Побывать на грузинской трапезе и понять, что она больше чем просто приём пищи
Добро пожаловать в атмосферу легендарного грузинского гостеприимства! Очаровательная хозяйка уютного дома поделится семейными рецептами, научит правильно лепить хинкали и печь хачапури так, как это делают в Грузии из поколения в поколение. А потом — пышное застолье с изобилием вкусностей и ароматов, искренним смехом и живыми разговорами.
Что вас ожидает
Дорога из Батуми в живописную деревню Чакви (1 ч)
В пути — горы, виноградники, аутентичная Грузия и рассказы о культуре, традициях и кухне местных жителей.
Мастер-класс и застолье (3 ч)
В уютном доме вы приготовите хачапури и хинкали, угоститесь домашним вином и чачей. Устроим настоящее грузинское застолье — с тостами и интересными историями. Вы узнаете:
- чем аджарский хачапури отличается от имеретинского
- почему в Грузии хлеб — не просто еда, а целый ритуал
- как правильно есть хинкали и почему нельзя прокалывать их вилкой
- какую роль играет сулугуни в национальной культуре
- как застолья помогают сохранять мир между соседями
Дорога обратно (1 ч)
Довольные и немного захмелевшие от вина, сытной еды и тёплого общения вы вернётесь в Батуми.
Организационные детали
- Едем на Toyota Camry или минивэне Mercedes
- Интересно будет взрослым и детям от 5 лет
- Мастер-класс проводим я и моя супруга
/https://cdn.tripster.ru/photos/a5ee14ba-0047-4318-a544-59a3de42a9a1.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/c717de65-cde6-4813-a400-c61be449d262.png)
/https://cdn.tripster.ru/photos/43ffc948-c41b-48a3-b5b8-ea2ad9808282.png)
/https://cdn.tripster.ru/photos/f8f3d8f8-a98c-4460-9378-7df0fcb44dff.png)
/https://cdn.tripster.ru/photos/1e9b9a0d-f931-4525-999e-7a8f59c8c242.png)
/https://cdn.tripster.ru/photos/1244f464-3594-4f57-bd04-69e33639382f.png)