Хинкали и хачапури — готовим по-домашнему

«Каждое грузинское блюдо — это поэма». А.С. Пушкин

Для того, чтобы погрузиться в настоящую грузинскую жизнь, нужно обязательно побывать в гостях у грузинки, приготовить хинкали и хачапури своими руками, познакомиться с рецептами грузинских блюд и, конечно, отведать их в домашней уютной обстановке!

Что вас ожидает

Традиции грузинской кухни
Грузинская кухня — это едва ли не самая главная достопримечательность нашей страны. Поскольку традиционное грузинское застолье — это уже неотъемлемый элемент общей культуры народа, то грузинское угощение должно соответствовать этому высокому уровню. И грузины постарались сделать свою кухню не только волшебно вкусной, но и яркой, оригинальной, изысканной, самобытной и незабываемой. Поэтому национальная кухня впитала в себя лучшие кулинарные традиции многих народов Закавказья, а также Азии и Причерноморья.

Аппетитный мастер-класс
В гостях у жительницы Тбилиси под ее чутким руководством вы сами приготовите хинкали и хачапури, а также попробуете вкусное домашнее вино, приготовленное в семье повара по древней грузинской технологии.
Хозяйка-повар с радостью поделится с вами рецептами всех блюд и расскажет о тонкостях их приготовления. По желанию можно заказать праздничный торт или десерт, если у вас особенная дата. А после в уютной домашней остановке вы насладитесь приготовленными вами вкусностями и услышите много интересного о грузинской кухне, традициях и жизни тбилисцев!

Организационные детали

  • Мастер-класс проходит в центре города (в пешей доступности от метро Авлабари), в небольшой кухне-студии при частном доме повара
  • Мастер-класс можно провести для большего количества человек, стоимость для групп от 3-х человек составит 35 евро с человека

Групповые экскурсии

Длительность
3 часов
Место встречи
в районе метро Авлабари
Как проходит
Пешком
Рейтинг
Цена
от €68 за экскурсию
Гарантия лучшей цены

Если вы найдете цену ниже, мы вернем разницу. Подробнее

При заказе вам не нужно ничего платить.
Задайте гиду любые вопросы по экскурсии.
Лика

Я родилась в Тбилиси. Закончила Технический унирверситет, по образованию экономист. Работала в школе на должности учителя. 5 лет назад совершенно случайно попала на экскурсию моего отца — он работает гидом больше 40-ка лет. И вот тогда вся моя жизнь перевернулась! Когда я увидела восхищение моей страной, моим городом в глазах гостей, посетивших Грузию, решила бросить все и начать с чистого листа. Я постараюсь передать вам мою любовь, мое восхищение этой солнечной страной. Иногда меня заменяют мои коллеги-гиды — такие же единомышленники, влюбленные в наш город. Уверяю, вы вернетесь сюда не раз!

Отзывы

Мария 2024-11-20
Если вы спросите нас, что более всего нас удивило-поразило-тронуло в путешествии в Тбилиси, наш ответ будет - кулинарный вечер с Каролиной. Самое доброе, вкусное и гостеприимное событие! Каролина встретила нас у дороги, согрела, накормила, удивительных историй рассказала, слегка напоила) так всё вкусно и приятно! но не будем отклоняться от главного: мы не ахти какие кулинары, буквально за считанные часы освоили сложнейшую технологию приготовления теста, хачапури и хинкали. Боже! Кто может представить счастье производства своего собственного хинкали с 20-ю защипками? У нас получилось! Спасибо большое!
Читать весь отзыв
Александра 2024-11-18
Мастер-класс проходит в очень легкой и теплой атмосфере, мы правда узнали что-то новое и приятно провели время, даже после продолжительного времени в Грузии узнали что-то новое. Доступен для любой возрастной группы, мне самой 25, я ходила с мамой в 60+.
Читать весь отзыв
Елена 2024-11-14
Нам все очень понравилось! Очень уютная студия, Каролина замечательная гостеприимная женщина и очень опытный повар, рассказывает легко, очень интересно слушать! Было здорово поучаствовать в приготовлении и самим покушать то, что получилось. Все вышло очень вкусно! Угощали домашним вином :) Очень рекомендую всем, кто хочет познакомиться с классикой грузинской кухни, и послушать интересные истории!
Читать весь отзыв
Роман 2024-10-29
Полный восторг🤩!!! Были всей семьёй, мы приехали из Ростова-на-дону. Остались очень довольны, всем без исключения! Эмоции переполняют, хвалить хочется буквально всё 😁 Хозяюшка Каролина просто восхитительная, внимательная, знает своё дело на кухне, очень культурная, дружелюбная и приятная🥰 Рассказала и показала о готовке хинкали и хачапури всё до мелочей. Обстановка очень атмосферная, чистая, чувствовали себя как дома🙂 В итоге хинкали и хачапури получились "Вау"!!! Душевно пообщались за ужином Рекомендуем на все 100% Да и сами в ещё раз обязательно придём! Спасибо Вам большое 🫂
Читать весь отзыв
Оксана 2024-10-02
Огромное спасибо Каролине за прекрасно проведенный мастер-класс! Мы готовили хинкали и хачапури, узнали много новых тонкостей, попробовали сделать сами и под руководством Каролины получилось невероятно вкусно! К тому же Каролина прекрасный рассказчик, много рассказала интересного и о кухне, и о Грузии. Спасибо огромное! Очень рекомендуем этот мастер-класс!
Читать весь отзыв
Julia 2024-09-05
Интересно и познавательно провели вечер под руководством Каролины. Вкусно и красиво, самобытно и очень национально атмосферно! Нам понравилось и детям, и мужчинам, и дамам. Очень рекомендуем тем, кто хочет узнать Грузию. Благодарим всех!
Читать весь отзыв
Анна 2024-08-19
Мы были на МК с детьми. Каролина заинтересовала и увлекла детей, так что мы не хотели их прерывать. Полезные лайфхаки по приготовлению, рецепт, интересные истории и время пролетело незаметно! Вкуснее хачапури вся наша большая компания ещё нигде не ели♥️ Есть замечательный дворик,а студия тематически декорирована- что создаёт особую атмосферу и фото получаются замечательные Спасибо!! Рекомендую от души 🥰
Читать весь отзыв
Mitya 2024-03-12
Спасибо Каролине за интересное «погружение» дочки в мир грузинской кухни. Было познавательно, весело и вкусно!
Наталья 2024-02-24
Очень вкусный мастер-класс! Прекрасно провели время. Уютная студия. Рекомендуем!
Наталья 2024-01-12
Бронировала этот мастер-класс для всей семьи - нас с мужем и родителей. Мы все оказались в полном восторге! И обстановка, и сам процесс, и невероятно душевный теплый прием радушных хозяев - всем горячо рекомендуем! Мама уже делает хачапури дома❤️
Читать весь отзыв