Домашний мастер-класс: шкмерули и баклажаны с грецким орехом

Научиться готовить грузинские блюда и отдохнуть за бокалом вина

Национальная кухня — одна из визитных карточек Грузии, элемент культуры. Поэтому оценить её просто необходимо! На мастер-классе вы научитесь готовить шкмерули и баклажаны с грецким орехом — а затем в домашней обстановке насладитесь вкусом национальных блюд. И узнаете много нового о рецептах и кулинарных традициях.

Что вас ожидает

Готовим грузинские блюда
Добро пожаловать в гости! Хозяйка поделится рецептами и расскажет о тонкостях национальной кухни. А затем вы своими руками приготовите два традиционных блюда: баклажаны с грецким орехом и шкмерули — курицу в сливочном соусе.

И пробуем!
Конечно, будет и дегустация — с бокалом домашнего вина, которое семья повара готовит по древней грузинской технологии. Вы отдохнёте в приятной компании и узнаете о грузинской кухне, традициях и жизни тбилисцев.

Организационные детали

Все продукты и дегустация входят в стоимость

Индивидуальные экскурсии для 1–6 человек

Длительность
2.5 часов
Место встречи
у метро Авлабари
Как проходит
Рейтинг
5 по 2 отзывам
Цена
7 878 ₽
Гарантия лучшей цены

Если вы найдете цену ниже, мы вернем разницу. Подробнее

Заказать
При заказе вам не нужно ничего платить.
Задайте гиду любые вопросы по экскурсии.
Лика

Я родилась в Тбилиси, но выбрала профессию гида не сразу: по образованию я экономист, работала учителем. Всё изменилось после экскурсии моего отца, который более 40 лет водит гостей по Грузии. Увидев восхищение в глазах туристов, я решила начать всё с чистого листа. Сегодня я и моя команда проводим экскурсии по Тбилиси и восточной Грузии: Кахети, Мцхета-Мтианети, Самцхе-Джавахети, Нижней и Внутренней Картли. Мы касаемся истории, архитектуры, религии, традиций и современной жизни. Наше преимущество в том, что мы — коренные жители, свободно владеем грузинским языком, все с высшим образованием и огромной любовью к Родине. Каждый из нас — настоящий экскурсовод, а не просто сопровождающий. Мы стремимся показать вам истинную Грузию: её гостеприимство, колорит и характер народа — не сухими фактами, а живыми историями, которые остаются в сердце.

Отзывы

Алевтина 2025-09-08
Побывала на мастер‑классе по приготовлению шкмерули и баклажанов с грецким орехом – и это был настоящий праздник души! Очень милая и увлечённая хозяйка, которая умеет создать ту самую атмосферу гостеприимства. Кухня – просто восторг: уютная, безупречно чистая и со множеством деталей, от которых глаз радуется. Мы не только научились готовить, но и вели интересную беседу – казалось, что собрались давние друзья. Блюда получились вкусные и красивые, такие, что сразу хочется фотографировать и тут же съесть. Это был не просто кулинарный мастер‑класс, а настоящее маленькое грузинское гостеприимство!
Читать весь отзыв
Елена 2025-01-05
Замечательный, познавательный и душевный мастер-класс. Гостеприимные хозяева, интересная информация и вкусный результат!