Винные прогулки: Стамбул с сомелье

Увидеть главные достопримечательности, познакомиться с турецкими традициями, историей и виноделием

Если вы еще не знакомы с турецким виноделием — эта экскурсия для вас! Мы прогуляемся по старинным районам, осмотрим значимые постройки и поговорим об особенностях стамбульской жизни, прошлом и настоящем сказочного Царьграда. А после выпьем лучшего местного вина, обменяемся впечатлениями и рекомендациями.

Что вас ожидает

Погружение в местный колорит
Знакомство с городом начнется в старинном районе Каракей, где расположено множество архитектурных памятников. Мы поговорим об истории района, местных традициях и современной жизни восточной столицы. Вы увидите домовладения генуэзских купцов и великолепную бухту Золотой Рог. А после мы отправимся к Галатской башне — одному из самых узнаваемых символов города и популярной пешеходной улице Истикляль. Я расскажу о римском (византийском) периоде и переломном захвате Константинополя османами, о зарождении многонациональной империи и последнем султане.
​
Азы профессиональной дегустации
Мы посетим 3 винных бара, расположенных вдали от туристических троп, начав с приветственного бокала на секретной террасе, открывающей великолепный вид на Босфор. Я расскажу о географии турецкого виноделия и о том, как сильно благодаря разнообразию климатических зон и терруаров отличаются вина региона Мармара от вин из Денизли, Анкары, Каппадокии или Анталии. Вы сможете попробовать 9 достойнейших локальных вин и попробуете выбрать фаворита. Я научу вас базовым правилам дегустации, расскажу, как распознавать ароматы, с чем ассоциировать вкусы и как подбирать сыр к тому или иному сорту.

Вы сможете попробовать:

  • Округлые и насыщенные Kalecik Karası
  • Всегда разные Öküzgözü и Boğaskere
  • Неожиданные Sauvignon Blanc
  • По-французски элегантные Pinot Noire…и многое другое!

Организационные детали

  • В стоимость экскурсии входит приветственный бокал вина
  • Дополнительные расходы на дегустацию вина и закусок составят около $40-50 на двоих. Дегустационные сеты можно или разделить 50/50, или насладиться ими на 100%!

Индивидуальные экскурсии для 1–6 человек

Длительность
4.5 часов
Место встречи
— на пристани Каракей
Как проходит
Пешком
Рейтинг
4.95 по 56 отзывам
Цена
от €180 за экскурсию
Гарантия лучшей цены

Если вы найдете цену ниже, мы вернем разницу. Подробнее

Заказать
При заказе вам не нужно ничего платить.
Задайте гиду любые вопросы по экскурсии.
Olga

Merhaba! Я Ольга, житель Стамбула, путешественник, сомелье и ваш гастро-винный гид в Турции. На наших прогулках вы попробуете страну на вкус, познакомитесь с турецкими виноделами и их лучшими винами. Моя экспертность: за предыдущие 10 лет мы с супругом создали несколько успешных ресторанных проектов в Украине, черпая идеи и вдохновения в турах по всему миру. Более 50 стран, 3 континента, тысячи км винных дорог, множество знакомств с виноделами и рестораторами. 5 лет занимаюсь турецкими винами.

