Узбекский плов: готовим и едим!

    Мастер-класс, ужин и погружение в аутентичный сельский быт в гостях у местных под Самаркандом

    Невозможно до конца понять Узбекистан, не познав его яркие вкусы! На экскурсии вы познакомитесь с главным героем национальной кухни — пловом. Мастер-класс по приготовлению этого аппетитного блюда пройдет в традиционном селе под Самаркандом — так вы увидите быт узбеков и проникнетесь настоящим колоритом страны. В гостях у местной семьи вы приготовите плов под руководством хозяина дома, узнаете секреты мастерства, попробуете ароматный хлеб, поужинаете за беседами о местной жизни — и прочувствуете гостеприимство Узбекистана.

    Что вас ожидает

    Мастер-класс по плову
    День начнется с посещения типичного самаркандского рынка, где мы вместе купим мясо, рис и специи для плова. Я расскажу о тонкостях выбора ингредиентов и помогу найти вкусные сувениры. Следом отправимся в пригород Самарканда, в кишлак (дачный поселок) Теракзор, где вас ждет в гости местная семья. Под руководством хозяина дома вы приготовите правильный узбекский плов, участвуя во всех этапах. После «работы», конечно, за стол! Помимо приготовленного плова вас ждут домашние гилминди — национальное лакомство из лаваша и крема.

    Взглянуть на настоящий Узбекистан
    Мастер-класс не в Самарканде, а в селе позволит вам увидеть быт жителей таким, какой он есть. Только так вы посмотрите, как выпекают хлеб в тандыре, познакомитесь с устройством дома. Ужиная в саду, вы узнаете еще больше о гастрономических традициях узбеков, о чайной церемонии и о жизни одной большой гостеприимной семьи.

    Организационные детали

    • Транспортные расходы и ужин включены в стоимость
    • Из напитков в меню вода, водка и чай
    • Мастер-класс можно провести в индивидуальном формате только для вашей компании (до 10 человек, стоимость — $49)
    • Экскурсию для вас проведу я или другой гид из нашей команды

    Длительность
    4 часов
    Место встречи
    на площади Регистан
    Как проходит
    Рейтинг
    Цена
    $40 за человека
    Гарантия лучшей цены

    Если вы найдете цену ниже, мы вернем разницу. Подробнее

    При заказе вам не нужно ничего платить.
    Задайте гиду любые вопросы по экскурсии.
    Шодиер

    Добрый день! Меня зовут Шодиер, я родился и вырос в городе Самарканде. Работаю гидом уже 7 лет и очень люблю свою профессию. Люблю легенды и историю моей родины. Работаю с командой гидов. Мы с радостью поделимся этой любовью и знаниями с вами.

    Отзывы

    Нелли 2024-09-29
    Очень понравился мастер-класс! Началось с рынка, где были закуплены все необходимые продукты. Затем поехали в дом, где проходило данное мероприятие. Хозяйка очень гостеприимная! На мастер-классе была душевная атмосфера. Было ощущение, что находишься в гостях у своих хороших знакомых. Плов в казане и лепешки из тандыра получились очень вкусные! Рекомендую!!!
    Читать весь отзыв
    Инна 2024-09-28
    Здравствуйте, хочу рассказать о замечательном МК Узбекский плов. Очень благодарна, всем оставивившим отзовы об этом мероприятии, ведь благодаря им, я сделала очень правильный выбор. Мастер-класс, превзошёл все мои ожидания, а они были связаны не только с желанием узнать секреты приготовления Плова, но и с возможностью познакомить моего чешского зятя, с бытом узбекской семьи. Благодаря хозяину семьи Абсаттару Дониеровичу и его дочери-наставнику МК Барчиной, а также всем членам их семьи, мы оказались в тепле и уюте, искренней, доброжелательной семьи, познакомились с бытом и традициями Узбекистана, получили массу положительных имоций, и даже памятные рисунки от малышей. Мой зять, любит готовить и посещая новую страну, старается побывать на МК по нац.кухне, по его словам, все эти МК, проходят в кухне-студии, где повар раскрывает свои секреты, но он впервые увидел как люди раскрывают свою душу, дарят свое тепло. Он был в восторге от общения и внимания подаренного нам. Удачи и процветания, Вашему бизнесу, новых идей, Радости и Здоровья, всей Вашей семье. РАХМЕТ!!!!!!
    Читать весь отзыв
    Елена 2024-09-22
    Душевный вечер в кругу семьи! Гостеприимные хозяева , приятные собеседники и интересные рассказчики! Талантливая и разносторонняя семья. Колоритно и вкусно! Попробуем повторить плов сами.
    Сергей 2024-09-19
    Все прошло замечательно! Закупили по дороге необходимые продукты для приготовления плова, а после отправились в дом узбекской семьи, где нас ждал теплый и радушный прием. Приветливая , с хорошим чувством юмора хозяйка показала нам тонкости приготовления Самаркандского плова, а также научила выпекать лепешки в тандыре. Во время застолья с поеданием вкуснейшего плова и чаепитием мы услышали от нее много интересных и познавательных историй. Рекомендую, не пожалеете!
    Читать весь отзыв
    Лозовская 2024-09-18
    Очень понравился мастер класс! Все просто замечательно, душевный вечер с душевными людьми. Счастья и здоровья вашей семье! Лепешки и плов - 🔥.
    Katarina 2024-09-08
    Очень мило, по домашнему
    Анна 2024-09-01
    Мне очень понравилась) Спасибо организаторам
    Анастасия 2024-08-22
    Были на данной экскурсии с молодым человеком в начале мая 2024 г. Вначале была небольшая задержка, пока собиралась группа у площади, показалось, что не совсем были организованы списки экскурсантов, из-за этого организатор немного в них запутался. После сбора всех гостей на нескольких такси доехали до рынка, где закупили все продукты. Здесь чуть-чуть не хватило информации как что выбрать, гид просто отвечал на вопросы, если его спрашивали. Дальше снова на такси поехали в пригород в дом гида и его семьи. С этого момента всё было очень здорово. Компания гостей была позитивная. Хозяйка дома веселая, рассказывала как они живут, даже устроила небольшую викторину. Параллельно занимались готовкой, нарезкой ингредиентов, поучаствовали все))) Плов готовили в большом казане во дворе, и ещё сами лепили лепёшки в тандыр! Опять же это сопровождалось интересным общением с хозяевами. Плов получился очень вкусный, а лепешки такие вкусные с наверно никогда не ела) В конце хозяева заказали и оплатили всем гостям такси кому куда нужно было. Всем советую эту экскурсию!
    Читать весь отзыв
    Светлана 2024-08-17
    Очень душевная экскурсия! Мастер - класс! Мне кажется, каждый в своей жизни пробовал (участвовал) себя в приготовлении плова. А вот лепешку в тандыре испечь?!!! Да горяченькую у тандыра съесть? Все что описано в программе экскурсии - выполнено. Рекомендую
    Читать весь отзыв
    Елена 2024-07-27
    Отличная экскурсия! Очень гостепримные хозяева, отменный плов и вкуснющие лепёшки прямиком из тандыра) очень рекомендую - интересно и вкусно)