Взять в руки, понюхать, надкусить, посмаковать — разобрать продукты местного маркета на вкусы
На экскурсии я расскажу истории о французской кухне и парижанах. Вы откроете для себя тонкий вкус свежей фуа-гра, копчёных колбас и чёрного трюфеля, узнаете о разных по предназначению сортах оливкового масла из Прованса, познакомитесь с шедеврами местных кондитеров и с многообразием легендарных сыров. И в результате — раскроете для себя все прелести французской кухни!
Что вас ожидает
Французский маркет: рай для гурманов
Начнем с посещения французского рынка. Ходить за продуктами именно сюда, а не в супермаркеты — священный ритуал для хозяек. Обилие ярких ароматов и многообразие свежих продуктов вряд ли оставит хоть кого-то равнодушным: прилавки со свежей рыбой и морепродуктами — гребешками, устрицами, лобстерами соседствуют с перепёлками и цесарками в мясной лавке. Десятки французских сыров и паштетов, маринованных оливок и маслин всевозможных цветов — мы заглянем в каждую лавочку к продавцам, понюхаем и продегустируем вкуснейшие образцы с их витрин! А в отделах с региональными продуктами Франции полакомимся правильным фуа-гра и колбасами из Страны Басков, а также прованским оливковым маслом и тапенаду.
От сыра к сладенькому
Разбираться в оттенках вкусов французских сыров — отдельный вид искусства, который мы будем постигать во второй части программы. Вам предложат различные сорта, чтобы на контрасте вы могли ярче ощутить различия и доминирующие вкусовые нотки каждого из них. Так, в сопровождении бокала вина, вы поймёте, почему местные на обходятся в своих трапезах без сыра, а также научитесь определять основные виды. На десерт мы побалуем себя отменным французским шоколадом, пирожным, а может, и миндальным печеньем макарон — этот приятный выбор останется за вами.
Организационные детали
- В стоимость включено: дегустация фуа-гра, копченых колбас из Страны Басков, 7 видов французских сыров, оливкового масла и тапенады из Прованса, оригинальных видов меда, конфитюров и прочего
- Дополнительные расходы: бокал французского вина (по желанию) и покупка понравившихся деликатесов (также на ваше усмотрение)
/?php echo the_content(); ?>
Отзывы
Татьяна 2023-04-07
Все очень хорошо организовано и продумано, очень интересно было познакомиться с особенностями французской кухни
Читать весь отзыв
Григорий 2022-07-08
Хорошо и вкусно прогулялись с Полиной. Правда нам не повезло с погодой - был такой бодрый дождь, поэтому пришлось подрезать маршрут и слушать экскурсию прячась от дождя под навесами :)
Читать весь отзыв
Александра 2022-01-27
Спасибо большое Полине за очень вкусную экскурсию. Мы остались под впечатлением, попробовали много всего вкусного, узнали о крутых местах, которые обязательно еще посетим не один раз в Париже. Домой вернулись с невероятно вкусным сыром, ветчиной и несколькими бутылками вина. :)
Читать весь отзыв
Юлия 2019-11-26
Большое спасибо Полине за прекрасную экскурсию! Благодаря ей мы не только стали больше разбираться в особенностях французской кухни, но и просто влюбились в эти сыры, колбаски, эклеры и круассаны. Чудесная и вкусная экскурсия!
Читать весь отзыв
Юлия 2019-11-14
Спасибо большое Полине, интересная экскурсия, открыли для себя много нового. Рекомендуем.
Читать весь отзыв
Vera 2019-09-24
Экскурсия невероятно увлекательная и вкусная, а Полина великолепный рассказчик, у нее были ответы на все наши вопросы! На следующий день после экскурсии мы смогли уже со знанием дела накупить понравившихся нам сыров. Рекомендую всем! Полина, большое спасибо!
Читать весь отзыв
Алексей 2019-09-17
Большое спасибо Полине! Очень познавательно! Настоятельно рекомендую!!!
Читать весь отзыв
Ирина 2019-09-08
Экскурсия понравилась. Полина очень милая девушка и хорошо рассказывает об особенностях французских продуктов. После нашей утренней экскурсии я самостоятельно отправилась погулять по Парижу и, что называется, почувствовала разницу. Спасибо Полине, что показала мне другой Париж, где нет огромной толпы туристов и выходят на прогулку и пробежку местные жители и можно понаблюдать за настоящей жизнью парижан!
Читать весь отзыв
Ирина 2019-03-28
Наш гид Полина очень увлекательно провела экскурсию! Мы узнали не только о гастрономических пристрастиях французов, но и немного об истории некоторых старинных объектов , о привычках парижан, об их ментальности! Было интересно! Нам удалось почувствовать дух города и его жителей! А это самое главное!
Читать весь отзыв
Екатерина 2019-01-13
Чтобы описать эмоции от гастрономической экскурсии с Полиной по Сен Жермен для меня и моей семьи, пожалуй, достаточно одного слова-это восторг! И, конечно, благодарность нашему гиду. Это был калейдоскоп вкусов и ароматов, которые не могут оставить равнодушными даже плотно позавтракавших и искушённых. Собираясь утром на встречу с Полиной, откровенно говоря, мы напевали про «хруст французской булки» 😆 и да, она была!!! В прекрасной компании сыров, паштета и вина ✌️👍👌 но до этого с нами случились вкуснейшие и #принасприготовленные ливанские лепешки (это стоит пробовать, скажу я вам!) было невозможно пройти мимо сыров, Полина знает о сыре всё! Мы дегустировали соленую карамель и купили её. Пробовали сладкую пасту из каштанов и не удержались снова от покупки😆 мы пили кофе(Полина знает, в какую булочную нужно зайти за вкусняшками к нему), пробовали шикарные колбасы, слушали истории продавцов на рынке (они весьма занимательны😉) Нашим детям 8 и 12, им было интересно узнать о правилах французской игры с шарами, о галете(мы-таки попробовали ее по рекомендации Полины 👍)с сюрпризом, короной и традиции, связанной с ней. Мы даже побывали в мерии! 😎 (узнали много интересного и полезного)))) К концу нашей встречи мы были сытыми и довольными 😍😍 глаза получили эстетическое удовольствие от буйства красок и разнообразия на прилавках рынка. Бонусом к нашей гастрономической прогулке был исторический экскурс, за что Полине отдельный респект ✊ мы не ожидали увидеть и услышать об истории римского наследия Парижа в гастрономической экскурсии 😁 словом, ВОСТОРГ!!! Полина, спасибо ещё раз. 😘🤝 Пробежав глазами по опроснику: маршрут составлен удачно, Полина-прекрасный рассказчик, чуткий и гибкий гид, осведомлённый профессионал своего дела. Рекомендую всем, эта экскурсия- 10 из 10!
Читать весь отзыв