Гастрономический интенсив по холмам Тосканы

Увидеть, как живут в средневековых городках Италии, и узнать местную кулинарию изнутри

Тоскана известна живописными полями, древними деревушками и вкусной едой, приготовленной по традиционным рецептам. Вы побываете на семейных фермах, поймете, из чего и как сделаны ваши любимые деликатесы, и продегустируете вино с профессиональным сомелье. Я познакомлю вас с гастрономическими обычаями этого красивейшего региона, расскажу, что и как надо пробовать, и докажу, что Тоскана – это действительно рай для гурманов.

Что вас ожидает

Путешествие по семейным фермам
В долине реки Орча сохранились маленькие сыроварни, винодельни и мельницы, изготавливающие продукты по старинным технологиям и рецептам. Вы прогуляетесь по виноградникам и оливковым рощам, продегустируете престижное итальянское вино – Брунелло ди Монтальчино. На сыроварне вам предложат более десяти видов овечьего сыра, а на мельнице – местную пасту из твердых сортов пшеницы. Мы пообщаемся с фермерами, и они поделятся секретами мастерства и веселыми историями о своей профессии. Я не только покажу вам, что и где стоит попробовать, но и расскажу, откуда произошел рецепт и как производится каждый продукт.

Тосканские пейзажи с открыток
По дороге к фермам мы увидим несколько маленьких городов и деревень Тосканы, которые славятся своей древностью и уютом. Мы погуляем по изумрудным холмам, извилистым дорожкам, обрамлённым стройными кипарисами: я расскажу о жизни в этом регионе Италии, местных обычаях и занятиях. И, конечно, вы сможете сфотографироваться на фоне знаменитых тосканских холмов!

Организационные детали

Доплата за дегустации (по желанию):

  • за сыр и колбасные изделия — 30 евро за человека, детям от 6 до 12 лет — 15 евро, детям до 6 лет — бесплатно
  • за вино — 30-50 евро за человека
    — Количество сыра и колбас рассчитано точно на всех участников, если кто-то передумал и решил присоединиться к дегустации, нужно оплатить полную порцию на месте
    — Возможно заехать на обед в ресторан, если вы не планируете визит на сыроварню
  • Экскурсия начинается и заканчивается в Сиене. Трансфер включен в стоимость: вас будет сопровождать гид.

Индивидуальные экскурсии для 1–4 человек

Длительность
8 часов
Как проходит
На машине
Рейтинг
Цена
€400 за экскурсию
Гарантия лучшей цены

Если вы найдете цену ниже, мы вернем разницу. Подробнее

При заказе вам не нужно ничего платить.
Задайте гиду любые вопросы по экскурсии.
Марина

Добрый день, дорогой путешественник! Меня зовут Марина, и проживаю я в самом красивом регионе Италии — в Тоскане. Я закончила один из старейших университетов не только Италии, но и мира, Римский университет «La Sapienza», основанный в 1303 году. Специализацию я выбрала осознано, руководствуясь не только своими интересами и увлечениями, но также опытом и навыками, приобретенными ранее. И сегодня я дипломированный специалист в области управления, развития и продвижения туризма. Также я являюсь профессиональным сомелье при Ассоциации Сомелье Италии (AIS). Моё увлечение гастрономией и виноделием переросло в мою любимую работу — я организовываю свои авторские гастрономические туры по Тоскане. Ведь в Италии сильнее, нежели в какой-либо другой стране, узнать и понять кулинарию — значит понять характер тех, кто населяет страну. Типичные региональные блюда могут рассказать о духе народа куда больше, чем произведения архитектуры и живописи.

