Азбука вкусов Стамбула

Открыть самые интересные заведения, оценить многообразие турецкой кухни и услышать о ее традициях

Дополните ваши впечатления — попробуйте Стамбул на вкус! На пароме мы отправимся в азиатскую часть города, посетим лучшие ресторанчики для местных жителей и попробуем колоритные национальные блюда, о которых вы вряд ли слышали раньше. Вы узнаете о турецких кулинарных традициях и поймёте, чем отличается еда в двух частях света — Европе и Азии, на которых уютно расположился Стамбул.

Что вас ожидает

От стритфуда до ресторанов
Через Босфор мы переправимся в азиатский Стамбул, любуясь видами города с воды. Здесь вас ждут аутентичные кафе, колоритный стритфуд и знаменитые рестораны: место, которое показывали на Netflix; единственное заведение с блюдами всех регионов Турции; ресторан, где готовят по секретным рецептам только невероятно вкусные супы и ничего больше. Попутно я расскажу о традициях во время застолья, о том, как готовят в Турции, и раскрою, в чем различия в рецептах разных регионов. А после вечерней морской прогулки мы отправимся в старинные десертные дома и подберем сладкое для красивого завершения дня!

Сезон вишнёвого кебаба начался — не пропустите!

В меню:
Вы попробуете черри-кебаб (сезонное блюдо), который в Стамбуле готовят только в одном ресторане — а после будете возвращаться сюда всякий раз, когда приезжаете в город. Узнаете, какой должна быть настоящая турецкая пицца лахмаджун — не дай Бог заказать ее в неправильном месте! Вы станете фанатами супа-бейран, даже если раньше не жаловали супы. А еще продегустируете лучший вариант турецкой шаурмы, рагу из кактуса (сезонное блюдо), мидии в специях, сарму, дондурму, традиционный десерт из сыра «кюнефе» и другие блюда!

Организационные детали

  • Стритфуд в качестве стартера входят в стоимость экскурсии
  • Отдельно оплачиваются остальные расходы на еду
  • Экскурсию провожу я, но иногда меня заменяют мои коллеги, профессиональные гиды
  • Вишневый кебаб и рагу из кактуса — это сезонные блюда. В их отсутствие я предложу не менее вкусную и оригинальную замену.
  • Обратите внимание, что мы посещаем рестораны, где не продают алкогольные напитки
  • Оплата за экскурсию возможна только наличными на месте
  • В праздничные дни возможно незначительное увеличение группы
  • В зимнее время экскурсия начинается в 13:00, а в летнее — в 15:00

Групповые экскурсии

Длительность
4 часов
Место встречи
в районе Эминеню
Как проходит
Пешком
Рейтинг
4.93 по 325 отзывам
Цена
€39 за одного
Гарантия лучшей цены

Если вы найдете цену ниже, мы вернем разницу. Подробнее

Заказать
При заказе вам не нужно ничего платить.
Задайте гиду любые вопросы по экскурсии.
Майя

Филолог по образованию, я читаю о Стамбуле, пишу о Стамбуле, живу Стамбулом, люблю Стамбул и хочу подарить его вам таким, какой он есть: великолепный, приветливый, а главное — неизменно интересный и всегда загадочный. Я живу в Стамбуле много лет. И все эти годы были посвящены тому, чтобы ваше путешествие по этому сказочному городу навсегда осталось в памяти и сердце.

Отзывы

Ирина 2025-05-19
Маяй, спасибо Вам огромное!!! Прекрасная экскурсия!!! Полезная, интересная, доступная, познавательная информация!!! И ооочень вкусная экскурсия!!! Благодарю от всего сердца! И рекомендую!!!
Галина 2025-05-10
Экскурсия была великолепна, я получила большое удовольствие 🔥спасибо Майе за профессиональную организацию нашей экскурсии. Это было вкусно и интересно 👍всем, кто приехал в Стамбул рекомендую этого гида и эту экскурсию.
Читать весь отзыв
Валерия 2025-05-09
Лучшая экскурсия, для знакомства с местной кухней самое то. Особенно покорила забота Майи, она очень щепетильно подбирала локации и сами блюда. Плюс она очень приятный и легкий человек, а это крайне важно в экскурсоводе. Рекомендую
Читать весь отзыв
Алена 2025-05-05
Майя прекрасный экскурсовод, такие интересные блюда я бы сама врядли попробовала, было необычно, колоритно и по-восточному! Всем рекомендую посетить этот гастро-тур! 😉
Павел 2025-05-05
Все было супер, Майя молодец, спасибо за информацию и экскурсию
Юлия 2025-05-01
Экскурсия очень понравилась. Майя настоящий профессионал своего дела. Азиатская часть города приятно удивила. Советую эту экскурсию всем, кто хочет узнать о вкусах и нюансах гастрономии Стамбула, расширить исторический кругозор (Майя отвечает на все вопросы за пределами обозначенной темы экскурсии). Тем, кто отвечает на сайте за описание экскурсии, пожалуйста, уточните месяцы сезонных блюд и информацию о необходимости иметь транспортную карту для парома, а также способах ее приобретения.
Читать весь отзыв
Ольга 2025-04-30
Майя прекрасный человек. Экскурсия интересная и вкусная. Советую
Ольга 2025-04-30
Очень понравилась экскурсия с Майей. Было интересно узнать гастрономические традиции местных. Попробовали много интересных блюд. Спасибо Майе!
Юлия 2025-04-27
Были на этой экскурсии с Майей в конце марта. Очень интересно и необычно. А главное не скучно. Все вкусно, главное не ешьте перед экскурсией))), потому что еды во время экскурсии много))) очень понравилась азиатская часть Стамбула, совсем не так ее представляли.
Читать весь отзыв
Екатерина 2025-04-20
Майя-наш первый гид в этой поездке-задала тон на все 10 дней! Наша семья из 4 взрослых оказалась в компании молодой семейной пары. Всего на экскурсии нас было 6 человек. Она происходила на азиатской стороне. И это - здорово! Мы обменивались мнениями о блюдах, о впечатлениях да и просто получали удовольствие от общения! Майя- огромное Вам спасибо за это. Спасибо -за бытовые советы - они нам все пригодились, спасибо - за секреты турецких блюд - мы уже потом понимали что есть и где, спасибо -за истории о людях, которые живут в этом городе!
Читать весь отзыв