Съесть калач — хорошо, приготовить и съесть — ещё лучше
В уютном трактире мы возродили древний костромской промысел — калачный. С иван-чаем из самовара да старинными местечковыми историями вы узнаете немало интересного о калачепечении и купеческом чаепитии. И сами сделаете калачи — горячие, ароматные, пышные!
Что вас ожидает
Весёлые артисты-ведущие, рассыпая муку да старинные пословицы, расскажут:
- Что такое калач и с чем его едят
- В чём особенность суворовского калача
- Как пить чай по-купечески
Из пышного теста вы сделаете аппетитные калачи. Пока они расстаиваются да выпекаются, мы угостим вас чаем из самовара и уже готовыми горячими калачиками с маслом и домашним вареньем. А там уж и ваши калачи подоспеют!
Организационные детали
- Мастер-класс будет интересен взрослым и детям от 5 лет
- Мероприятие длится от 1 ч 20 мин до 1 ч 30 мин
- Мастер-класс проведут члены нашей команды
Отзывы
Мария, 2025-08-12
Спасибо большое за мастер-класс, нам очень понравилось! 👍 куличи очень вкусные получились.
Елена 2025-08-08
Прекрасный мастер класс. 2 бабушки и две внучки соревновались в умении работать с тестом! У всех получилось чудесно! Замечательная ведущая - певунья, мастерица, рассказчица! Мы столько всего узнали - и про "губу раскатать" И про "дойти до ручки"))). Дети запомнили её песни, пели всё время! А Дунькина радость, домашние сладости - забавное завершение мероприятия))). Спасибо огромное!!!!
Читать весь отзыв
Озерова 2025-08-03
Посетили Экскурсию " Румяные калачи". Всё очень понравилось, сама атмосфера заведения, купчиха и гостеприимство,подача . Калачи получились отменные вкусные, пышные.
Юлия 2025-07-31
Если вы хотите почувствовать Костромской колорит и насладиться вкусными калачами, то вам необходимо посетить этот мастер-класс! Встреча с Купчихой, она же Альбина Владимировна, принесет вам море позитива, музыкальных сюрпризов и кулинарных открытий. Рекомендую вам посетить это мероприятия, так как вы приобретете кучу положительных эмоций, узнаете местные традиции и кулинарные пристрастия)), а главное нескучно проведете время👍
Читать весь отзыв
Елена 2025-07-31
Все отлично! Весело, познавательно! Вкусно!
Maria 2025-07-30
Два часа наслаждения от вкусной еды, приятной компании и таких интересных и задушевных разговоров! Я в приятном послевкусье! Огромное спасибо!
Татьяна 2025-07-30
С детьми посетили мастер-класс «Румяные калачи» в Костроме. Это был не просто кулинарный урок, а настоящее погружение в традиции русского хлебопечения с атмосферой тепла и творчества. Особую благодарность хотим выразить мастеру Константину – он не только профессионал своего дела, но и прекрасный педагог. Константин смог увлечь детей, доступно объяснил все этапы приготовления калачей, показал секреты работы с тестом и помог каждому участнику почувствовать себя настоящим пекарем. Дети с большим интересом замешивали тесто, формировали калачи и с нетерпением ждали, когда же их изделия достанут из печи. А когда ароматные, румяные калачи были готовы, дети с гордостью угощали друг друга и даже забрали угощения домой, чтобы поделиться с родными. Мастер-класс прошел в уютной атмосфере, с шутками и интересными историями о традиционной русской кухне.
Читать весь отзыв
Мария 2025-07-14
Очень понравилось, ребенок 5 лет увлеченно лепил. Угостили чаем из самовара, вареньем и калачами, а домой ушли с калачами собственного производства.
Надежда 2025-07-06
Очень понравилось, мастер класс просто супер! Мы не только сами сделали калачи, но и послушали удивительные песни, узнали историю калачей, а также попили чай с вкусными калачками.
Анастасия 2025-05-11
Отличная экскурсия для взрослых с детьми, интересно, интерактивно, атмосферно и вкусно. Огромная благодарность всей команде «Трактир Калачная», особенно нашей рассказчице-купчихе с прекрасными вокальными данными.
Читать весь отзыв