Погрузитесь в настоящее итальянское кулинарное приключение в самом сердце Венеции. Соедините искусство приготовления пасты с восхитительным тосканским винным путешествием и секретами создания самого любимого итальянского десерта.
Что вас ждёт?
Под руководством профессиональных поваров в очаровательной кулинарной школе в центре Венеции освойте традиционные техники приготовления пасты. Наденьте фартук и научитесь готовить три разных вида пасты: равиоли, феттуччине и тортелли.
Опыт включает в себя секреты приготовления настоящих итальянских соусов, включая классический томатный соус «Поммарола». Но прежде чем сесть за стол и насладиться своими кулинарными творениями, попробуйте пять уникальных тосканских вин, каждое из которых будет сочетаться с традиционными венецианскими чиккетти — восхитительными маленькими закусками, идеально дополняющими выбранное вино.
После дегустации вин соберитесь с коллегами, чтобы отведать приготовленную пасту с соусами.
Научитесь искусству создания гладкого, сливочного итальянского джелато с нуля, используя традиционные методы и самые лучшие ингредиенты. Откройте для себя точные техники достижения идеальной текстуры и баланса вкусов. Создайте свой собственный уникальный вкус джелато под руководством эксперта, а затем насладитесь своим свежеприготовленным творением вместе с дижестивом из лимончелло — идеальное завершение обширного итальянского кулинарного опыта.
Важная информация:
• Экскурсия не подойдёт для: детей младше 14 лет, беременных женщин, людей на инвалидных колясках, веганов, людей с пищевой аллергией, непереносимостью глютена и лактозы, аллергией на орехи.
• Алкоголь будет подаваться только участникам, достигшим совершеннолетия.
• Надевайте удобную одежду, подходящую для приготовления пищи.