, узнали много нового из гастро истории Санкт Петербурга.Настя очень добросовестно относится к планированию мест посещения и учитывает интересы клиентов.
Читать весь отзыв
Елена 2024-11-07
Очень познавательно, очень приятный гид! И такие интересные места, которые сам просто так не найдешь
Анастасия 2024-10-15
Очень понравился тур! Интересная подача материала, оригинальные блюда высокой кухни, по новому открыли для себя родной город! Спасибо, Настеньке, за познавательный и вкусный День Рождения!
Сергей 2024-09-28
Были на экскурсии с семьей. Все понравилось. Спокойно душевно и без гонки как обычно на всех экскурсиях. Спасибо Вам. Рекомендую.
Елена 2024-09-23
Очень понравилась экскурсия. Интересный, информативный и полный рассказ по заявленной теме. Грамотно подобранный маршрут и перечень ресторанов. Прекрасные, вкусные рекомендованные авторские блюда для дегустаций. Впечатления остались самые приятные и от общения с Анастасией и от экскурсии в целом. Рекомендую!!!!
Читать весь отзыв
Лариса 2024-09-20
Отметила день рождения в прекрасной компании с прекрасным гидом и с дегустацией необычных блюд. Очень понравилось! Было и удивление, и восхищение, и благодарность Анастасии за отличную работу. Рекомендую!