Увидеть, как живут улитки, и полакомиться изысканным французским блюдом с вином и чачей (в группе)
Наша ферма находится в живописном месте недалеко от реки Мзымта. Она окружена фруктовым садом, и в летний зной чудесно прятаться от жары в тени деревьев. Вы увидите, как мы разводим улиток, и узнаете много интересного об этих созданиях. Почувствуете неповторимый вкус икры улиток и эскарго, попробуете лучшие местные вина, сыры, хурмовую чачу. И, если захотите, посадите на себя живую улитку.
Что вас ожидает
Вы увидите очаровательных улиток — больших серых (Helix Aspera Maxima) и малых (Helix Aspersa Müller). Мы расскажем интересные факты об этих брюхоногих моллюсках — как они размножаются и живут.
Расположитесь в уютной беседке после обзорной экскурсии, где мы предложим вам суп «Том Ям», французское блюдо эскарго и деликатес «жемчуг Афродиты» — полезнейшую икру улиток. А к ним — пять видов белых и красных вин, коньяк и чачу, местные сыры и мёд. Также можем предложить домашний лимонад или натуральный компот из свежих фруктов.
Желающие испытают на себе улиточный массаж — наши подопечные выделяют полезный муцин, богатый витаминами, коллагеном и другими полезными веществами. Муцин оказывает на кожу омолаживающее и противовоспалительное действия.
Детям по желанию можем подарить живую улитку.
Организационные детали
- Трансфер заберёт вас из отеля в радиусе Адлера. Из Сочи нужно добраться до ж/д станции «Адлер», оттуда мы отвезём вас до фермы на своём автомобиле (Ford Focus или Toyota Hilux на 8 мест). Обратный путь до отеля по договорённости
- Программа подойдёт и взрослым, и детям. До 6 лет бесплатно, до 12 лет — доплата 750 руб.
- Экскурсию можно провести в индивидуальном формате для семьи. Детали уточняйте в переписке
- Экскурсию проведу я или другой гид из нашей команды
/?php echo the_content(); ?>
Отзывы
Екатерина 2024-10-05
Очень интересная экскурсия, впервые я увидела так много улиток в одном месте и попробовала их.Улитки даже выделяют икру! Потрясающую экскурсию нам провел Василий-хозяин фермы улиток,ответил на все интересующий вопросы, так же угощал домашним вином и чаем в неограниченном количестве. А самое интересное было все попробовать, первым был том -ям из улиток, на второе улитки в разных соусов и на десерт потрясающая икра жемчужного цвета ( она не похоже на рыбную,не имеет запаха и упругая)
Читать весь отзыв
Радишич 2024-10-04
Гастроэкскурсия нам понравилась: так как мы любители "улиток по-бургундски", было интересно узнать, как же их разводят? Рассказ Василия был интересным, а ужин (блюда из улиток) просто превосходным. Вечер прошел в теплой дружеской атмосфере. Рекомендуем экскурсию!!! Василию желаем удачи и побольше гостей- туристов! Огромное спасибо, Василий, за трансфер!
Читать весь отзыв
Иван 2024-10-03
Василий - крут!
Читать весь отзыв
Александр 2024-10-02
Интересная экскурсия. Нас было трое. За нами заехали в отель. Рассказ про улиток, возможность даже посадить на себя) Потом за столом под вино и чачу пробовали 3 блюда. Гастрономический экспириенс с икрой улиток - это запомним надолго)
Читать весь отзыв
Sergei 2024-10-02
Спасибо Василию за прикольную экскурсию. Улиток и посмотрели и поели. Все вкусно, хлебосольно! Рекомендую.
Читать весь отзыв
Елизавета 2024-09-29
Если в планах посетить Сочи, обязательно, загляните на улиточную ферму :) Василий с любовью относится к своему делу. Очень интересно понаблюдать за процессом изнутри. Мы продегустировали не только первое, второе и улиточек, но и самую редкую икру! А так же, нас угостили вином собственного производства (Василий готовит чудесные напитки). Шикарная гастрономическая экскурсия.
Читать весь отзыв
Татьяна 2024-09-25
Ферма произвела впечатление! Уютная, красивый фруктовый сад, повсюду загоны с улитками. Стол накрывают, вином угощают, вкусные блюда попробовать предлагают! Очень душевная экскурсия!
Читать весь отзыв
Марина 2024-09-25
Интересно,познавательно и очень вкусно!Остались довольны!
Читать весь отзыв
екатерина 2024-09-24
Спасибо большое Василию за гостеприимство, за вкусный ужин, за внимание и душевное отношение. Улитки- это гастрономическое открытие, особенно их приготовление под вкусными соусами.
Читать весь отзыв
Диана 2024-09-24
всё очень вкусно и душевно, однозначно рекомендую! мы с семьей остались в восторге!
Читать весь отзыв