Познакомиться с мастером квеври и виноделами, отведать несколько сортов и притронуться к истокам
Кахетия — край бесконечных виноградников, живописных тушинских гор, старинных традиций и душа Грузии, где каждая лоза хранит многовековую историю. Вы увидите эти невероятные места в сопровождении опытного проводника, местной жительницы, которая знает каждый уголок и готова часами рассказывать о событиях, собранных по крупицам в архивах. Заедем в гости к мастеру квеври, хранящему древнее искусство, чтобы узнать, почему именно квеври придают вину особенный вкус и чем они отличаются от деревянных бочек. А также попробуем сделать изделие сами. Прогуляемся по старинным улочкам Телави и романтичному Сигнахи, побываем в древнем монастыре, где монахи варят вино с 12 века. И, конечно, вы пообщаетесь с виноделами, отведаете несколько сортов и научитесь различать оттенки вкуса.
Организационные детали
Берите с собой удобную одежду и обувь, чтобы гулять было комфортно.
/?php echo the_content(); ?>
Отзывы
Михаил 2023-08-19
Были на двухдневной экскурсии с детьми. Очень понравились люди, природа, памятники. Много узнали о культуре виноделия, об истории Грузии, правителях, художниках и поэтах. Наш замечательный гид, Тата, постаралась показать нам не только самые красивые, но и нестандартные маршруты и места. Нам довелось попить кофе, которым нас угостили приветливые и колоритные дорожные рабочие в Телави), сфотографироваться на аэродроме Мимино слепить глиняный кувшин для приготовления вина (квеври), приготовить чурчхелу, и поужинать в настоящей грузинской семье с домашним вином, песнями и тостами, покормить лавашом местных собак, очень дружелюбных и ухоженных (все бездомные собаки в Грузии находятся на учёте, чипированы и безопасны). Жаль, что не хватило времени на то, чтобы узнать и увидеть больше, не торопясь насладиться созерцанием красот и бесчисленными рассказами о грузинской культуре. Очень надеемся вернуться вновь!
Читать весь отзыв
Екатерина 2022-08-08
Тата отличный организатор и гид, умеющий интересно подать материал. Мы посетили очень красивые и приятные локации, отведали вкусные блюда, попробовали несколько сортов вина и чачи. Кахетия и её жители просто прелестны, виды впечатляющи, а климат и погода, кажется, намного лучше, чем в любом другом регионе Грузии. Рекомендую!
Читать весь отзыв