Попасть в сердце Кавказских гор, узнать о местной жизни и научиться готовить традиционные хинкали
Лучше гор могут быть только горы, где вы сами сделаете хинкали, разделите обед с радушными местными жителями и узнаете истинную Грузию через рассказы о её истории и традициях. За 1 день вы увидите живописные картинки края: Кавказский хребет, слияние Арагви, древний храм. А ещё поймёте, чем живут горцы и как у них получаются такие особенные хинкали и хачапури.
Что вас ожидает
Ананури
Вы проедете мимо водопадов и минеральных источников, полюбуетесь Кавказскими горами. Узнаете об истории, легендах и обычаях горной Грузии. Повторите маршрут Пушкина и по Военно-Грузинской дороге подниметесь к крепости и монастырю Ананури на берегу бирюзового Жинвальского водохранилища. Гид расскажет об арагвийских князьях и Непокорной башне.
Пасанаури
У этого посёлка вы посмотрите на слияние Белой и Чёрной Арагви, а также побываете возле целебного родника Слёзы соловья.
Арка Дружбы
Мы остановимся на смотровой площадке. Отсюда открывается живописный вид на глубокое ущелье Кавказского хребта и неизменно получаются восхитительные кадры.
Гудаури и Степанцминда
Увидим два сказочных поселения в горах Кавказа, которые приобрели славу известных горнолыжных курортов Грузии.
Казбек и Гергетская Троица
Вы увидите легендарный старинный храм Святой Троицы в Гергети. Полюбуетесь им снизу, а затем при желании подниметесь на джипе к смотровой площадке на высоте 2170 метров. Взглянете на долину Терека, которой когда-то восхищались Лермонтов и Грибоедов. Увидите покрытый вечными снегами Казбек.
Мастер-класс и обед в горах
В горном селе вас будет ждать гостеприимная местная семья. Хозяева научат готовить настоящие горные хинкали, которые по вкусу и размеру отличаются от обычных. Покажут, как рубить специальными кинжалами фарш и лепить «грузинские пельмени». Вы попробуете горную грузинскую кухню, которая отличается от столичной. А ещё угоститесь хабизгини. Это разновидность хачапури, их готовят только в этой горной местности.
Тайминг маршрута
09:30 — выезд из Тбилиси
10:30–10:50 — Жинвальское водохранилище
11:00–11:40 — крепость Ананури
13:00–13:40 — Арка Дружбы
15:00–15:45 — Гудаури, Степанцминда и Гергети
16:00–18:00 — мастер-класс и обед
18:00–21:00 — возвращение в Тбилиси (на площадь Европы)
Организационные детали
- В стоимость экскурсии включены услуги гида, трансфер на Mercedes-Benz Sprinter или Mercedes-Benz Vito, домашний обед с вином, мастер-класс по приготовлению горных хинкали и хабизгини
- Дополнительно по желанию оплачивается подъём на джипе к храму — около $4 за чел.
- Экскурсию для вас проведу я или другой гид из нашей команды
/https://cdn.tripster.ru/avatars/5f4375dd-43c0-42bd-97ab-92fa820ca7c2.jpg){kind=avatar}