Дом династии Валль: экскурсия + мастер-класс по скандинавской кухне

Приготовить блюда с шеф-поваром и познакомиться с историей 300-летнего дома в Старом Выборге

Наша квартира находится в особняке, где бывал Суворов и хранились скрипки Страдивари. Вы узнаете об удивительном прошлом дома, рассмотрите старинные предметы и полюбуетесь крышами Выборга. А на уютной кухне повар с 20-летним опытом расскажет о гастрономии всех стран Скандинавии и научит готовить традиционные блюда. После мастер-класса устроим праздничный обед в сканди-стиле!

Что вас ожидает

История дома династии Валль

  • В уютном дворике вас встречу я, хозяйка квартиры-музея и профессиональный гид
  • Вы узнаете о прошлом дома, ставшего памятником архитектуры федерального значения
  • Приглашу осмотреть интерьеры, которые погрузят вас в атмосферу 19 века. Вы увидите винтажные и антикварные предметы быта и аксессуары. Сможете сделать колоритные фото
  • Услышите о династии промышленников и меценатов, которым принадлежал дом
  • Также вас ждут панорамы выборгских крыш 15-19 веков с высоты птичьего полёта
  • А из старинного мансардного окна вам откроется вид на знаменитую Часовую башню с необычного ракурса

Мастер-класс и обед в скандинавском стиле

  • На стилизованной кухне ваш персональный шеф-повар расскажет малоизвестные факты о самобытных традициях и особенностях приготовления блюд, а также сервировки стола в Скандинавии
  • Вы узнаете, что общего у скандинавской и русской кухонь и чем они отличаются
  • И конечно, рассказ будет сопровождаться практикой! Вы приготовите авторское блюдо, которое украсит любой праздничный стол, а также:
    — сливочный соус на основе жареных свежих огурцов
    — лодочки для закусок из ржаной муки
    — финские звёздочки, сладкие и солёные

После мастер-класса накроем праздничный фьюжн-стол, где будут представлены блюда всех стран Скандинавии.

Организационные детали

  • Все приготовленные блюда, которые вы не осилите за обедом, можно забрать с собой
  • Мы предложим вам бахилы и одноразовые тапочки, потому вам не нужно беспокоиться о сменной обуви
  • Экскурсию для вас проведу я, мастер-класс — повар с 20-летним опытом, который 3 года работал в Хельсинки
  • В доме живут два милых питомца: уникальная собака средневековой породы — выборгская сторожевая — и русский той. Прошу гостей с аллергией на собак это учесть

Индивидуальные экскурсии для 1–10 человек

Длительность
2 часов
Место встречи
в центре Старого Выборга, на Крепостной улице
Как проходит
Рейтинг
4.6 по 10 отзывам
Цена
3 360 ₽
Гарантия лучшей цены

Если вы найдете цену ниже, мы вернем разницу. Подробнее

Заказать
При заказе вам не нужно ничего платить.
Задайте гиду любые вопросы по экскурсии.
Снежана

Здравствуйте! Приятно познакомиться, меня зовут Снежана. Я модельер, а также много лет занимаюсь историей Выборга. Профессию экскурсовода освоила еще в юности в нашем краеведческом музее. С конца 90-х годов мне принадлежит уникальная квартира в старинном доме. Идею создания квартиры-музея нам подсказали путешественники. Гости города всегда проявляли неподдельный интерес к входным дверям в нашу квартиру, вежливо интересуясь, как нам живется в историческом доме. Так, несколько лет назад мы создали авторский экскурсионный проект. Осознавая тот факт, что стены нашего дома хранят память об истории трех столетий, мы ощущаем это пространство как настоящее место силы. И именно такие незабываемые впечатления нам хочется передать гостям!

Отзывы

Александрова 2025-09-21
Были с мужем в гостях у этой прекрасной, уютной семьи. Стол ломился от закусок которые удивят даже искушённых, шеф повар интересный человек с прекрасным чувством юмора, хозяйка прекрасный рассказчик, наше внимание было только на ней, узнали очень много нового и интересного о странах Скандинавии, о их привычках и предпочтениях, питомцы этого дома Как изюминка этого мастер класса. Мы отлично провели время, приедем ещё не раз, однозначно рекомендую!!!
Читать весь отзыв
Татьяна 2025-08-29
Прекрасно провели время! Попробовали много разных блюд. Кухня очень интересная, все вкусно. Приготовили огурцы, которые лично меня приятно удивили.) послушали рассказ о людях, которые жили в этом доме. А дому аж 300 лет! Рекомендуем!
Читать весь отзыв
Татьяна 2025-08-03
Мы в полном восторге.Очень информативно, невероятно вкусно, душевно,вид на крыши Выборга потрясающий, хозяева ооочень гостеприимные!!! В следующий наш приезд 100% снова придем в этот дом на мастер-класс.
Галина 2025-07-30
Скорее это не мастер-класс ( т.к. готовили мало и быстро,а стол был уже накрыт), а обед под приятную и познавательную беседу. Очень вкусно и интересно. Спасибо большое))
Елена 2025-07-06
Понравилась и подача материала и сама задумка, может быть интересна любому возрасту, с большим удовольствием провели время, рекомендую однозначно
Дмитрий 2025-06-04
Отличная душевная атмосфера. Очень хорошие люди, приятно общаться и находиться в их доме. Интересные рассказы про историю дома и династию Вилль. Очень вкусные скандинавские блюда и необычные рецепты. Безумно понравилось всё, с удовольствием приедем еще раз.
Читать весь отзыв
Юрий 2025-05-23
Вкусно, полезно, познавательно, увлекательно. Тепло по домашнему с экскурсом в историю. Гид Снежанна оживила 300 летнюю историю семьи Вааль и накормила скандинавской едой с мастер классом. Очень душевно и тепло. Спасибо. Рекомендую.
Читать весь отзыв
Анна 2025-05-16
Любителям нетипичных экскурсий и нестандартных форматов - точно по адресу!!😊 Заглянули в гости в дом с историей в совершенно незнакомом для себя городе, пожарили огурцы, попробовали домашние настойки и необычные блюда скандинавской кухни, ну и в завершении полюбовались красивейшей панорамой города с крыши, одним словом, день вечных искателей приключений удался)) Большое спасибо Снежане за вкусный обед, интересную экскурсию и мастер-класс, а еще за внимание и заботу о комфорте каждого гостя!
Читать весь отзыв
Вера 2025-05-11
Снежана фантастическая! И мастер-класс этот рекомендую всем! Рассказ начинается на улице, а дальше вы попадаете в совершенно необыкновенное место. Во-первых, вы увидите реальный старинный дом изнутри, во-вторых, услышите много интересного, полезного и познавательного, в -третьих, это будет красиво, изысканно, стильно и вкуууусно!!!! При соблазне уйти в разговоры о всяких сегодняшних новостях за рюмочкой, Снежана "выруливает" разговор на особенности кухни, на традиции, на истории семьи, и получается цельный рассказ о разных поколениях семьи Валли и удивительного города Выборга. Ну, и жареные огурцы - разрыв шаблона навсегда!!!
Читать весь отзыв
Татьяна 2025-04-07
Не советую. Потерянное время и деньги.