Знакомство с винными традициями испанцев и дегустация лучших вин в компании сомелье
Всего за пару часов вы не только откроете для себя прекрасную Барселону, но и совершите увлекательный экскурс в мир виноделия Испании. Я научу вас разбираться в богатом разнообразии испанских и каталонских вин, познакомлю с лучшими «представителями» модерна великолепного района Эшампле. Вы прогуляетесь по старинным вермутериям, оригинальным винным барам и малоизвестным винотекам, попробуете различные сорта вин и ощутите настоящий вкус Средиземноморья в бокале!
Что вас ожидает
Приобщитесь к местному бомонду
Район Эшампле — один из самых аутентичных в Барселоне. Это центр каталонской буржуазии, оплот классических и авангардных ресторанов «для своих». Модерн непринужденно соседствует с новомодными барами и дизайнерскими ресторанами. Я поделюсь с вами тайнами Эшампле и помогу почувствовать себя настоящим гурманом. Мы остановимся в трех разных заведениях, где вы продегустируете классический каталонский аперитив — вермут, попробуете освежающие игристые, ароматные белые и полнотелые (или легкие — на ваш вкус) красные вина. Кто знает, может, доберемся и до необычных десертных или крепленых!
Краткий ликбез по испанским винам
Все мы наслышаны о Риохе, но как насчет менее известных, но не менее увлекательных регионов Испании, таких как Бьерсо или Монтсант? Знали ли вы, что только в Каталонии их 12 — и все они очень разные? Догадывались ли о существовании «вулканических вин» с Канарских островов? За каждым из регионов закреплен знаковый сорт винограда и свой стиль вина. Я расскажу о культуре винопития у испанцев и винных традициях каталонцев. Никаких занудных лекция по энологии — обещаю увлекательный рассказ!
Местные деликатесы
Каждое вино требует определенного гастрономического сопровождения. На время прогулки я стану вашим индивидуальным экспертом по гастрономическим парам и помогу подобрать лучшие деликатесы, будь то сырная или мясная тарелка, премиум-консервы из морепродуктов или закуски-тапас из фермерских продуктов.
Консультация по винному шопингу
Я посоветую подборку лучших винотек города в вашем районе с богатым выбором испанским вин и помогу открыть для себя новые любимые винные позиции.
Кому подойдет прогулка
Если вы считаете себя винным и гастрономическим энтузиастом, то эта прогулка — для вас.
Организационные детали
- В стоимость экскурсии входит сопровождение профессионального сомелье и вермут с фермерскими оливками в качестве приветственного аперитива.
- Вино и закуски оплачиваются отдельно: средняя цена бокала составляет 4–6 евро, а средняя цена закусок — 10–11 евро. За время прогулки вы попробуете от 3 до 5 бокалов вина, в зависимости от ваших предпочтений. При дегустации нескольких вин в одном заведении мне, а значит, и моим гостям сделают дружескую скидку.
- Маршрут имеет несколько вариаций и согласовывается с гостями в зависимости от ваших пожеланий.
- В конце прогулки я с удовольствием поделюсь советами по лучшим заведениям города, отталкиваясь от ваших предпочтений.