Авторская гастропрогулка «Астрахань на вкус»

    Познакомиться с яркой местной кухней и попробовать традиционные поволжские блюда

    Вы знаете, что настоящего астраханца можно определить по тому, как он режет арбуз и чистит воблу? Конечно, это далеко не все гастрономические секреты нашего города. Астрахань славится миксом кулинарных традиций разных народов. Здесь любят пить калмыцкий чай и закусывать казахскими баурсаками. А как хороша местная уха! Приглашаю вместе оценить кулинарную карту каспийской столицы.

    Что вас ожидает

    Астраханская кухня: сочная и колоритная
    Мы встретимся на набережной и погуляем в историческом центре города. Когда-то в местных чайных купцы коротали время за самоваром, а в трактирах запоздалому путешественнику подносили стерляжью уху и жареного фазана. Сейчас здесь современные рестораны, модные бары и уютные кофейни. Вы узнаете, что в них подают и чем угощают. Итак, рецепт нашей «вкусной» экскурсии:

    • Пробуем традиционные ловецкие блюда и выясняем, что категорически нельзя добавлять в настоящую астраханскую уху (спойлер: это не водка)
    • Разбавляем впечатления национальным колоритом: дегустируем хрустящие баурсаки и знаменитый калмыцкий чай
    • Заказываем на десерт икряники. Шутка! Это не сладкое блюдо — оно готовится из рыбной икры.
    • Приправляем всё восторгами иностранных путешественников и перчим противоречивыми впечатлениями писателей. Секретный ингредиент — сюжеты картин нашего земляка Кустодиева. Я раскрою, где пила чай его знаменитая купчиха.

    Ещё вы узнаете, какую рыбу астраханцы называют «красной», чью икру — «белой». В завершение получите в подарок семейный рецепт сногсшибательных щучьих котлет от моей прабабушки! А также возьмёте на заметку места, где можно попробовать местные деликатесы.

    Организационные детали

    • Экскурсия предполагает непродолжительное посещение нескольких заведений с дегустацией местных блюд. Еда и напитки в них оплачиваются дополнительно.
    • По запросу я могу провести экскурсию для большего числа участников. Стоимость и детали уточняйте в личном сообщении.

    Длительность
    2.5 часов
    Место встречи
    у Дворца бракосочетания
    Как проходит
    Рейтинг
    Цена
    4000 руб. за экскурсию
    Гарантия лучшей цены

    Если вы найдете цену ниже, мы вернем разницу. Подробнее

    При заказе вам не нужно ничего платить.
    Задайте гиду любые вопросы по экскурсии.
    Ирина

    Здравствуйте, дорогие путешественники! Меня зовут Ирина, и я занимаюсь любимым делом — придумываю и провожу экскурсии по моему родному городу. Обещаю, наша Астрахань вам обязательно понравится. При заказе любой моей экскурсии в подарок — авторский электронный путеводитель «Что ещё посмотреть/увидеть/попробовать в Астрахани»!

    Отзывы

    Елена 2023-09-15
    Эта экскурсия - замечательная возможность приобщиться к уникальной астраханской кухне, объединяющей блюда разных народов. Было очень вкусно и интересно 🥰
    Максим 2023-09-06
    Спасибо Ирине за замечательную экскурсию! Замечательным было все: формат экскурсии с посещением ресторанов и дегустацией, техническое оснащение (аудио гид очень полезен при сильном ветре), уровень академических знаний и вовлеченности экскурсовода, её юмор и хорошее настроение, плюс наглядные пособия (фото из прошлого, калмыцкий чай в брикетах и вобла). Лучшая экскурсия за последнее время! Рекомендую!
    Читать весь отзыв
    Екатерина 2023-08-28
    Замечательный вечер. Ирина показала отличные места, что реально позволило насладиться местной кухней. Плюс мы много гуляли, говорили об истории и архитектуре. Видно, что ей нравится, то чем занимается, радеет за за этот проект как за детище!)
    Читать весь отзыв
    Алексей 2023-08-16
    Отличная экскурсия с нестандартным подходом. Обязательно стоит посетить. Не смотря на то, что мы достаточно сильно задержались в дороге Ирина нас дождалась и провела замечательную и душевную экскурсию. Знакомство с городом через блюда астраханской кухни оказалось очень увлекательным. По совету Ирины посетили с экскурсией картинную галерею и тоже остались очень довольны. Выражаем огромную благодарность!!! Лучшего знакомства с Астраханью придумать сложно.
    Читать весь отзыв
    Елена 2023-08-14
    Потрясающая экскурсия! Остались в восторге! Попробовали вкусные блюда многонациональной астраханской кухни, узнали о специфике приготовления или употребления разных блюд, а также их местных наименований. Восхитились купеческой Астраханью, нашли связи с родным городом. Вообще с Ириной у нас оказалось много общего, мы были на одной волне. Возникло ощущение, что мы встретились с другом, который показывает нам свой любимый город, да еще восторженно отзывается о нашем! Огромное спасибо! Полюбили Астрахань. Хотели бы еще приехать, когда будет прохладнее)
    Читать весь отзыв
    Наталья 2023-08-08
    Прекрасная познавательная и вкусная экскурсия
    Дмитрий 2023-08-06
    Великолепная экскурсия дающая представление об особенностях еды и напитков присущих Астраханской области, русской кухни и традициям калмыцкого чаепития.
    Ася 2023-08-05
    Эту экскурсию стоило бы заказать самой первой! Именно здесь мы узнали о том, что действительно стоит смотреть в Астрахани. Ирина - образованный, знающий и любящий свой город человек! Знает и историю, и архитектуру и национальные кухни и традиции. Кроме этого мы с удовольствием три часа проговорили с приятным собеседником и, конечно, поели в разных вкусных и красивых ресторанах. Спасибо!! Мы ещё приедем! Ирина-звезда!!!
    Читать весь отзыв
    Алёна 2023-08-04
    Великолепно! Ирина провела познавательную и вкусную экскурсию, мы очень довольны🙌
    Инна 2023-08-02
    Всём, кто только приехал в Астрахань, рекомендую это грастропрогулку, чтобы получить максимум информации о лучших гастрономических традициях города. Вы будете точно знать, где, что и как нужно пробовать, где самые интересные и аутентичные блюда, как приобщиться к высокой кухне и не разориться. Экскурсия подходит и для взрослых, и для детей. Мы были семьёй, остались все очень довольны. Спасибо Ирине за огромное количество ценной информации. Желаю развивать гастрономическое направление в туристической деятельности.
    Читать весь отзыв