винодельня "Благолюбов"(Ростовская обл.,Неклиновский р-н,х.Любовка
Если вы уверены, что донские вина пока не так славятся, как кубанские или крымские,то во время Экскурсии на винодельню «Благолюбов» из Ростова-на-Дону вы убедитесь, что попробовать и влюбиться есть во что. Это особое удовольствие, для которого стоит выделить отдельное время.
Ростовские виноделы не ищут легких путей: на местных суглинистых, богатых минералами почвах, на температурном контрасте и на привозном европейском оборудовании рождаются интересные, плотные, насыщенные, ароматные, экологически чистые вина.
Современную историю местные виноделы разумно подпитывают легендами о том, как донские казаки привозили лозу с Туретчины, а еще раньше греки-колонисты производили, пили и продавали здесь вино, что подтверждают археологические находки в виде характерных сосудов. Донское виноделие существует более 2 тысяч лет: это наследие скифов, сарматов и хазар. Казаки возродили виноделие на Дону во времена правления Петра I и его Азовских походов.
Эти и многие другие факты вы узнаете во время Экскурсии на винодельню «Благолюбов» из Ростова-на-Дону к местным виноделам в Неклиновский район.
После экскурсии по винодельне вас будет ожидать дегустация. Дегустируя вино с правильно подобранным блюдом, вы получите незабываемый мультисенсорный опыт. Создание эногастрономических пар сродни созданию симфонии — симфонии вкуса. В этом процессе участвуют сообща все органы чувств.
Эногастрономическое сочетание — это рождение нового вкуса у вас. Визуальный ряд из произведений художественного искусства, фотовыставки «Женского образа вина», видео-сюжеты поддержат ваши эмоциональные ощущения в процессе знакомства с вином в месте его создания.