• Пивоваренный завод «Балтика» • Варочный цех • Отделение фильтрации • Цех розлива • Цех готовой продукции • Музей пивоварения • Лаборатория • Отдел контроля продукции
Мы отправимся на экскурсию на пивоваренный завод «Балтика», который сейчас называется «Южная Заря 1974» и является одним из крупнейших заводов на Юге России. Увидим варочный цех, отделение фильтрации, цех розлива, цех готовой продукции, посетим музей пивоварения. Узнаем какие бывают рецепты пива и правда ли, что пиво производят из порошка.
Что вас ждет:
Мы отправимся на экскурсию на пивоваренный завод «Балтика», который сейчас называется «Южная Заря 1974» и является одним из крупнейших заводов на Юге России. Вас ждет полное погружение в мир производства пива. Какие мощности выпуска продукции имеет завод, сколько трудятся сотрудников, как трудятся и как отдыхают, какие виды дрожжей и солода используются в пивоварении. Экскурсия на «Балтику» — прекрасный способ отдохнуть и узнать больше о пенном напитке.
Своими глазами вы увидите:
• Варочный цех
• Отделение фильтрации
• Цех розлива
• Цех готовой продукции
• Музей пивоварения
• Лабораторию
• Отдел контроля продукции
На экскурсии вы узнаете:
• Правда ли, что пиво производят из порошка?
• Правда ли, что для крепости напитков в них добавляют спирт?
• Правда ли, что все сырье импортное?
• Какой тип продукции самый популярный?
• Какие марки идут на экспорт?
• Какие бывают рецепты пива?
• Чем отличается пиво, произведенное на заводе, от мини-пивоварен?
• Сколько марок продукции выпускает завод?
• Когда высокий и низкий сезон?
• География продаж и какие заводы входят в объединения?
Вторая часть программы — дегустация. Вы попробуете 5-6 видов абсолютно разных продуктов, узнаете об особенности их производства.
Важная информация:
• Так как экскурсия включает в себя дегустацию, не забудьте захватить с собой документ подтверждающий, что вам больше 18 лет.