Мастер-класс по изготовлению тульского пряника

Познакомиться с производством кондитерских изделий под руководством мастерицы-пряничницы

Хотите узнать, как ремесленники испокон веков «печатают» знаменитые Тульские пряники? А научиться делать это самостоятельно? А может, расписать собственное изделие, да под увлекательный рассказ? На мастер-классе вы изучите историю пряничного дела в Туле, ощутите аромат пряничных «духов» и, конечно, вдохновитесь на дальнейшие кондитерские подвиги!

Что вас ожидает

Вас ждёт настоящий рай для сладкоежек! На нашей экскурсии вы откроете для себя все секреты и тонкости кондитерского дела:

  • узнаете, как развивалась культура пряничного и кондитерского дела в Туле
  • посмотрите, как выглядит рабочее место мастера по изготовлению печатных пряников
  • научитесь правильно раскатывать, формовать тесто, распределять начинку и запечатывать его в формы
  • распишете готовое изделие цветной глазурью

А ароматный чай из стаканов в старинных подстаканниках, который предложат вам на мастер-классе, конечно, будет вкуснее обычного. Да и собственноручно испеченные пряники обязательно вызовут восторг!

Организационные детали

  • В тёплое время года мы пригласим вас поучаствовать в мастер-классе на красивой и уютной веранде ремесленной пекарни в историческом центре Тулы
  • В холодное время года мастер-классы проводятся в музейном пространстве либо в пекарне для небольших групп
  • Длительность мастер-класса от 40 до 60 минут

Длительность
1 часов
Место встречи
в самом центре города, недалеко от кластера "Октава"
Как проходит
Рейтинг
4.97 по 208 отзывам
Цена
1200 ₽ за одного
Гарантия лучшей цены

Если вы найдете цену ниже, мы вернем разницу. Подробнее

Заказать
При заказе вам не нужно ничего платить.
Задайте гиду любые вопросы по экскурсии.
Анастасия

Мы команда гастроэнтузиастов Тулы. Четыре года назад мы стартовали с проектом ремесленной пекарни. Нашей основной задачей было восстановление локального хлебопечения, как это делали наши предки. Сегодня мы проводим кулинарные мастер-классы, раскрываем секреты производства пряников и вкусно рассказываем историю на экскурсиях. С нами вы узнаете много интересного о городе, откроете новые смыслы и почувствуете себя местными ремесленниками.

Отзывы

Михаил 2025-04-28
Нам очень понравилось Мастер приятная девушка, очень интересно рассказывает, результатом своих творений остались довольны. Вкусно)
Ирина 2025-04-26
Мне очень понравился мастер- класс. Легко и просто мы сделали пряник. Тесто очень вкусное и пряное, отличается от других пряников в Туле. Нам попалась лимонно- яблочная начинка,самое-то,чтобы не был пряник слишком сладким. Пока выпекались наши пряники,мы расписывали жамки. Все проходило в веселой и увлекательной обстановке. Ушла с пряником и даже не с одним и с прекрасным настроением. Рекомендую! Спасибо!
Читать весь отзыв
Любовь 2025-04-24
Нам все понравилось, так получилось, что были с дочкой вдвоем. Все внимание только нам. Очень интересная история о происхождении пряника, состав теста и начинки. Мастер все рассказал, учились делать пряники с начинкой сами. Очень интересный процесс. Потом пили вкусный чай со своими изделиями, самые лучшие, конечно забрали домой. Спасибо за мастер-класс, рекомендую. Отлично провели время и узнали много нового👍🏻
Читать весь отзыв
Ирина 2025-04-21
Легкий, больше для детей мастер класс. Все отлично прошло, пряники безумно вкусные получились😋
Мария 2025-04-21
Интересный мастер класс: и свой пряник испекли, и раскрасили👍 Записывались на самый первый слот- были только своей компанией)
Илья 2025-04-21
Все очень понравилось, пряник получился очень вкусным, узнали много нового об истории пряничного дела в нашей стране. Большое спасибо за мастер-класс
Елена 2025-04-14
Было очень здорово 👍 всем взрослым рекомендую попасть на этот мастер- класс!!!!!
Ольга 2025-04-13
Получили удовольствие от изготовления тульского пряник.Все прошло легко, интересно, атмосферно.Пряники получились вкусными и красивыми))
Татьяна 2025-04-09
Дети в полном восторге!
Мария 2025-04-09
Мероприятие интересное, колоритное, но мастер-класс по пряникам подойдет больше детской аудитории, для взрослых минимум действий, может если бы это проходило в помещении, где это всё и выпекается, было бы интереснее, а так хорошо, но скучновато.
Читать весь отзыв