Познакомиться с городом через его блюда в самых антуражных заведениях
Всегда говорю, что во Владикавказе вкусно везде! Но есть у меня и любимые заведения — отправимся в поход по ним. Закажем осетинские must-eat: блюдо, которое готовят молча. Пироги, которые нельзя есть сразу после подачи. Мороженое из советского прошлого. Саундтрек нашего гастроприключения — лёгкие и увлекательные истории о городе, его культуре и архитектуре.
Что вас ожидает
Начнём с кафе, открытого в доме ювелира — зданию более 100 лет! Детали ушедшей эпохи заметны: старинный шкаф внутри, оттиски на кирпичах и маркиз на фасаде — всё это уцелело и будет нами внимательно рассмотрено. Здесь же отведаем дзыкка — старинное осетинское блюдо из крупы и сыра, которое наши предки готовили молча.
Отправимся в ресторан кавказской кухни в сердце города с прекрасным видом на Столовую гору. Поговорим о гордости осетинской кухни — пирогах. Традиционно на торжественных мероприятиях подаётся три пирога. А ещё пироги нельзя есть, как только их подали на стол. Почему? Я вам всё расскажу.
Заглянем в местечко, где можно поностальгировать и заказать мороженое в советских креманках. Обсудим, что осетины любят есть на десерт.
Перемещаясь между заведениями, поговорим о Владикавказе и его архитектуре. Будем обращать внимание на старинные особняки и обсуждать, кто в них жил. А также уделим внимание важным для города зданиям: театру, загсу и другим примечательным сооружениям.
Организационные детали
- Возможна замена одного заведения на соседнее — меню в них немного варьируется, но всё находится поблизости
- Еда, которая входит в стоимость: закуска, обед из осетинских блюд, мороженое, кофе. На месте вы можете заказать себе что-то ещё и оплатить самостоятельно
/https://cdn.tripster.ru/photos/ad1abf51-76c5-43ae-8f7c-dc11c06d73b4.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/796ef4e0-999d-466e-82d2-abe0ac20a87f.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/3df6b308-6af9-420c-8288-dd361d3615d1.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/d8dbc6fa-0b3b-49a2-b6d4-ab5240912f4e.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/ab8f476f-a03d-4e93-9bb7-91d7ffc7966b.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/2068ae5e-3ce4-4880-8aa4-03adb1ff0762.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/a9847e14-1536-4590-9b71-38d489902b4e.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/d52f5c69-fc2e-4717-9ed0-920224ed50eb.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/fe664ab1-b2f6-4dae-9a41-96e17c371ae0.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/d2a54e76-dd24-4fd4-9a67-1a570aff8837.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/2bf2c4b1-6b09-49ee-9135-6b5ceb90702d.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/ee23843b-0fa1-426f-8302-1308234133ac.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/5a7ad1ad-eabd-4489-bfa7-bf9f03e5346b.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/27a8f078-900c-4087-8268-bf5f06731f9b.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/18306ebd-278e-41e3-964b-2fe7f4c567cb.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/a7df6057-66e5-419f-855e-ec3206eefcf0.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/0d93a3fc-ae6b-4eb4-9e0d-04f5e4640c4b.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/0cf205f5-63ab-4023-b58c-888370238d5d.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/8d105450-5518-4b14-bee3-34113159626e.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/0b53436a-0b34-4c38-8ae1-2f2aacd0543a.jpg)