Гастрономическая история Тверской

Что ели и пили москвичи в 19–20 веках

Тверская — место с уходящими вглубь веков гастрономическими традициями. Когда-то сюда спешили за эксклюзивными армянскими продуктами, самым вкусным хлебом и хорошим княжеским вином. Я расскажу, в какой ресторан мечтал попасть каждый москвич и гость столицы, где впервые появились булочки с изюмом и в каком доме устраивали самые пышные балы.

Что вас ожидает

Отель The Ritz Carlton, на месте которого располагался известный московский трактир «Цареградский».

Отель «Националь» — старейший в городе. Ему принадлежит королевский статус, а ещё в нём всегда были рестораны русской кухни.

Винный магазин Льва Голицына. Князь говорил: «Надо, чтобы народ пил хорошее вино, а не отравлял себя сивухой».

Филипповская булочная — самая популярная в Москве в начале 20 века. Здесь пекли и продавали самый вкусный хлеб, пироги, бублики, сушки, пирожные, сайки и калачи.

Кондитерская фабрика «Большевик». Её захватывающая история начинается с небольшой мастерской на Тверской улице.

Ресторан «Арагви». Его открыли в бывших палатах 17 века, где были винные погреба Голицына.

Универсам «Елисеевский» — первый магазин, в котором покупатели 20 века увидели гастрономический эксклюзив.

Особняк Захара Чернышёва, где устраивали роскошные балы. Гости лакомились салатом из ершей, цыплятами, свежими фруктами и мороженым.

Кафе «Стойло Пегаса», которое открыл Сергей Есенин. Оно было центром притяжения культурной элиты столицы.

Армянский магазин в «Доме под юбкой» — одна из первых точек в Москве, где начали продавать продукты из Армении.

Бывший ресторан «Макдоналдс» — первая в России точка популярной международной сети быстрого питания. Ресторан был открыт рядом с Тверской.

Индивидуальные экскурсии для 1–10 человек

Длительность
2 часов
Место встречи
на Пушкинской площади
Как проходит
Пешком
Рейтинг
Цена
7 500 ₽
Гарантия лучшей цены

Если вы найдете цену ниже, мы вернем разницу. Подробнее

При заказе вам не нужно ничего платить.
Задайте гиду любые вопросы по экскурсии.
Юлия

Здравствуйте! Меня зовут Юлия Новикова.‌ Я дипломированный экскурсовод, член Ассоциации аккредитованных экскурсоводов Москвы. C удовольствием познакомлю вас с этим удивительным городом! Экскурсии веду в лёгкой форме с качественным, доступным и увлекательным материалом, который сопровождается интересными историческими фото и видео. Вы побываете в живописных местах и сможете сделать яркие снимки, которые сохранят ваши воспоминания надолго. Откройте уникальность Москвы — и давайте исследовать её вместе!