Азбука вкусов Стамбула

Открыть самые интересные заведения, оценить многообразие турецкой кухни и услышать о ее традициях

Дополните ваши впечатления — попробуйте Стамбул на вкус! На пароме мы отправимся в азиатскую часть города, посетим лучшие ресторанчики для местных жителей и попробуем колоритные национальные блюда, о которых вы вряд ли слышали раньше. Вы узнаете о турецких кулинарных традициях и поймёте, чем отличается еда в двух частях света — Европе и Азии, на которых уютно расположился Стамбул.

Что вас ожидает

От стритфуда до ресторанов
Через Босфор мы переправимся в азиатский Стамбул, любуясь видами города с воды. Здесь вас ждут аутентичные кафе, колоритный стритфуд и знаменитые рестораны: место, которое показывали на Netflix; единственное заведение с блюдами всех регионов Турции; ресторан, где готовят по секретным рецептам только невероятно вкусные супы и ничего больше. Попутно я расскажу о традициях во время застолья, о том, как готовят в Турции, и раскрою, в чем различия в рецептах разных регионов. А после вечерней морской прогулки мы отправимся в старинные десертные дома и подберем сладкое для красивого завершения дня!

Сезон вишнёвого кебаба начался — не пропустите!

В меню:
Вы попробуете черри-кебаб (сезонное блюдо), который в Стамбуле готовят только в одном ресторане — а после будете возвращаться сюда всякий раз, когда приезжаете в город. Узнаете, какой должна быть настоящая турецкая пицца лахмаджун — не дай Бог заказать ее в неправильном месте! Вы станете фанатами супа-бейран, даже если раньше не жаловали супы. А еще продегустируете лучший вариант турецкой шаурмы, рагу из кактуса (сезонное блюдо), мидии в специях, сарму, дондурму, традиционный десерт из сыра «кюнефе» и другие блюда!

Организационные детали

  • Стритфуд в качестве стартера входят в стоимость экскурсии
  • Отдельно оплачиваются остальные расходы на еду
  • Экскурсию провожу я, но иногда меня заменяют мои коллеги, профессиональные гиды
  • Вишневый кебаб и рагу из кактуса — это сезонные блюда. В их отсутствие я предложу не менее вкусную и оригинальную замену.
  • Обратите внимание, что мы посещаем рестораны, где не продают алкогольные напитки
  • Оплата за экскурсию возможна только наличными на месте
  • В праздничные дни возможно незначительное увеличение группы
  • В зимнее время экскурсия начинается в 13:00, а в летнее — в 15:00

Групповые экскурсии

Длительность
4 часов
Место встречи
в районе Эминеню
Как проходит
Пешком
Рейтинг
4.92 по 316 отзывам
Цена
€39 за одного
Гарантия лучшей цены

Если вы найдете цену ниже, мы вернем разницу. Подробнее

Заказать
При заказе вам не нужно ничего платить.
Задайте гиду любые вопросы по экскурсии.
Майя

Филолог по образованию, я читаю о Стамбуле, пишу о Стамбуле, живу Стамбулом, люблю Стамбул и хочу подарить его вам таким, какой он есть: великолепный, приветливый, а главное — неизменно интересный и всегда загадочный. Я живу в Стамбуле много лет. И все эти годы были посвящены тому, чтобы ваше путешествие по этому сказочному городу навсегда осталось в памяти и сердце.

Отзывы

Екатерина 2025-04-20
Майя-наш первый гид в этой поездке-задала тон на все 10 дней! Наша семья из 4 взрослых оказалась в компании молодой семейной пары. Всего на экскурсии нас было 6 человек. Она происходила на азиатской стороне. И это - здорово! Мы обменивались мнениями о блюдах, о впечатлениях да и просто получали удовольствие от общения! Майя- огромное Вам спасибо за это. Спасибо -за бытовые советы - они нам все пригодились, спасибо - за секреты турецких блюд - мы уже потом понимали что есть и где, спасибо -за истории о людях, которые живут в этом городе!
Читать весь отзыв
светлана 2025-04-18
Прекрасная экскурсия и великолепная Майя. Интересный рассказ от души о турецкой культуре и обычаях. Необычный формат и очень вкусная экскурсия. Спасибо!!!
Евгений 2025-04-15
Рекомендую экскурсию всем любителям гастрономических открытий. После короткой прогулки на пароме Майя показала самые вкусные места с традиционными блюдами в районе Кадыкёй. Мы узнали много интересного про то, как готовят и едят в Турции. Спасибо!
Читать весь отзыв
Евгения 2025-04-15
Попробовали нестандартные турецкие блюда, которые едят местные жители. Майя интересный рассказчик, выбрала хорошие места для посещения. Цены вполне умеренные. Однозначно рекомендую.
Ирина 2025-04-15
Первый раз в Стамбуле: ничего не знаешь о городе, о транспорте, еде! Эта экскурсия помогла нам адаптироваться! На пароме доехали до азиатской части Стамбула. Прогулялись по торговым улицам. Посещали разные кафе и в каждом пробовали одно блюдо. Майя рассказала о быте турецких семей, о блюдах, поделилась полезными фразами на турецком языке)) Интересная, лёгкая, продуманная экскурсия!
Читать весь отзыв
Алексей 2025-04-08
Нам очень повезло и с экскурсоводом, и с компанией туристов на экскурсии. Всё сложилось лучшим образом. Майя отлично знает историю, гастрономию Стамбула. На все наши вопросы отвечала, про блюда рассказывала, как надо правильно есть каждое блюдо советовала. Получили огромное удовольствие от экскурсии и всей нашей компании.
Читать весь отзыв
KONSTANTIN 2025-04-07
Рекомендуем эту экскурсию. Узнали много нового с гастрономической направленностью, хотя в Стамбуле бывали уже неоднократно. 5 звезд!
Анна 2025-04-05
Прекрасная экскурсия, полная вкусных блюд и живого общения. Покатались на паромах, очень вкусно покушали в разных местах, провели день позитивно и узнали много о жизни местного населения в Турции. Сразу было видно, что Майя любит свое дело и отлично разбирается в теме, заранее готовится и учитывает все пожелания клиентов. Супер локации , вкусные блюда, отзывчивый персонал в ресторанах. Большое спасибо, однозначно рекомендую!
Читать весь отзыв
Светлана 2025-04-02
Майя, спасибо за вкусную и интересную экскурсию ❤️
Ольга 2025-04-01
Были на экскурсии с дочкой 10 лет. Всё очень понравилось, Майя прекрасно знает тему, рассказывает детали, задаёт интригу! Главный совет туристам: пробуйте всего по чуть-чуть, иначе к концу экскурсии будет уже затруднительно вставать из-за стола. А с другой стороны, всё такое вкусное... Экскурсию рекомендую!
Читать весь отзыв