Узнать всё о ресторанном сердце города и съесть ромовую бабу в кондитерской, где была Елизавета II
История Франции неотделима от истории французской кухни. Для местных жителей еда — не просто пища. Она должна радовать глаз — быть красиво сервирована. Согревать душу — ведь так приятно встречаться с близкими и вести душевные разговоры за столом. Кружить голову — запахи некоторых блюд могут просто сводить с ума. Во время нашей экскурсии я открою для вас все эти наслаждения.
Что вас ожидает
По следам гурманов 18–19 веков
Мы начнём нашу прогулку в самом центре Парижа — в районе Les Halles. Это место, где находился легендарный рынок, который Эмиль Золя прославил в своём романе «Чрево Парижа». Рынок давно перенесли за городскую черту, но вокруг остались лавки, кафе и рестораны. Некоторые из них могут похвастаться 300-летними традициями и именитыми
гостями. Мы тоже можем сюда заглянуть. А ещё посетить старейшую кондитерскую города, куда заходила английская королева Елизавета II. Кстати, именно здесь появилось пирожное «ромовая баба». Попробуйте его, и ваша жизнь уже никогда не будет прежней!
От рынков и до ресторанов
Далее мы пойдём любоваться садом Palais Royal, где я расскажу о появлении ресторанов в Париже. Ведь именно в этом квартале зародилась ресторанная жизнь после революции 1789 года. Потом мы перейдём на левый берег в район Saint Germain, который приготовил для вас немало других гастрономических сокровищ. Мы посетим продуктовый рынок, который ещё в Средние века принадлежал аббатству Сен-Жермен и был знаменит на всю Францию. Также заглянем в некоторые популярные кулинарные лавки Сен-Жермена. Найдём здесь как традиционные закуски и десерты, так и деликатесы от известных шеф-поваров.
Организационные детали
Дополнительные расходы (по желанию) – приблизительно €20/чел.
