Фиоренцано – жареный куоппо Первая остановка – Фиоренцано, историческая жаровня в Неаполе, где подают традиционный жареный куоппо. Это конус, наполненный крокке, аранчини и зепполе – блюда, самые известные блюда местного фритюра. Основные моменты: - Вы узнаете историю куоппо. - Попробуете разнообразные хрустящие закуски. 2. Пекарня Coppola – сладкое наслаждение Гид проведет вас в пекарню Коппола за классической сфольятеллой – это слоеная выпечка с начинкой из рикотты и цитрусовых. К ней подается знаменитый ликер лимончелло из Сорренто. Основные моменты: - Вы узнаете о роли сфольятеллы в неаполитанской кухне. - Насладитесь сочетанием выпечки и лимончелло. 3. Рынок Пиньясекка – свежие продукты Далее гид заведет вас на рынок Пиньясекка, старейший в Неаполе. Вы загляните в овощные лавки и попробуете свежие помидоры-черри и различные местные фрукты. Основные моменты: Ощутите атмосферу оживленного рынка. Попробуйте свежие продукты, выращенные в Кампании. 4. Spritzeria и Salumeria – аперитив и местные деликатесы Вы остановитесь на бокал Спритца и дегустацию ассорти: моцареллы, салями, маринованных баклажанов и сыра проволоне в древней салумерии (мясной и сырной лавке). Основные моменты: - Вы насладитесь характерными неаполитанскими вкусами. - Узнаете о традициях неаполитанских салумерий. 5. Sommella – дегустация таралло Вы завершите экскурсию в Sommella, попробовав таралло – твердое печенье с миндалем и черным перцем. Завершающим акцентом станет неаполитанский эспрессо. Основные моменты: - Вы попробуете классическую неаполитанскую закуску. - Узнаете традиции, связанные с таралло. На протяжении всей экскурсии наш местный гид расскажет вам истории о культуре и о традициях неаполитанской кухни. Вы посетите оживленные рынки, узкие улочки и старинные мастерские. Есть вегетарианский вариант экскурсии.
С нашим гидом вы попробуете традиционные неаполитанские блюда, исследуете культуру уличной еды на рынке Пиньясекка — самом старом рынке в историческом центре Неаполя.
Отправьтесь на двухчасовой тур по Неаполю и откройте для себя секреты неаполитанской уличной еды (и не только!). Окунитесь в атмосферу рынка Пиньясекка — самого старого и колоритного рынка в историческом центре Неаполя. Попробуйте традиционные блюда, сделав остановки в шести знаковых местах. От освежающего спритца до вкусного конуса с хрустящими жареными деликатесами: от моцареллы до традиционных неаполитанских сладостей. Каждая остановка подарит вам новые впечатления и вкусные сюрпризы.
А пока вы будете наслаждаться неаполитанским стритфудом, наш местный гид расскажет вам удивительные истории и легенды, скрывающиеся за каждым блюдом. Прогуляйтесь по живописным улочкам города, где уличная еда — не только вкус, но и неотъемлемая часть души города, сочетающая в себе века традиций и незабываемые ароматы.
Важная информация:
Тур подходит для:
— Гурманов: людей, интересующихся традиционной неаполитанской уличной едой и кулинарным наследием.
— Любителей культуры: посетителей, желающих исследовать исторические рынки, традиции и истории Неаполя.
— Малых и больших групп: экскурсия отлично подходит как для индивидуальных туристов и небольших компаний, так и для больших групп, благодаря своей организованности и гибкости. – Вегетарианцев: гостей, которые предпочитают вегетарианские блюда, поскольку тур предлагает подходящие альтернативы. – Туристов с ограниченным временем: путешественников с плотным графиком, которые хотят получить максимум впечатлений от культуры и кулинарии за несколько часов.