• музей самоваров или музей «Мишкин дом» (по желанию)
Эч-почмак – любимое блюдо татарской кухни многих людей. На мастер-классе в настоящем татарском ресторане под чутким руководством мастер-шефов вы научитесь готовить легендарные блюда татарской выпечки, а также ближе познакомитесь с историей и гастрономическими традициями татар. Я расскажу вам обо всем, что вы захотите узнать о культуре татарской кухни.
На мастер-классе в настоящем татарском ресторане под чутким руководством мастер-шефов вы научитесь готовить легендарные блюда татарской выпечки, а также ближе познакомитесь с историей и гастрономическими традициями татар.
Татарская кухня вобрала в себя многие интересные моменты из культуры булгар (предков сегодняшних татар), традиций и уклада жизни татар. Я расскажу об истории и видах татарских блюд, об обязательном сопровождении любой татарской трапезы: салатах-гарнирах-супах — какие они бывают, как и когда их подают, о татарском застольном этикете, истории чаепития в местной культуре, о вкусах и кулинарных пристрастиях татар.
Под руководством мастер-шефов вы научитесь готовить на выбор одно из традиционных блюд татарской кухни: эч-почмак (Чак Чак и губадья: блюда уточняются у экскурсовода при бронировании). А затем с чаем попробуете результат!
На территории комплекса, где расположен ресторан, вы увидите, как выглядел татарский дом, и послушаете татарскую музыку. При желании можно дополнительно посетить два музея на территории комплекса: музей самоваров или «Мишкин дом».