Азбука вкусов Стамбула

Открыть самые интересные заведения, оценить многообразие турецкой кухни и услышать о ее традициях

Дополните ваши впечатления о городе — попробуйте Стамбул на вкус! На пароме мы отправимся в азиатскую часть, посетим лучшие рестораны и попробуем колоритные блюда месной кухни. Вы узнаете о кулинарных традициях этой страны и поймете, чем отличается еда на обоих континентах. А вечером мы вернемся в Европу — и продегустируем меню старейших десертных домов!

Что вас ожидает

От стритфуда до ресторанов
Через Босфор мы переправимся в азиатский Стамбул, любуясь видами города с воды. Здесь вас ждут аутентичные кафе, колоритный стритфуд и знаменитые рестораны: место, которое показывали на Netflix; единственное заведение с блюдами всех регионов Турции; ресторан, где готовят по секретным рецептам только невероятно вкусные супы и ничего больше. Попутно я расскажу о традициях во время застолья, о том, как готовят в Турции, и раскрою, в чем различия в рецептах разных регионов. А после вечерней морской прогулки мы отправимся в старинные десертные дома и подберем сладкое для красивого завершения дня!

Сезон вишнёвого кебаба начался — не пропустите!

В меню:
Вы попробуете черри-кебаб (сезонное блюдо), который в Стамбуле готовят только в одном ресторане — а после будете возвращаться сюда всякий раз, когда приезжаете в город. Узнаете, какой должна быть настоящая турецкая пицца лахмаджун — не дай Бог заказать ее в неправильном месте! Вы станете фанатами супа-бейран, даже если раньше не жаловали супы. А еще продегустируете лучший вариант турецкой шаурмы, рагу из кактуса (сезонное блюдо), мидии в специях, сарму, дондурму, традиционный десерт из сыра «кюнефе» и другие блюда!

Организационные детали

  • Стритфуд в качестве стартера входят в стоимость экскурсии
  • Отдельно оплачиваются остальные расходы на еду
  • Экскурсию провожу я, но иногда меня заменяют мои коллеги, профессиональные гиды
  • Вишневый кебаб и рагу из кактуса — это сезонные блюда. В их отсутствие я предложу не менее вкусную и оригинальную замену.
  • Обратите внимание, что мы посещаем рестораны, где не продают алкогольные напитки
  • Оплата за экскурсию возможна только наличными на месте
  • В праздничные дни возможно незначительное увеличение группы
  • В зимнее время экскурсия начинается в 13:00, а в летнее — в 15:00

Групповые экскурсии

Длительность
4 часов
Место встречи
в районе Эминеню
Как проходит
Пешком
Рейтинг
Цена
€39 за человека
Гарантия лучшей цены

Если вы найдете цену ниже, мы вернем разницу. Подробнее

При заказе вам не нужно ничего платить.
Задайте гиду любые вопросы по экскурсии.
Майя

Филолог по образованию, я читаю о Стамбуле, пишу о Стамбуле, живу Стамбулом, люблю Стамбул и хочу подарить его вам таким, какой он есть: великолепный, приветливый, а главное — неизменно интересный и всегда загадочный. Я живу в Стамбуле много лет. И все эти годы были посвящены тому, чтобы ваше путешествие по этому сказочному городу навсегда осталось в памяти и сердце.

