Попробовать вино из древнейших в Европе сортов винограда
Канарские вина — абсолютный эксклюзив. Атлантический бриз, вулканическая почва и островной микроклимат делают их вкус уникальным. Мы отправимся на семейную винодельню острова Тенерифе, где вы оцените древнейшие сорта винограда, которым не удалось выжить в Европе. Среди них — мармахуэло и знаменитая мальвазия, о которой в своих произведениях упоминал ещё Шекспир.
Что вас ожидает
Секреты канарского виноделия
Вы посетите одну из крупнейших фамильных виноделен острова в долине Ла-Оротава на севере Тенерифе. Прогуляетесь среди виноградных лоз и познакомитесь с процессом ферментации винограда в настоящем цеху. Узнаете особенности производства канарского вина: от нюансов сортировки винограда до процесса бутилирования и хранения в дубовых бочках.
Дегустация с сомелье
В элегантной местной винотеке вам предстоит дегустация 5 канарских вин с профессиональным сомелье. Вы узнаете, по каким критериям оценивать напиток, как пить вино согласно испанской традиции и с чем сочетать разные сорта вин, а также расширите свой винный словарный запас.
Организационные детали
- Дегустация включена в стоимость
- Экскурсия проходит в сопровождении владельца винодельни — настоящего канарца, эксперта виноделия и профессионального сомелье
Дополнительные расходы (при необходимости)
- Возможно проведение экскурсии для большего количества людей (максимум 6). Стоимость за каждого дополнительного участника — 35 евро.
- Возможен трансфер с юга острова до винодельни и обратно: для 1-3 человек — 100 евро.
/https://cdn.tripster.ru/photos/fc44a759-5cb2-4929-a2d4-deed5b50b792.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/364a1428-cada-48c5-ae03-fbbbbddf2623.png)
/https://cdn.tripster.ru/photos/7369a7dc-12da-404f-9013-24b90cc0255c.png)
/https://cdn.tripster.ru/photos/7e321975-c754-4e7e-a507-d761b16c5062.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/1ef7cae8-099a-4cbe-a8fe-f2cd3f7cdc26.png)
/https://cdn.tripster.ru/photos/357b7c91-6f68-499f-9889-5fc15e89a08d.png)
/https://cdn.tripster.ru/photos/815a6f0b-aec1-4ca0-b311-b0c3ca18e55b.png)
/https://cdn.tripster.ru/photos/5d7b9795-54a5-4610-859e-b0e3babd98c0.png)
/https://cdn.tripster.ru/photos/0c5ca8ad-76c7-4fe5-80b4-f5b7fcccdd84.png)