Прокатиться по региону Божоле Зелёное, открыть фермерский быт и попробовать местные сыры и вино
Северное Божоле – так называется край, где большую часть холмов и гор покрывают зеленые луга и леса. Именно здесь, на высоте, где уже не растёт виноград, – настоящий рай для копытных животных. А значит, и для производства сыров! Вы окажетесь на настоящей ферме, узнаете о тонкостях производства и вкусовых нюансах сырной продукции и, конечно, продегустируете несколько видов вместе с вином.
Что вас ожидает
По Божолезским горам, по Бургундским долам ходит… нет, не шуба и кафтан, а очень даже милое животное, тоже парнокопытное, но, в отличие от барана и овцы, очень умное и смекалистое!
Я отвезу вас в живописную деревушку Сенв, где представлю фермерам Анн-Мари и Тьерри. Здесь есть на что посмотреть – это настоящее биопроизводство! Мы познакомимся с бытом настоящей деревенской фермы и поговорим о разных гастрономических тонкостях.
В программе экскурсии:
- пешая прогулка по холмам, с которых открываются потрясающие виды;
- рассказ о производстве;
- посещение фермы;
- дегустация сыров (с вином, конечно!).
После посещения фермы мои восторженные путешественники обычно замечают: и как же теперь мы будем есть сыры в России?!:)
Обычно визит на ферму проводиться в первой половине дня. После прогулки на свежем воздухе и аперитива с сырами знакомство с краем Божоле логично продолжить уже в ресторане местной кухни. Мы ещё покатаемся по региону по маленьким местечкам, и я расскажу вам удивительные истории Божоле.
Организационные детали
Экскурсия проводится с апреля по октябрь. В стоимость входят трансфер на автомобиле для группы до 7 человек и сопровождение на русском языке. Посещения фермы и дегустации оплачиваются дополнительно (20 евро/человек).
/?php echo the_content(); ?>
/https://cdn.tripster.ru/photos/08d7e0ce-019b-4faa-8978-c0e3d8b348bb.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/a9689342-2c45-4453-9f91-1200d6731a03.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/3ec50278-56dd-42ae-8b91-b30322d3fac3.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/61791ddc-01eb-47c7-acce-991ec838ebb9.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/4d9fb018-6d93-4cf6-99e4-763af8492ef8.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/584aa5c4-a13d-4f24-97c5-4877d3411325.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/d8744586-d585-437c-b661-dc574030c39d.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/2382c7c1-aabc-4c53-bd45-98627689fc5d.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/6f351678-442b-4efe-9a24-ba08a02cd961.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/4d3a7b3b-6771-4f4a-b060-2557ada85a8c.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/9d0f0876-5415-4731-8f99-a0797e5e96d1.jpg)