Азбука вкусов Стамбула

Открыть самые интересные заведения, оценить многообразие турецкой кухни и услышать о ее традициях

Дополните ваши впечатления — попробуйте Стамбул на вкус! На пароме мы отправимся в азиатскую часть города, посетим лучшие ресторанчики для местных жителей и попробуем колоритные национальные блюда, о которых вы вряд ли слышали раньше. Вы узнаете о турецких кулинарных традициях и поймёте, чем отличается еда в двух частях света — Европе и Азии, на которых уютно расположился Стамбул.

Что вас ожидает

От стритфуда до ресторанов
Через Босфор мы переправимся в азиатский Стамбул, любуясь видами города с воды. Здесь вас ждут аутентичные кафе, колоритный стритфуд и знаменитые рестораны: место, которое показывали на Netflix; единственное заведение с блюдами всех регионов Турции; ресторан, где готовят по секретным рецептам только невероятно вкусные супы и ничего больше. Попутно я расскажу о традициях во время застолья, о том, как готовят в Турции, и раскрою, в чем различия в рецептах разных регионов. А после вечерней морской прогулки мы отправимся в старинные десертные дома и подберем сладкое для красивого завершения дня!

Сезон вишнёвого кебаба начался — не пропустите!

В меню:
Вы попробуете черри-кебаб (сезонное блюдо), который в Стамбуле готовят только в одном ресторане — а после будете возвращаться сюда всякий раз, когда приезжаете в город. Узнаете, какой должна быть настоящая турецкая пицца лахмаджун — не дай Бог заказать ее в неправильном месте! Вы станете фанатами супа-бейран, даже если раньше не жаловали супы. А еще продегустируете лучший вариант турецкой шаурмы, рагу из кактуса (сезонное блюдо), мидии в специях, сарму, дондурму, традиционный десерт из сыра «кюнефе» и другие блюда!

Организационные детали

  • Стритфуд в качестве стартера входят в стоимость экскурсии
  • Отдельно оплачиваются остальные расходы на еду
  • Экскурсию провожу я, но иногда меня заменяют мои коллеги, профессиональные гиды
  • Вишневый кебаб и рагу из кактуса — это сезонные блюда. В их отсутствие я предложу не менее вкусную и оригинальную замену.
  • Обратите внимание, что мы посещаем рестораны, где не продают алкогольные напитки
  • Оплата за экскурсию возможна только наличными на месте
  • В праздничные дни возможно незначительное увеличение группы
  • В зимнее время экскурсия начинается в 13:00, а в летнее — в 15:00

Групповые экскурсии

Длительность
4 часов
Место встречи
в районе Эминеню
Как проходит
Пешком
Рейтинг
4.92 по 301 отзывам
Цена
€39 за одного
Гарантия лучшей цены

Если вы найдете цену ниже, мы вернем разницу. Подробнее

Заказать
При заказе вам не нужно ничего платить.
Задайте гиду любые вопросы по экскурсии.
Майя

Филолог по образованию, я читаю о Стамбуле, пишу о Стамбуле, живу Стамбулом, люблю Стамбул и хочу подарить его вам таким, какой он есть: великолепный, приветливый, а главное — неизменно интересный и всегда загадочный. Я живу в Стамбуле много лет. И все эти годы были посвящены тому, чтобы ваше путешествие по этому сказочному городу навсегда осталось в памяти и сердце.

Отзывы

Катерина 2025-03-21
Прекрасная экскурсия! Время пролетело незаметно. Майя прекрасный рассказчик
Евгений 2025-03-16
Замечательная экскурсия, Майя хороший рассказчик, с объёмной подачей информации. История то что надо, что бы вкатиться в тему что поесть в Турции. Узнаете не только что, но и как – а это не менее важно. Блюда которые мы дегустировали, действительно одни из самых вкусных что мы пробовали в Стамбуле, отзыв специально пишу спустя неделю после экскурсии, могу сказать что действительно по вкусу, разнообразию блюд и даже цене это было одно из лучших соотношений, даже пару раз вернулись в те места. Мы узнали много интересного о том как пить чай, попробовали кофе как пили султаны, ну или скорее всего примерно как они пили. Всячески рекомендую данную экскурсию, скучно не будет, мы узнали много нового, а главное полезного, да и не только про еду, но и в целом про культуру страны.
Читать весь отзыв
Денис 2025-03-16
Экскурсия очень понравилась. Стоит начать с нее знакомство с турецкой кухней сразу после обзора достопримечательностей - можно будет сразу погрузиться в атмосферу стамбульских едален, попробовать вкуснейшие блюда и разобраться, где лучше питаться на протяжении всей поездки - это сэкономит уйму времени и денег)
Читать весь отзыв
Зиля 2025-03-12
Очень рады, что посетили эту экскурсию с Майей. Очень профессионально, интересно и с душой провела для нас экскурсию. Чувствуется, что Мая болеет своим делом и прекрасно знает кухню Турции. Всё что довелось нам попробовать, оказалось очень вкусным, необычным. Чего бы мы сами никогда бы не попробовали. От всей души рекомендуем экскурсии Майи. В следующий приезд,теперь все экскурсии только с Майей.
Читать весь отзыв
Кристина 2025-03-11
Экскурсия 10 из 10, Майя шикарный экскурсовод, море эмоций, мне очень понравилось! Учитывайте сезонность блюд, они каждый раз разные) готовьте животик)))
Валерия 2025-03-03
Это было очень интересно, вкусно, приятно, познавательно! Майя-профессионал, очень щепетильно подошедший к выбору локации и блюд! Экскурсия - must have для туриста в Стамбуле 👍🏻
Ксения 2025-02-22
Очень понравилась экскурсия! Майя очень интересный человек, знающий своё дело и с удовольствием делящейся своими знаниями с другими. Побывали в нескольких местах и попробовали потрясающе вкусные блюда. Спасибо!
Светлана 2025-01-22
Очень понравилось экскурсия, сам не найдешь такие места 🙌 мы и на следующий день кушали там же, вкусно!
Елена 2025-01-16
Огромное спасибо Майе за прекрасную увлекательную экскурсию!!! Было ооооочень вкусно и очень интересно!!! Десерты это вообще песня какая-то...ммммм...В общем всем рекомендую, не пожалеете!!!
Екатерина 2025-01-11
Очень понравилась экскурсия! Спасибо Майе, обязательно приду еще раз с друзьями или родственниками 👍