Отзывы

Kirill 2024-07-16
Были на экскурсии от Ольги. Ольга, как специалист, обладает обширными познаниями в областях турецкой истории и виноделия. Если вы новичок в этом деле, то лучше предупреждайте Ольгу заранее, так как она может очень углубляться в контекст и иногда тяжело разобраться в различных тонкостях. Если говорить о минусах, то главное это цена. Она не критически высокая, но, к сожалению, подобную информация можно узнать совершенно просто в интернете за бесплатно, или же купить курс по виноделию, в счёт которого будут входить все дегустации, а не только первый бокал, более обширная информация и, возможно, какой-то сертификат о прохождении. Знания Ольги невозможно подвергать сомнению, она действительно создаёт впечатление специалиста глубоко погруженного в тему, и она определённо обладает нерядовой информацией о вине. И все же, по нашему скромному мнению, цена не оправдана
Читать весь отзыв
Анна 2024-07-13
Прекрасный вечер с Ольгой в Стамбуле! Мы отлично провели время, обсуждая вино, Стамбул, историю и многое другое. У Ольги широкий кругозор и прекрасное чувство юмора, готовность поддержать разговор на разные темы. Этот вечер открыл для нас турецкое вино! Несмотря на июльский зной, мы насладились прогулкой, отдыхая в прохладных барах и на продуваемых террасах.
Читать весь отзыв
Ольга 2024-06-22
Спасибо Ольге за увлекательную душевную прогулку по Стамбулу, с дегустацией прекрасных турецких вин (что стало для нас открытием). Экскурсия прошла на одном дыхании. От Ольги мы узнали очень много интересных фактах о виноделии в Турции и её истории. Буду с удовольствием рекомедлвать её своим друзьям👌🏻
Читать весь отзыв
Ольга 2024-06-15
Спасибо Ольге за прекрасную винную экскурсию! Узнали много нового о турецких винах и открыли их для себя. Спасибо, что делитесь своими знаниями в легкой и доступной форме. Получили от Ольги много ценных рекомендаций по ресторанам, вину и винодельням. Отличный выбор мест для дегустации вина.
Читать весь отзыв
Константин 2024-05-27
Одна из лучших экскурсий, на которых я был! Однозначно рекомендую и программу и прекрасного гида Ольгу. Она прекрасный рассказчик, интересно подает материал, поддерживает беседу, отвечая на все вопросы про город и собственно вино. 5 часов пролетели незаметно - за это время мы погуляли по центру, посетили видовые бары и замечательный ресторан в конце. Все это время мы дегустировали турецкие вина, которые действительно стали настоящим открытием! Ольга помогла глубже понять турецкое виноделие, познакомив нас настоящими самородками, в том числе автохтонными винами Турции из разных ее регионов. Получилась своего рода экскурсия по целой стране, не покидая Стамбул. Ребята, которые не имели большого опыта в дегустации при помощи Ольги и ее высокого профессионализма смогли лучше понять свои вкусы и предпочтения, а более опытные слушатели имели шанс попробовать волшебные розовые, белые в т. ч. игристые и красные вина, ставшие своего рода новыми вкусовыми и ароматическими открытиями. Я однозначно рекомендую - Ольга определенно Лучшая!
Читать весь отзыв
Алла 2024-05-12
Пожалуй самая запоминающаяся экскурсия в Стамбуле, но её надо брать только с учётом что участники находятся в не плохой физической форме, так как ходить будете в прямом смысле по горам, Ольга проводит тур на высшем уровне, очень интересно и познавательно, ну и вкусно. Спасибо.
Читать весь отзыв
Ольга 2024-04-30
Нашим гидом во время винных прогулок была Ольга. Прекрасный человек, интересный рассказчик, великолепный сомелье. Все наши перемещения были очень удобны, подстроены под нашу компанию, комфортны. Знакомство с винами Турции было весьма неожиданно приятным! Благодаря Ольге мы открыли для себя новые знания и были приятно удивлены! Рекомендуем всем любителям вина! 😉
Читать весь отзыв
Денис 2024-04-23
Мы не в первый раз в Стамбуле, поэтому хотели необычную прогулку , выбор пал на Ольгу и он оказался 100 процентным попаданием . С турецким виноделием мы знакомились впервые и были приятно удивлены большим разнообразием сортов. Ольга прекрасно разбирается в вине и очень интересно рассказывает о нем, сразу видно, что человек влюблен в свою профессию. Выбор мест для дегустации оказался идеальным . Первый ресторан с прекрасным видом на Босфор и Галатскую башню может похвастаться отличной подборкой вин, а в дождливую погоду можно спуститься на дегустацию в атмосферный винный погреб. Далее наш маршрут проходил по знаменитой улице Истикляль, немного поговорили об истории , людях и событиях, заглянули в ресторанчик 1924, где любила бывать русская интеллигенция и остаток вечера провели в стильном винном баре, подробно изучили карту виноделия в Турции, попробовали 5 сортов вин, а подборка сыров была идеальной. Вечер пролетел незаметно! С удовольствием посетим в следующий приезд другие экскурсии Ольги!
Читать весь отзыв
Иван 2024-04-23
Очень много узнали о виноделии, научились приемам оценки вина и попробовали действительно достойные местные вина! Очень интересная экскурсия, профессиональный гид и интересный собеседник!
Игорь 2024-04-15
Замечательный сомелье гид Ольга, замечательное погружение в мир Турецких вин, кроме того очень интересная сама прогулка с историческими рассказами о самом городе! Очень рекомендую всем любителям вина и истории!)
Читать весь отзыв