Казачье подворье «Жар-птица»: быт, казачьи игры и традиционная кухня по рецептам 17 века!

    Узнать, как жили казаки, поучаствовать в весёлых играх и отведать национальные блюда на чаепитии

    «Жар-птицы» — так за яркость костюма называли некрасовских казачек. А некрасовцы — это потомки донских казаков. Они замкнуто прожили в Турции 250 лет, благодаря чему на чужбине появилась уникальная культура, сочетающая старинные русские и восточные традиции. С этим феноменом вы и познакомитесь в нашем подворье, узнаете много интересного и полакомитесь казачьими угощениями.

    Что вас ожидает

    В гостях у казачьей семьи

    Мы покажем вам быт ранних казаков в хате 1902 года. В парадной комнате вы увидите такие колоритные предметы, как сидячий столик, восточный диван со стенными подушками, скамью невесты, сундук с национальными одеждами 17 века и русскими головными уборами: девичьей связкой, кокошником, рогатой кичкой и бабичьим платком. Вы узнаете:

    • зачем нужно подавать кофе в постель
    • о чем считалочка «эники, бэники ели вареники»
    • что такое загашник и подоплёка
    • почему раньше кичились и многое другое

    Забавы по-казачьи
    Вы научитесь играть в старинные казачьи игры: боулинг (или катку яиц), косточки, малый и большой рогач — эти развлечения подходят как для взрослых, так и для детей.

    Чаепитие
    Хозяюшка проводит вас в кунацкую (комнату для гостей) на чайную церемонию кейф, во время которой поведает легенды и сказки допетровских времён! И конечно же, угостит вас:

    • чёрным чаем «Тавшан Каны», запаренным сухим способом в течение 2 часов в двухэтажном чайничке кайданлык
    • сладким сдобным пирогом «Кете» с начинкой из жареной на домашнем сливочном масле муки и сахара
    • пирогом «Плящинда» с начинкой из домашнего солёного сыра брынза
    • пирогом «Харюшка» с начинкой из домашней курочки с томатами и кунжутом
    • садэ-лукумом, который вы будете есть особыми казачьими вилочками (остичками)

    Организационные детали

    Наше подворье находится в 2 км от города Пятигорск по адресу Предгорный район, село Садовое, ул. Мира 136. Добраться до нас можно на собственном авто, на такси, общественном транспорте от Верхнего рынка (109 маршрутка/автобус).

    Длительность
    1.5 часов
    Место встречи
    в подворье «Жар-птица»
    Как проходит
    Рейтинг
    5 по 16 отзывам
    Цена
    5000 ₽
    Гарантия лучшей цены

    Если вы найдете цену ниже, мы вернем разницу. Подробнее

    Заказать
    При заказе вам не нужно ничего платить.
    Задайте гиду любые вопросы по экскурсии.
    Наталья

    Здравствуйте! Мы — семья гидов. Приехав в наше подворье «Жар-птица», вы попадёте в гости к казакам-некрасовцам, которые сохраняют старинные русские традиции конца 17 века. Будем рады показать вам настоящий казачий быт!

    Отзывы

    Елена 2025-06-20
    Очень интересная эскурсия. Люди охраняют традиции и культуру нашей страны и уклад. Так необходимая в наше время. Знанее своих истоков ииперелачи этих знаний своим детям. Удивительное место где воемя летит незаметно.
    Читать весь отзыв
    Светлана 2025-05-03
    Очень интересная и познавательная экскурсия о жизни и быте казаков с демонстрацией избы, одежды, утвари и иных вещей. Добавляет веселья участие в играх, а чаепитие в конце экскурсии с вкусными пирогами и интересными историями является прекрасной точкой программы.
    Читать весь отзыв
    Евгения 2025-05-03
    Душевная встреча с представителями малого этноса. Интересное временнОе погружение в быт и историю казаков. Веселые забавы с чаепитием в самобытном сословном стиле.
    Анастасия 2025-03-01
    Ожидали приятную экскурсию, а получили удивительную и волшебную историю, наполненную интересными историями и событиями, веселыми конкурсами. Нас накормили очень вкусным ужином и напоили вкусным чаем с вкусняшками. Берите экскурсию и ничуть не пожалеете!
    Читать весь отзыв
    Наталия 2024-10-31
    Спасибо хозяевам за праздник, который они нам подарили! Вкусно, душевно, интересно, зажигательно! Вы большие молодцы, что чтите свои корни и рассказываете о них людям . Чудо -место, всем рекомендую! И я , и дети-подростки остались в восторге! Ещё раз благодарю!
    Читать весь отзыв
    Олег 2024-09-06
    Просто супер. Нет слов. Хозяйке огромное спасибо за гостеприимство. Очень много познавательного и нового по истории некрасовских казаков. Очень вкусная дегустация блюд. Всем рекомендую.
    Наталья 2024-07-24
    Эта экскурсия очень понравилась. Нас было трое: двое взрослых и ребенок 10 лет. Огромное наслаждение получили от познания и обращения к истории народов нашей родины. Всем было интересно, так как рассказчица своей живой и эмоциональной речью увлекала всех слушателей. Великолепно продуманы и игры, и задания, и показ элементов быта того времени, и церемония чаепития!!! Огромное спасибо организаторам за такую увлекательную и познавательную экскурсию.
    Читать весь отзыв
    Юлия 2024-06-29
    Мне очень понравилась данная экскурсия. Я проходила ее одна, переживала что одной не так весело, но к счастью, все было иначе: история, интересные события, игры, вкусное чаепитие с дегустацией блюд. Но, что мне особенно понравилось, это то, что Наталья прекрасный знаток своего края и рассказывает в ключе текущей экскурсии интересные факты, которые упоминают не все местные гиды. Отдельное спасибо Наталье за замечательную фотосессию. Она не только хорошо готовит, но ещё и прекрасныц художник
    Читать весь отзыв
    Светлана 2024-05-04
    ОГРОМНОЕ СПАСИБО!!!! Наталья, Юрий, Екатерина добродушные, отзывчивые люди, берегущие традиции казачества! Поведали историю, отлично поиграли, вкусно накормили! Однозначно рекомендую!
    Александр 2023-10-31
    Казачье подворье оставило самое лучшее впечатление - потерянная история казаков-некрасовцев, подлинное семейное наследие с двухсотлетней историей, игры для детей и взрослых и душевное казачье угощение с восточными ароматами - рекомендуем и детям и взрослым!
    Читать весь отзыв