Завод «Понарт» XIX века и его подвалы-хранилища Подземный туннель завода под дорогой Пивоваренное производство (танки, хмель, солод, сусло)
Давайте вместе выясним, каким был старый Кёнигсберг! Пройдёмся по его улочкам, поговорим об истории города и спустимся в подвалы XIX века. Там, на месте самой большой пивоварни Восточной Пруссии, открыто современное производство, где вас ждёт пивная дегустация.
Об экскурсии
Мы расскажем вам потрясающую пивоваренную историю старого города. Вы узнаете и увидите, как этот напиток варится в наше время. Экскурсию проводит опытный пивовар, который с удовольствием поделится с вами всеми секретами. Завершится наше путешествие дегустацией свежего пива из бочек.
Подробнее о программе
Экскурсия начинается на улице со знакомства с районом Понарт и с заводом, далее мы спускаемся в подвалы-хранилища старого завода, на производство, где расскажем и покажем вам весь цикл производства пива, зайдем в старый туннель, который соединяет завод и подвалы-хранилища, зайдем в цех брожения и узнаем, когда пиво считается готовым и как и зачем его фильтровать, а затем перейдем к дегустации свежего пива прямо из бочек на заводе.
О деталях
* У нас нет дегустационной комнаты, мы дегустируем пиво в комнате готового пива, наливая его из больших танков, объемом от одной до трех тонн.
* Перед экскурсией гости подписывают технику безопастности.