Азбука вкусов Стамбула

Открыть самые интересные заведения, оценить многообразие турецкой кухни и услышать о ее традициях

Дополните ваши впечатления — попробуйте Стамбул на вкус! На пароме мы отправимся в азиатскую часть города, посетим лучшие ресторанчики для местных жителей и попробуем колоритные национальные блюда, о которых вы вряд ли слышали раньше. Вы узнаете о турецких кулинарных традициях и поймёте, чем отличается еда в двух частях света — Европе и Азии, на которых уютно расположился Стамбул.

Что вас ожидает

От стритфуда до ресторанов
Через Босфор мы переправимся в азиатский Стамбул, любуясь видами города с воды. Здесь вас ждут аутентичные кафе, колоритный стритфуд и знаменитые рестораны: место, которое показывали на Netflix; единственное заведение с блюдами всех регионов Турции; ресторан, где готовят по секретным рецептам только невероятно вкусные супы и ничего больше. Попутно я расскажу о традициях во время застолья, о том, как готовят в Турции, и раскрою, в чем различия в рецептах разных регионов. А после вечерней морской прогулки мы отправимся в старинные десертные дома и подберем сладкое для красивого завершения дня!

Сезон вишнёвого кебаба начался — не пропустите!

В меню:
Вы попробуете черри-кебаб (сезонное блюдо), который в Стамбуле готовят только в одном ресторане — а после будете возвращаться сюда всякий раз, когда приезжаете в город. Узнаете, какой должна быть настоящая турецкая пицца лахмаджун — не дай Бог заказать ее в неправильном месте! Вы станете фанатами супа-бейран, даже если раньше не жаловали супы. А еще продегустируете лучший вариант турецкой шаурмы, рагу из кактуса (сезонное блюдо), мидии в специях, сарму, дондурму, традиционный десерт из сыра «кюнефе» и другие блюда!

Организационные детали

  • Стритфуд в качестве стартера входят в стоимость экскурсии
  • Отдельно оплачиваются остальные расходы на еду
  • Экскурсию провожу я, но иногда меня заменяют мои коллеги, профессиональные гиды
  • Вишневый кебаб и рагу из кактуса — это сезонные блюда. В их отсутствие я предложу не менее вкусную и оригинальную замену.
  • Обратите внимание, что мы посещаем рестораны, где не продают алкогольные напитки
  • Оплата за экскурсию возможна только наличными на месте
  • В праздничные дни возможно незначительное увеличение группы
  • В зимнее время экскурсия начинается в 13:00, а в летнее — в 15:00

Групповые экскурсии

Длительность
4 часов
Место встречи
в районе Эминеню
Как проходит
Пешком
Рейтинг
4.92 по 294 отзывам
Цена
€39 за одного
Гарантия лучшей цены

Если вы найдете цену ниже, мы вернем разницу. Подробнее

Заказать
При заказе вам не нужно ничего платить.
Задайте гиду любые вопросы по экскурсии.
Майя

Филолог по образованию, я читаю о Стамбуле, пишу о Стамбуле, живу Стамбулом, люблю Стамбул и хочу подарить его вам таким, какой он есть: великолепный, приветливый, а главное — неизменно интересный и всегда загадочный. Я живу в Стамбуле много лет. И все эти годы были посвящены тому, чтобы ваше путешествие по этому сказочному городу навсегда осталось в памяти и сердце.

Отзывы

Светлана 2025-01-22
Очень понравилось экскурсия, сам не найдешь такие места 🙌 мы и на следующий день кушали там же, вкусно!
Елена 2025-01-16
Огромное спасибо Майе за прекрасную увлекательную экскурсию!!! Было ооооочень вкусно и очень интересно!!! Десерты это вообще песня какая-то...ммммм...В общем всем рекомендую, не пожалеете!!!
Екатерина 2025-01-11
Очень понравилась экскурсия! Спасибо Майе, обязательно приду еще раз с друзьями или родственниками 👍
Мария 2025-01-10
Прекрасная экскурсия! Прекрасная Майя ! Всем рекомендую!
Екатерина 2025-01-01
Очень хорошая экскурсия, всем рекомендую! Майя очень интересно рассказала про еду и быт в Турции и познакомила нас с новыми турецкими блюдами! Нам так понравилось, что мы решили ходить на похожие экскурсии в будущем!
Читать весь отзыв
Ольга 2024-12-21
Спасибо! Майя провела для нас гастротур по стритфуду в азиатском райне (Анатолия)... Гости на пороге, Лахмаджун, Ичле-Кефте (котлета внутри), Шалгам (ферментированный напиток из Красной моркови), суп бейран и десерты с кофе... Вкусно?! Очень. И очень самобытно. На 4 часа почувствовали себя местными жителями.
Читать весь отзыв
Екатерина 2024-12-11
Мне очень понравилась экскурсия! Очень здорово посетить аутентичные кафе и узнать о традициях турецкой кухни и жизни! В таком количестве кафе в туристическом центре не возможно узнать и понять, что едят местные) Рекомендую всем! Майя все структурировано и интересно рассказала)
Читать весь отзыв
Алина 2024-12-09
Майя великолепный рассказчик, знающий и любящий свое дело; с отличным чувством юмора. Экскурсия неутомительная и очень вкусная во всех смыслах. Рекомендую
Nikita 2024-12-07
Майя необычно умная, эрудированная, кладезь знаний и энергии! Все очень понравилось. Многое рассказала, многое показала, в любила нас в Азиатскую часть города.
Татьяна 2024-12-03
На экскурсии были втроем:я,мама и муж). Так получилось случайно(со слов Майи), и именно это я люблю))). Мама отмечала день Рожденья,и я предупредила об этом Майю. Она сразу откликнулась,и в наж едальный маршрут была включена кондитерская☝️. Атмосфера,как и дивные маленькие кафешечки,во время нашей прогулки были чудесны,сугубы и радостно-теплыми и непринужденными:мы болтали обо всем на свете,причем в рамках темы экскурсии: самобытность турецкой кухни😋. Майя- замечательный собеседник,отлично знает и понимает местных жителей и город. Рекомендую на 100%.
Читать весь отзыв