Научиться готовить традиционные грузинские блюда с опытным шеф-поваром
Приглашаю вас в своё кафе, где вы научитесь делать популярные грузинские блюда. А потом под весёлые тосты и местное вино постараетесь их съесть! В процессе приготовления вы узнаете множество технологических секретов, интересных кулинарных фактов и забавных историй.
Что вас ожидает
Мы приготовим 2 блюда на ваш выбор из этого списка:
- Хинкали с мясом, грибами или сыром
- Хачапури по-аджарски или по-мегрельски
- Кубдари — сванский «хачапури» с мясом
- Чахракини — сезонный хачапури с зеленью
- Грибы с сыром, жареные на глиняной сковородке кеци
Нашему шеф-повару вы сможете задать любые вопросы, связанные с грузинской кухней. А я отвечу на все вопросы о грузинском вине и чаче.
Организационные детали
В стоимость мастер-класса входят все ингредиенты для приготовления блюд (по 5 хинкали на человека и одно блюдо на 1-4 человек). А также вино и чача для дегустации.
Отзывы
Валерия 2025-05-26
Чудесный мастер-класс! Мы готовили хинкали и хачапури. Александр поделился всеми секретами приготовления, был рядом и помогал в процессе. А после мастер-класса дополнительно поделился рецептами и был готов ответить на все вопросы. Получилось очень вкусно, интересно и весело. Бонусом Александр угостил нас потрясающим вином и чачей. Определенно буду рекомендовать данное мероприятие близким, которые будут в Тбилиси 😌
Читать весь отзыв
Ксения 2025-05-25
Подарила мастер класс подруге с мужем на день рождения. Остались очень довольны! Организаторы невероятно душевные и интересные люди, рассказали все необходимое и даже больше. Само место проведения тоже очень уютное. С первого раза смогли приготовить очень вкусные хинкали и хачапури.
Читать весь отзыв
Вера 2025-05-22
Большое спасибо Александру и Виктории за незабываемый мастеркласс!! Очень душевно и интересно. Мы отлично провели время, а воспоминания точно останутся надолго. Процесс очень занимательный, а хинкалей вкуснее мы в жизни не ели Всем от души советую!!
Читать весь отзыв
Мария 2025-05-18
Потрясающий мастер-класс! Александр очень интересный рассказчик: мы узнали многое про грузинскую кухню и изготовление алкоголя. Организаторы очень терпеливо и заботливо помогали нам на самых ответственных этапах приготовления и детально объясняли все важные моменты. По времени всё рассчитано идеально: за 2 с половиной часа мы не устали, но успели погрузиться в процесс, расслабиться и спокойно покушать приготовленные нами шедевры)))
Читать весь отзыв
Юлия 2025-05-18
Мой самый первый и самый интересный мастер-класс. Душевно, познавательно, весело. Все очень четко спланировано. 1000/10
Леонид 2025-05-15
Очень интересно, познавательно, атмосферно и вкусно. Рассказали все тонкости кулинарии с объяснением почему всё делается именно так. Сделали своими руками хинкали и хачапури, а потом их съели под прекрасное вино. И самое замечательное, что мастер-класс проходит очень легко и душевно с разговорами обо всём.
Читать весь отзыв
Ольга 2025-05-13
Была с дочкой и сыном на кулинарном мастер-классе по приготовлению хачапури по-аджарски и грибам с сыром на кеци. Было, как и заявлено, вкусно и душевно)) Александр и Виктория все прекрасно организовали, объяснили и сопровождали. И это с учётом возраста младшего ребенка - менее 3 лет. Большое спасибо!
Читать весь отзыв
Елена 2025-05-13
Дорогие Александр и Виктория , хотим всей семьей выразить вам огромную благодарность за радушный прием ! За потрясающую атмосферу , за собранную компанию взрослых и детей , за приятное общение, за рецепты , рекомендации , исторические справки и секреты ! За хорошее ВИНО (и не только) , за вкуснейшие ХИНКАЛИ И ХАЧАПУРИ, так же за множество классных фотографий ! СПАСИБО !!!! Желаем вашему делу процветания , а вам всего самого доброго и наилучшего !
Читать весь отзыв
Владислава 2025-05-08
Прекрасный мастеркласс. Александр все понятно объяснял, интересно рассказывал, щедро угощал вином и чачей. Все продукты для хинкали и хачапури были свежие и качественные. В результате получились отменные блюда. Хорошо провели время и вкусно поужинали!
Читать весь отзыв
Ahmet 2025-05-07
Провели замечательный мастер класс по приготовлению хинкалей и хачапури! Мастер класс проводила очень милая и приветливая женщина, которая с любовью делилась секретами грузинской кухни и терпеливо помогала каждому из нас. Особенно впечатлило приготовление хинкалей- процесс оказался увлекательным, а результат превзошел все ожидания! Все ушли довольными и сытыми!
Читать весь отзыв