Отзывы

Екатерина 2024-12-11
Мне очень понравилась экскурсия! Очень здорово посетить аутентичные кафе и узнать о традициях турецкой кухни и жизни! В таком количестве кафе в туристическом центре не возможно узнать и понять, что едят местные) Рекомендую всем! Майя все структурировано и интересно рассказала)
Читать весь отзыв
Алина 2024-12-09
Майя великолепный рассказчик, знающий и любящий свое дело; с отличным чувством юмора. Экскурсия неутомительная и очень вкусная во всех смыслах. Рекомендую
Nikita 2024-12-07
Майя необычно умная, эрудированная, кладезь знаний и энергии! Все очень понравилось. Многое рассказала, многое показала, в любила нас в Азиатскую часть города.
Татьяна 2024-12-03
На экскурсии были втроем:я,мама и муж). Так получилось случайно(со слов Майи), и именно это я люблю))). Мама отмечала день Рожденья,и я предупредила об этом Майю. Она сразу откликнулась,и в наж едальный маршрут была включена кондитерская☝️. Атмосфера,как и дивные маленькие кафешечки,во время нашей прогулки были чудесны,сугубы и радостно-теплыми и непринужденными:мы болтали обо всем на свете,причем в рамках темы экскурсии: самобытность турецкой кухни😋. Майя- замечательный собеседник,отлично знает и понимает местных жителей и город. Рекомендую на 100%.
Читать весь отзыв
Антон 2024-12-01
Недавно мы с друзьями посетили гастрономический тур в Турции, и это было нечто совершенно невероятное! Наша экскурсовод Майя провела нас по таким уголкам и улочкам, куда, казалось, не ступала нога туриста. Благодаря её глубоким знаниям и искреннему увлечению местной культурой, мы узнали о Турции больше, чем можно было себе представить. Особенно впечатлила уличная гастрономия. Майя показала нам самые оригинальные блюда, которые невозможно найти в туристических ресторанах. Мы попробовали ароматный бараний суп с чесночным соусом, сочные мидии с рисом прямо с лотка и совершенно удивительный десерт - канатык. За каждым угощением скрывалась история, о которой мы раньше не слышали. Майя рассказывала нам про местные обычаи, традиции и даже делилась секретами приготовления некоторых блюд. Но самое запоминающееся – это атмосфера. Тур был не просто о еде, это была настоящая прогулка по душе Турции. Каждая улочка, каждое кафе, каждый продавец на рынке - всё это создавало ощущение, что мы находимся в самой сердцевине турецкой жизни, где всё живёт, дышит и радуется. Большое спасибо Майе за этот невероятный опыт. Без неё всё это точно не было бы таким живым и глубоким. Если вы хотите не просто увидеть Турцию, а почувствовать её всем сердцем – этот тур обязателен для посещения!
Читать весь отзыв
Елена 2024-11-30
Майя нас покорила ❤️ спасибо большое! Всем советуем. Нам очень всё понравилось!
Tatjana 2024-11-27
Эмоции немного улеглись, мы уже дома и я хочу поблагодарить нашего замечательного гида Майю за прекрасную экскурсию! Организация была на высшем уровне, Майя очень эрудированный и внимательный человек, безусловно любящий эту страну и знающий Турцию изнутри. Ответила на все вопросы, которые даже не связаны с тематикой гастротура, порекомендовала интересные локации и дала советы и рекомендации по изучению города. Мы с мужем не новички в Стамбуле, но на такой экзотической в плане национальных и очень своеобразных блюд, были впервые. Нам повезло, мы попали на эту экскурсию в начале нашего путешествия, поэтому пронесли приятное "послевкусие" от этой встречи и новые знания через всю поездку. Майя настолько внимательна к каждому своему гостю, запомнила каждого по имени и стоило мне сказать, что я не ем перченную пищу, в следующем кафе, предупрежденные работники, подали мне блюда без перца. Хочу также поблагодарить нашу группу (22.11.2024) за позитивный и добрый настрой под который прошла наша встреча. Привет из Риги!
Читать весь отзыв
Татьяна 2024-11-23
Потрясающая экскурсия! Очень люблю когда экскурсовод получает удовольствие от своей работы и заряжает энергией всех слушателей. Я узнала очень много полезной информацией о турецкой кухне, некоторые блюда попробовала впервые. Без Майи мы наверное даже не рассматривали для посещения азиатскую часть Стамбула. А ее точно стоит посетить. Экскурсия прошла на одном дыхании, нам еще и с погодой повезло. Помимо этого Майя ответила на все мои вопросы, а их у меня всегда очень много☺️ посоветовала, где можно вкусно и бюджетно поесть рядом с нашим отелем. Обязательно буду советовать экскурсию свои друзьям. Спасибо за все и ждём новую экскурсию. Обязательно приедем еще в Стамбул!
Читать весь отзыв
Elya 2024-11-22
Потрясающая экскурсия! Прежде чем что-то есть в Стамбуле, обратитесь к Майе! Я в полном восторге! Для меня было сюрпризом, что экскурсия проходит в азиатской части! Сама Майя очень хороший гид, она рассказала нам много интересного и не только про еду☺️ Рекомендую от души! В следующий приезд в Стамбул пойду еще раз💓
Читать весь отзыв
Анастасия 2024-11-19
Потрясающая экскурсия, которая раскрывает Стамбул с особенной стороны. Если бы не Майя, я бы никогда не отправилась в азиатскую часть города. Ведь стереотипно полагала, что там только спальные районы. На самом же деле эта часть города имеет свой особый дух. А поесть тут намного вкуснее и дешевле, чем на европейской стороне Стамбула. Мы попробовали столько необычных и новых блюд, турецкая кухня для меня раскрылась и расширилась далеко за рамки всем известных кебаба и пахлавы. Спасибо огромное Майе! Эту экскурсию действительно стоит посетить, она по-настоящему яркая и в прямом смысле вкусная!
Читать весь отзыв