Познакомиться с кулинарными традициями и узнать, какой вкус придают рыбе сосновые шишки
На нашей гастрономической экскурсии у вас будет возможность попробовать свежие местные продукты – кëнигсбергский марципан в Бранденбургских воротах, копчëную рыбу и уху на Куршской косе, а также сыр в сыроварне «Шаакен Дорф». Услышите о дне селёдки и клопсах, увидите достопримечательности Калининграда и Зеленоградска, а также прогуляетесь по Куршской косе.
Что вас ожидает
Музей марципана
Вы посетите калининградский музей, расположенный прямо в Бранденбургских воротах 19 века. Услышите историю появления и производства марципана в Кёнигсберге и современной Калининградской области. Сможете приобрести не только сам марципан, но и марципановый кофе или чай.
История и гастротрадиции
По дороге к Балтийскому побережью я расскажу о том, как прусская деревня Твангсте стала городом Калининградом. Вы узнаете о местных гастрономических традициях — празднике длинной колбасы и дне селëдки, кëнигсбергих клопсах и флеке, пиве «Понарт» и медовой настойке «Беренфанг».
Зеленоградск
Мы проедем через курортный Зеленоградск — город кошек. Увидим водонапорную башню, городской парк и немецкие виллы.
Куршская коса
С древних пор местные рыбаки ловили здесь на лодках — куренасах — рыбу и коптили её на сосновых шишках. Эти кулинарные традиции живы до сих пор. Рыбу по такому рецепту вы сможете оценить и сейчас. А после мы прогуляемся по Танцующему лесу или заберёмся на высоту Эфа — как пожелаете.
Сыроварня «Шаакен Дорф»
По дороге к сыроварне я объясню, кто такие краебитеры и как на Куршской косе ловили и готовили ворон. В посëлке Некрасово вы посетите сыроварню, открывшуюся в здании бывшей немецкой конюшни. Попробуете шесть видов сыра разного возраста и четыре вида шоколада. А ещё увидите руины замка 14 века.
Организационные детали
- В стоимость экскурсии включены услуги гида, билеты в музей марципана и трансфер на автомобиле Škoda Rapid, Renault Logan или Hyundai Tucson
- Дополнительно оплачиваются: экосбор в парк «Куршская коса» — 400 ₽/чел., включая гида, дегустация на сыроварне — 400 ₽/взрослый и 300 ₽/ребёнок
- Обед в кафе на Куршской косе — по желанию и за дополнительную плату
- Экскурсию для вас проведу я или другой гид из нашей команды
/https://cdn.tripster.ru/photos/0737f859-57ce-4631-a661-c203f47f4872.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/f2df0101-b107-4712-baf7-e48e606fb80e.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/1429e84d-e3b2-44a8-9e91-6efc7e21a7c2.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/0d6c3005-5cb2-485d-8387-501878c8182a.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/5ea2f065-d9b1-49a8-ad48-3c7b22a955b9.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/42faddb5-84d1-4493-969c-b6c868b70e2b.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/8740f4b9-af60-4c42-8cfe-f4c8181cb5e4.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/4e5a15d8-fca7-402c-b9c4-aa38d3d6916f.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/b02c4660-69b5-42f6-a3d8-8d1a5808241a.jpg)