Познакомиться с миром итальянских вин в семейном хозяйстве и провести время в теплой компании
Вы отправитесь на винодельню неподалеку от Рима, где уже шесть поколений производят качественное красное, белое, игристое и десертное вино. Гостеприимные хозяева покажут свои владения, расскажут о семейных традициях, объяснят тонкости винного производства и проведут в старинный погреб. А затем пригласят на дегустацию и обед с блюдами из фермерских продуктов.
Что вас ожидает
Вина в окрестностях Рима
По дороге на винодельню вы узнаете о природных характеристиках региона и происхождении особого состава его почвы, благодаря которому вина приобретают неповторимый вкус и аромат. Услышите о многовековых традициях средиземноморского виноделия и месте семейных хозяйств в жизни итальянцев. А по пути осмотрите красивые пейзажи римских окрестностей.
Семейная винодельня
В компании хозяев вы прогуляетесь по виноградникам, посаженным больше столетия назад, и узнаете о выращиваемых сортах винограда. Познакомитесь с историей семейного дела и традициями, которые бережно хранят уже несколько поколений. Увидите сам процесс производства белого, красного и десертного вин, а отдельный рассказ будет об игристом вине спумантэ. Также вы посетите погреб 19 века, вырытый вручную, где вам объяснят тонкости его использования.
Дегустации и обед
К каждому сорту вина вам предложат подходящие закуски: сыры, мясо, сладкое печенье. А после дегустации вас будет ждать обед в душевной компании виноделов — летом в беседке, а зимой — в закрытом ресторане. Вас угостят пастой с рагу и другими изысканными блюдами, которые хозяева готовят сами из домашних продуктов с соседних ферм. Уютно, красиво, вкусно и очень увлекательно!
Организационные детали
Что не включено в стоимость
- Аренда легкового автомобиля или минивена с водителем — 35-40 евро/час
- Винная дегустация и обед — 25 евро/взрослого с закусками и первым блюдом; с добавлением второго блюда — 35 евро; для детей — 12 евро
Дополнительные опции
- При желании, в программу также можно включить сыроварню, где вы познакомитесь с процессом изготовления изумительной моцареллы.
- Поездка с посещением сыроварни увеличит продолжительность экскурсии на 1-2 часа, дополнительная стоимость составит 20 евро/час + трансфер
