Кулинарный мастер-класс «Любимые блюда султанов»

Попробовать историю на вкус в компании кулинара-консультанта сериала «Великолепный век»

В колоритном стамбульском ресторане под чутким руководством шефа вы приготовите вкуснейшие блюда дворцовой кухни. Узнаете древние османские рецепты и выясните, какую еду предпочитали есть султаны. А после насладитесь уникальным вкусом созданных вами угощений в роскошном интерьере стамбульского ресторана.

Что вас ожидает

Я провожу вас в ресторан в историческом центре города. Вы расположитесь в кухне-студии, где шеф расскажет о секретах аутентичных османских рецептов. Мастер поможет на всех этапах — и вы приготовите три блюда султанского стола, которые после с удовольствием съедите в шикарном интерьере ресторана.

Примеры блюд
Блюда всегда разные — какие именно из них вы будете готовить, шеф расскажет перед началом мастер-класса.

Основное блюдо: фаршированное мясом, рисом и миндалём яблоко или фаршированная дыня
Горячее блюдо: гусиный кебаб с мятным соусом или фаршированный мясом и томатами баклажан
Закуска: фаршированные виноградные листья с кислой вишней или рулет с мёдом, шестью видами сыра и горошком

Организационные детали

Вам предоставят всё необходимое для готовки — фартук, перчатки и поварские колпаки, инвентарь и свежие продукты
По окончании вы получите сертификат об участии в кулинарном мастер-классе с шеф-поваром
По желанию вы можете заказать любые блюда и напитки из меню ресторана. Это оплачивается отдельно.
В ресторане есть стилизованная фотозона, где вы по желанию сфотографируетесь в султанских нарядах

Фырат

Привет, меня зовут Фырат! Я коренной житель Турции и с радостью поделюсь знаниями о своей любимой стране. Высшее образование получил в Молдавии, специализация — преподаватель русского и английского языков. В 2016 году я стал профессиональным гидом с лицензией от Министерства культуры и туризма. С тех пор работаю в этой сфере и уверен, что это моё призвание! Любовь к Стамбулу занимает особое место в моей жизни. Я с восторгом рассказываю гостям о культуре, истории и искусстве этого прекрасного города. Знаю, как грамотно спланировать маршрут и показать вам те места, которые скрыты от большинства туристов. С уважением, Фырат — ваш путеводитель по загадочному и такому пленительному Стамбулу! До встречи!

Отзывы

Ксения 2025-03-28

Прекрасный мастер-класс! Я давно мечтала попасть на него и чтобы именно гид его вел🙏 так как мама фанат «Великолепного века» она знала все про эти блюда и про этого шеф-повара, я очень хотела сделать ей такой подарок! Еще в Росси нашла Фырата. Он пообещал устроить нашу встречу с шефом! Все прошло замечательно. Несмотря на то,что гид не много опоздал,он молниеносно нашел решение- отправил свою жену (очень милую девушку),которая и стала нашим переводчиком и видеографом! Мастер-класс прошел весело, легко,оставив самые теплые воспоминания! Если вы хотите не просто пройтись по стандартным экскурсиям, а получить незабываемое впечатление от путешествия- то вам точно на этот мастер-класс 💜💜💜 Фырату отдельная благодарность за то,что не только организовал все, но и был всегда на связи и всегда предлагал свою помощь 🌺

Читать весь отзыв

Shilova 2024-10-17

Спасибо, за новые знания и впечатления! Спасибо за отличную атмосферу и организацию!!! Совершенно новый для нас опыт знакомства с кулинарными традициями Турции!!! Самые лучшие рекомендации! Обязательно участвуйте!!!