Открыть традиции кавказской кухни и попробовать ее шедевры — от лучших хычин до сациви
Ароматная, сытная, разнообразная и колоритная: такой предстанет для вас кавказская кухня в нашем путешествии. Вы начнете день с вкуснейших хычин и горного чая. Побываете на ферме, где производят отменное вяленое мясо, сыры и мёд, и поужинаете в замке Коварства и Любви. А по пути дополните впечатления чудесными видами — увидите гору Кольцо и Медовые водопады.
Что вас ожидает
Знакомство с кухней Кавказа за 1 день
Вы убедитесь, что Кавказ — не только живописный, но и вкусный край! Я открою для вас лучшие гастро-точки в окрестностях Кисловодска, расскажу о формировании кавказкой кухни и о том, как на неё повлияло, например, открытие Америки. В нашем меню:
- Завтрак у Казбека, где вы отведаете лучшие карачаевские хычины и айран, продегустируете согревающий горный чай и узнаете, как его собирают.
- Большой магазин эко-продуктов. Мы заглянем в гости к кавказцам: посмотрим, как выращивают сочные плоды и чай, как коптят мясо и собирают мед. Вы сможете оценить и купить вкуснейшее вяленое мясо, сыры, лекарственные сборы трав, варения и многое другое.
- Замок Коварства и Любви, где вас ждет незабываемый ужин с живописным видом. Будем пробовать шашлыки, форель, шурпу, сациви и другие кавказские блюда.
Водопады, источники и, конечно, горы!
Главное в нашем путешествии — это вкусовые ощущения, но и без интересных фактов и захватывающих видов не обойдется. Я расскажу об истории и традициях Кавказа, поделюсь советами, что здесь обязательно стоит посмотреть и попробовать. По дороге мы выпьем минеральной воды из дикого источника, посмотрим на легендарную гору Кольцо и укрывшиеся среди гор Медовые водопады.
Организационные детали
- Расходы на питание оплачиваются самостоятельно на месте: обед в кавказком кафе — 600-1000 руб./чел., завтрак — около 300 руб./чел.
- Поездка проходит на комфортном внедорожнике Volkswagen Amarok
- Дополнительные опции (по желанию): проезд на тарзанке — 1300 руб. с человека, прокат лошади — 500 руб./час.
- По желанию возможна фото- и/или видеосъемка с профессионального квадрокоптера, а также монтаж. Цена договорная и зависит от объема.
Отзывы
