Гастрономическое путешествие по деревенским деликатесам

Вкушать, исследовать, замедляться — недалеко от Пскова

Можно выдохнуть, забыть про приборы и изысканные манеры. Есть руками, облизывать пальцы, причмокивать не только разрешается, но и приветствуется. Наша цель — усладить вашего внутреннего гурмана. Песто из конопли, козий сыр, шишки в шоколаде — да на посуде ручной работы.

Что вас ожидает

Встретимся на летней веранде дома в деревне из семи дворов в 40 км от Пскова. Если будет холодно или дождливо — мы растопим камин. С вами будут две девушки, много лет назад сменившие привычный городской уклад на сельскую романтику.

Что будет:

  • Авторская сервировка из посуды ручной работы и лесного декора
  • Дегустация ремесленных напитков — безалкогольного глинтвейна, эля, сидра, вин, крепких напитков
  • Фермерские сыры местного производства — коровьи и козьи, молодые и выдержанные, простые и изысканные, с плесенью и характером
  • Деревенский ржаной хлеб на закваске
  • Сыродавленные масла из семян льна и пищевой конопли
  • Необычные топпинги, специи и соусы — чёрная соль, вяленые томаты, конопляный песто
  • Полезные сладости — цукаты из айвы/тыквы/ревеня, сосновые шишки в шоколаде, мёд
  • Беседы об истории создания каждого продукта и его сочетаемости с напитками

Мы поменяем ваш взгляд на сельскую гастрономию — и простые натуральные продукты станут желаннее. Расскажем:

  • Куда вкусно добавлять вяленые томаты и чёрную соль
  • Почему дикоросы едят не только в голодные времена
  • Как сделать домашний песто из отечественных продуктов
  • Почему осознанное питание так важно в современном мире

Кому будет особенно интересно

Тем, кто хочет проникнуться философией Slow Life, гурманам и ценителям ремесленных продуктов. Любителям сельского и гастрономического туризма.

Организационные детали

  • Мы заранее обсудим, какие будут напитки — крепкие, лёгкие или безалкогольные
  • Состав дегустационного сета может меняться в зависимости от сезона
  • Программа рассчитана на взрослых путешественников. Если вы хотите приехать с детьми, предупредите заранее — придумаем, чем их занять

Индивидуальные экскурсии для 1–6 человек

Длительность
2.5 часов
Место встречи
в деревне Сигово
Как проходит
Рейтинг
0 отзывы
Цена
6 000 ₽
Гарантия лучшей цены

Если вы найдете цену ниже, мы вернем разницу. Подробнее

Заказать
При заказе вам не нужно ничего платить.
Задайте гиду любые вопросы по экскурсии.
Елена

Занимаюсь художественной керамикой больше 15 лет. Когда-то жила в большом городе, но много лет назад переехала на Псковщину. Теперь живу на хуторе с мужем и тремя дочками, руковожу небольшой керамической мастерской в деревне Сигово Печорского района, где провожу мастер-классы по лепке из глины. Продвигаю сельский туризм, знакомлю гостей Псковщины с необычным: маленькими ремесленными мастерскими, частными музеями, деревенской гастрономией. Увлечена фольклором и исторической реконструкцией.