Гастрономическая экскурсия по Махачкале

Разобраться в мире многообразия вкусов и ароматов на дагестанских рынках, в магазинах и ресторанах

Одни продукты выгодно покупать на рынке, другие — в супермаркете. Какие именно и почему? Эти и другие секреты вы откроете на прогулке по проверенным торговым точкам Махачкалы. А в традиционных кафе приготовьтесь к фееричному параду дагестанских блюд: горские супы, пироги «чуду», необычные «пельмени» курзе, разные виды хинкала... И у каждого — своя этническая история и правила поедания!

Что вас ожидает

Восточный базар и лучший магазин Махачкалы
На махачкалинском рынке я проведу экскурс в мир местных специалитетов — особых традиционных продуктов, которые можно и нужно покупать именно здесь: овечий сыр, соленые каперсы, сушеное мясо и колбаса, урбеч, настоящая курага и многие другие экологические продукты. А также расскажу, за какими товарами стоит отправляться в лучший супермаркет города, где в красивых упаковках и маленьком объеме вы отыщете безупречные гастрономические сувениры.

Национальная кухня
Вторая часть экскурсии — посещение ресторана или кафе, которое мы согласуем вместе, в зависимости от ваших пожеланий и возможностей. Я посоветую прекрасные заведения, где вы сможете попробовать лучшие блюда дагестанской кухни, расскажу и покажу, как что принято есть. Вы узнаете о разных видах хинкала — аварском, кумыкском, лакском и других; чуду, похожих и на пироги, и на пиццу; курзе — пельменей, которых вы еще наверняка не пробовали. А еще ведь есть горские супы, множество мясных блюд, дагестанский завтрак, восточные сладости для сладкоежек и, конечно, праздничные блюда, которые готовят на свадьбы…

Организационные детали

  • Дополнительные расходы: затраты в ресторане и покупка продуктов
  • Экскурсию для вас проведу я или другой гид из нашей команды
  • Просим соблюдать «исламский дресс-код» для мужчин и женщин: прикрытые плечи и колени

Индивидуальные экскурсии для 1–4 человек

Длительность
3 часов
Место встречи
По договоренности
Как проходит
На машине
Рейтинг
4.9 по 99 отзывам
Цена
6 000 ₽
Гарантия лучшей цены

Если вы найдете цену ниже, мы вернем разницу. Подробнее

Заказать
При заказе вам не нужно ничего платить.
Задайте гиду любые вопросы по экскурсии.
Марианна

Добрый день, дорогие путешественники! Меня зовут Марианна, более 30 лет я преподавала в Дагестанском университете. Также много путешествовала, посетила около двадцати стран и еще больше городов. С радостью покажу вам родную Махачкалу и расскажу о ней самое интересное!

Отзывы

Татьяна 2025-09-14
Для нас экскурсию проводила Хадижа. Хадижа очень интересный рассказчик, научила нас как выбирать травы, как найти вкусные инжир и колбасу))) Рассказала про региональные кухни Дагестана, их отличия. Экскурсия была интересной и познавательной. Время пролетело незаметно. Хадиже огромное спасибо за комфортное, познавательное и вкусное времяпровождение!
Читать весь отзыв
Екатерина 2025-09-10
Бронировали заранее под рабочую поездку, встречались у своего отеля, в программе был рынок, гастроном, ресторан. Всё было отлично, спасибо Марианне.
Альбина 2025-07-24
Отличная экскурсия! Столько интересного о дагестанской кухне, обычаях и жизни людей. Прекрасный гид. По рекомендации Марианны посетили ресторан и остались очень довольны.
Алексей 2025-07-20
Марианна просто супер гид! Все легко и понятно было, интересно! Много познаний в области кулинарии и экзотики Дагестана! Экскурсия прошла на одном дыхании и вкусно
татьяна 2025-07-17
Экскурсия-настоящее путешествие в мир вкусов, запахов новых ощущений и впечатлений. Знакомство с национальной кухней превзошло все ожидания!!! Меня сопровождала гид Марианна. Марианна очень приятный в общении человек и настоящий профессионал своего дела, три часа экскурсии пролетели незаметно и оставили массу положительных эмоций)))))
Читать весь отзыв
Маргарита 2025-06-14
Отличная вкусная экскурсия)) На рынке напробовались, закупились свежими местными продуктами. Марианна посоветовала прекрасный ресторанчик с дагестанской кухней, это отдельное удовольствие. Спасибо огромное за великолепное вкусовое и гастрономическое путешествие!
Читать весь отзыв
Варвара 2025-05-11
Были сегодня с мужем на гастрономической экскурсии- остались в полном восторге! Сразу видно, что Марианна- профессионал своего дела: интересный рассказ, грамотная речь, чёткая подача материала. На рынке она нам показала, у кого лучшие продукты, рассказала об их применении в кухне Дагестана, всё дали попробовать. Очень понравилась экскурсия по продуктовому магазину, в котором мы не раз были, но даже не обращали внимания, что в нём тоже много продуктов и готовых блюд национальной кухни. И вишенка на торте- обед в ресторане. Там мы наконец-то распробовали вкусную, сытную, самобытную кухню Дагестана- это и курзе, и бараньи язычки, и чуду с требухой, и домашняя сметана, которая выглядит как сливочное масло. Всё было очень вкусно! Экскурсию однозначно рекомендую!
Читать весь отзыв
Ольга 2025-05-10
Три часа всесторонней полной информации. Мы остались в восторге! На все вопросы получали полную, интересную, доступную информацию.
Наталья 2025-04-30
В первый же день в Махачкале удалось попасть на замечательную гастроэкскурсию с Марианной. Мы посетили рынок, посмотрели и попробовали местные продукты, особенно запомнились ряды с разнообразной рыбной продукцией. По совету взяли наисвежайшую рыбу на ужин, не пожалели! Попробовали сыры, молочную продукцию и много всего остального. Побывали в магазине и кафе, отличные места, действительно, стоит их посетить. Рекомендую всеми руками. Спасибо Марианне, почувствовали себя дорогими гостями, и, главное, что было легко в общении!
Читать весь отзыв
Регина 2025-04-27
Марианна-чудесный экскурсовод, очень подробно и живописно рассказала о кухне, обычаях Дагестана, после экскурсии с ней влюбились в Дагестан, рынок-атмосферное место, но с Марианной мы продегустировали все национальные блюда, накупили гостинцев, теперь удивим на родине дагестанскими сувенирами, ждите в Махачкале новых гостей с Дальнего Востока
Читать весь отзыв