Гастрономическое приключение в Тбилиси

Отправиться на мастер-класс по приготовлению хачапури и хинкали и продегустировать авторские вина

Вас ждёт настоящее кулинарное приключение в сердце Старого Тбилиси! Винный эксперт расскажет о тонкостях грузинского виноделия и предложит дегустацию авторских вин. Затем вы научитесь правильно месить тесто и готовить хинкали и хачапури по-имеретински. Но перед этим мы прогуляемся по историческому центру — чтобы узнать город поближе и напитаться его атмосферой.

Что вас ожидает

Для начала погуляем по Тбилиси

  • Старый город. Вы увидите знаковые достопримечательности и места, где зарождалась столица Грузии
  • Площадь Свободы. По мощёным улочкам пройдём в потаённые уголки района и рассмотрим дома, построенные в конце 19 и начале 20 веков

Затем выпьем вино

  • Вы отправитесь в кулинарную студию в сердце исторического центра Тбилиси. Здесь начнётся настоящее гастрономическое приключение!
  • Сначала попробуете 1–2 сорта грузинских вин на ваше усмотрение: классический сорт либо авторский купаж. Узнаете от винного эксперта о многовековых традициях и тонкостях грузинского виноделия и получите рекомендации по сочетанию вин с блюдами грузинской кухни

Начнём кулинарный мастер-класс

  • После выбора вина вы перейдёте к соседнему столу, за которым опытный повар раскроет секреты приготовления двух знаковых блюд грузинской кухни — хинкали и хачапури
  • Вы освоите секреты замешивания идеального теста для хинкали, научитесь формировать мешочки, чтобы сохранить сочный бульон внутри, и правильно их варить.
  • Приготовите хачапури по-имеретински по традиционному рецепту. Повар расскажет, как добиться идеального баланса мягкого сыра и хрустящей золотистой корочки

Организационные детали

  • В стоимость включено всё: услуги гида, мастер-класс, дегустация вин, рецепты приготовленных блюд
  • При желании вы можете приготовить вегетарианские блюда грузинской кухни — согласуйте это заранее
  • Программа подходит для взрослых и детей от 7 лет
  • Экскурсию проведу я или другой гид из нашей команды

Групповые экскурсии

Длительность
2.5 часов
Место встречи
на площади Свободы
Как проходит
Пешком
Рейтинг
0 отзывы
Цена
12 120 ₽
Гарантия лучшей цены

Если вы найдете цену ниже, мы вернем разницу. Подробнее

Заказать
При заказе вам не нужно ничего платить.
Задайте гиду любые вопросы по экскурсии.
Валерий

Приветствую, уважаемый гость! Меня зовут Валерий, и я родом из солнечного Тбилиси, Грузия. С раннего возраста я был увлечён географией и мечтал о путешествиях по разным уголкам планеты. Сегодня за моими плечами — посещение 18 стран и свободное владение семью языками. Я представляю команду профессиональных гидов и экспертов, занимающихся организацией туристических мероприятий, VIP-туров, а также предоставлением юридических и миграционных услуг в Грузии, Армении, Израиле и странах ЕС. Благодаря многолетнему опыту путешествий по разным странам наша команда разработала более 50 уникальных экскурсий, которые получили признание и популярность среди наших путешественников. С радостью поделимся с вами накопленными знаниями и поможем сделать ваше путешествие комфортным и незабываемым. До скорой встречи!