Отзывы

Татьяна 2024-10-27
Провела прекрасный день. Марина отлично спланировала поездку, в самом оптимальном темпе, очень много рассказала интересного и из прошлого страны и региона и из настоящего, с познавательными деталями, вкусными подробностями о еде и винах. Успевали и разговаривать, и фотографировать, и есть. Спасибо!
Читать весь отзыв
Наталья 2024-07-04
Постоянно куда то гнали, все время в дороге, просили остановиться что бы сфотографироваться, все второпях, бегом, самые интересные места просто проезжали на машине. Для экскурсовода было главным привезти на платную дегустацию, больше ничего. Был для сына был обещан обед, предупредили заранее что сырами он сыт не будет, в итоге ничего не получили, да еще и заплатили за самого экскурсовода за дегустацию. Не рекомендую.
Читать весь отзыв
Мария 2024-06-05
Прекрасный вариант экскурсии для тех, кто хочет за один день познакомиться с Тосканой. На комфортном автомобиле, безопасно и в сопровождении прекрасной Марины. Благодарю🙏
Дарья 2024-02-13
Спасибо Марине за знакомство с Тосканой! Мы побывали в нескольких небольших городках, посетили сыроварню, где несколько братьев своими руками делают разные потрясающие сыры, и прогулялись по винодельне, продегустировав вино! А еще Марина отличный водитель и прекрасный собеседник!
Читать весь отзыв
Михаил 2023-09-18
Отличная экскурсия все понравилось
Мария 2023-09-15
Это была незабываемая экскурсия с Мариной.начиная с ее пунктуальности и заканчивая помощью и советами. Глубокие знания истории Тосканы и вообще Италии, захватывающие рассказы. Было супер интересно и познавательно. Спасибо огромное!
Читать весь отзыв
Antoniuk 2023-08-30
Марина молодец! Очень интересно, содержательно, спасибо! Какой вопрос на задашь - Марина знает на него ответ! Очень приятный рассказчик и экскурсия с местами подобрана отлично!
irina 2023-08-07
Мы провели прекрасный насыщенный день в компании Марины. Очень интересно и познавательно. Посетили сыроварню, винодельню... Задумываешься, то ли люди в красивой стране и работают красиво, то ли страна так красива от того, что люди в ней занимаются делом отдавая ему всех себя... Ну, а природу Тосканы невозможно описать словами - их просто не хватит)) Всем рекомендую съездить и убедиться в этом!
Читать весь отзыв
Ирина 2023-07-28
Путешествовала со взрослыми детьми. Сбылась моя мечта - сбежать от городского шума и суеты и увидеть своими глазами пейзажи Вальд Орча : прекрасные холмы и поля, подсолнухи, оливковые рощицы и кипарисовые аллеи. Взглядом невозможно было охватить эти просторы. Хотелось напитаться этой красотой и увезти с собой кусочек Тосканы. Эта экскурсия интересна еще тем, что мы посетили несколько мест. Побывали в маленьком уютном средневековом городке Пьенца. Он находится на холме, откуда открывается живописная панорама. Мы также попробовали Тоскану на вкус. Марина отвезла нас на сыроварню и познакомила с ее хозяином. Мы узнали о процессе изготовления овечьего сыра, о его хранении. А потом пробовали разные виды сыра и колбас вместе с вином. Также посетили винодельню, где спустились в подвал и увидели, где выдерживают вино. Узнали много интересного : о сортах винограда, о разном времени выдержки в бочках и о требованиях к производителю вина. И потом, конечно, продегустировали несколько сортов. Еще мы посетили маленькую мельницу, где узнали про сорта пшеницы, муку и пасту. Экскурсия была очень познавательная. По дороге Марина рассказала, как производят оливковое масло. Много узнали о вкусовых предпочтениях и о жизни итальянцев. Они большие труженики. К тому же наш путь пролегал по дороге паломников, о чем Марина также рассказала. Получился самый настоящий интенсив. Очень благодарна Марине за время, проведенное с нами. Марине 10 баллов из 10. . Рекомендую также посетить Сиену. Для меня это город контраста. Снаружи спокойный средневековый город, а внутри жизнь бьет ключом.
Читать весь отзыв
Надежда 2023-01-08
Великолепно провели время с Мариной, интересная экскурсия и приятная компания ! Отличная поездка ! Марина спасибо большое и до новых встреч 💫🎄🎁