Гастрономическая экспедиция, или Стрит-фуд в Стамбуле!

Попробовать лучшую уличную еду Стамбула в секретных уголках города

Уличная еда в Стамбуле настолько разнообразна и аппетитна, что удержаться невозможно! С моей помощью вы сориентируетесь в мире турецкого стрит-фуда, откроете в современных кварталах города вкусные места «для своих», спрятанные от глаз туристов, и побалуете себя лучшими гастрономическими шедеврами стамбульских улиц. Чи-Кёфте, фаршированные мидии, рыбный кебаб и многое другое — голодными вы точно не останетесь!

Что вас ожидает

Попробовать лучший стрит-фуд Стамбула
Мы пройдем по современным районам Стамбула Каракей и Бешикташ — районам современной культуры, интересных кафе, граффити и хипстеров. Погуляем по колоритным улочкам, заглянем на целый проспект для завтраков и в лавочки для местных, поговорим о местных гастрономических привычках и мировоззрении. Помимо всем известных жареных каштанов, хрустящих кунжутных бубликов и вареной кукурузы, от посторонних взглядов скрыты и истинные жемчужины гастрономии, которые местные жители берегут для себя, а мишленовские звезды их просто пока не нашли:

🍅 Вы «познакомитесь» с любимцем турецкой молодежи и не только — попробуете мокрый бургер и узнаете, откуда у турков появилась идея его изготовления.

🍢 Вас вряд ли удивит скумбрия, обжаренная на жаровне и завернутая в лаваш. Но в переулках Стамбула это блюдо приготовит для вас мастер, который 20 лет жизни посвятил рыбному кебабу и утверждает, что начал делать его самым первым!

🍵 Теперь отправляемся в супную, которая расположилась в бывшем здании монастыря, а затем попробуем главное уличное блюдо всех местных жителей, от студентов до министров: говядину приготовленную по семейному рецепту, который приготовит ветеран своего дела, ведь заведению уже 50 лет.

🍤 Если у вас остались силы и место в желудке, самое время принять участие в конкурсе по поеданию фаршированных мидий. И если вы сможете превзойти в этом искусстве натренированных турков, то точно никогда не забудете этот день!

🌯 Конечно, вы также попробуете самую вкусную и популярную doner-шаверму, за которой местные жители готовы стоять в очереди.

🍩 А самым смелым путешественникам на десерт мы предложим блюдо, за любовь к которому Турцию не взяли в Евросоюз (впечатляющее зрелище).

Организационные детали

  • Расходы на еду оплачиваются участниками отдельно от экскурсии:
    примерный расход на человека — 15-20 €
  • Рекомендуем готовиться к дегустациям заранее и приходить очень голодными, а также брать просторную одежду 🙂
  • Возможно адаптировать экскурсию под особенности вашей диеты
  • Мы можем включить в экскурсию винную дегустацию в атмосферном погребе — 25 €/чел.

Индивидуальные экскурсии для 1–4 человек

Длительность
3.5 часов
Место встречи
Каракей
Как проходит
На автобусе
Рейтинг
Цена
€150 за экскурсию
Гарантия лучшей цены

Если вы найдете цену ниже, мы вернем разницу. Подробнее

При заказе вам не нужно ничего платить.
Задайте гиду любые вопросы по экскурсии.
Кристина

Путешественница, посетившая 52 страны список постоянно растет. Жила в США и Малайзии, но нашла свое место здесь, в Стамбуле, где переплетается история и современность. Живу в Турции более 10 лет и прекрасно говорю на турецком языке. Люблю находить места, скрытые от глаз обычного прохожего. Интересуюсь гастрономией и виноделием, регулярно посещаю мастер классы и фестивали по этим направлениям. С легкостью нахожу общий язык с людьми, независимо от их мировоззрения, вероисповедания и менталитета. Благодаря своим знаниям и опыту могу с легкостью передать вам незабываемую атмосферу Турции. Для меня гид — это не работа, а настоящее призвание. Я покажу вам Стамбул совсем с другой, внутренней, вкусной и увлекательной стороны. Сделаю ваш отдых незабываемым и нетривиальным

Отзывы

Наталья 2024-11-24
Большое спасибо Кристине за нашу замечательную прогулку! У детей осталось самое яркое впечатление именно от этого времени, было очень вкусно и комфортно! В некоторые места даже потом вернулись сами еще раз и , пожалуй, это были самые вкусные места за всю поездку! Смело рекомендую всем, не пожалеете!
Читать весь отзыв
Ирина 2024-11-20
Для любителей поесть - must visit! Было очень интересно и вкусно! Нетуристические места (чего только стоит пловная на строительном рынке! 🤩😊), интересный рассказ про культуру и кухню Турции.
Alex 2024-11-15
Все отлично прошло, приятное общение. Вкусная еда и прогулка. По нашему желанию делали остановки на покупки и в конце импровизировали с маршрутом. Рекомендуем ! Человек владеет турецким и потрясающее разбирается в городе. Огромные спасибо! 10/10
Читать весь отзыв
Анатолий 2024-11-06
Очень понравилось! Много всего увидели и узнали. И конечно же отведали! Замечательно!
Оксана 2024-11-05
Говорю огромное спасибо нашему гиду Кристине, были вместе на двух экскурсиях, показала скрытые от глаза прекрасные уголки Стамбула и гастрономический кайф этого региона.
Олеся 2024-11-04
Получили колоссальное удовольствие! Спасибо Кристине!
Alexey 2024-11-01
I’ve purchased the Istanbul street food guide and it was really good experience. Ideal to explore a specific part of the city along with authentic food places. The food was very good quality and I felt really full after the guide. If you just arrived to the city it might be a great first step as in the end you will receive a full list of great places to visit. It’s quite large so I couldn’t visit them all but the list will remain with me in my next visit so I will not struggle with picking a place to go. Kristina regularly updates the route and places to visit to maintain the best quality possible. If you love eating good food and enjoy casual walk with a small talk about Istanbul historical places and things happening around then you will not be disappointed.
Читать весь отзыв
Ольга 2024-11-01
Добрый день. Получилось вкусно и познавательно. Гид Кристина провела нас по вкусным местам Стамбула: лавочки, кафешки, вкусные магазинчики. Я очень рада, что заказала эту экскурсию для моей семьи (я,муж и 12 летний сын), так как мы бы точно, живя рядом с Айя София, не попали бы в эти места. Из того, что мне очень понравилось и я бы вновь хотела попробовать- это вкуснейшая баранина и десерт с сыром. Рекомендую!
Читать весь отзыв
Наталья 2024-10-21
Нам не хватило звезд для Кристины и тура!!!! Мы ставим 100 звезд !!! Вспоминаем каждый день и 100% при каждом возвращении в Стамбул - мы будем заказывать у Кристины все ее туры ! Вкусно, необычно, познавательно. Увидели Стамбул другими глазами ! И попробовали другим языком ! Огромное спасибо !
Читать весь отзыв
Ольга 2024-10-20
Было вкусно и интересно. Нам нравятся улочки, местные специалисты. Все понравилось