В истории знаменитых Выборгских кренделей есть все — и тайные ингредиенты, привезенные в суровые северные земли францисканскими монахами, и война двух семейств хлебопеков, вполне в духе Ромео и Джульетты, и петровские ассамблеи, и Ленинградская блокада… И сегодня крендель остается одним из главных символов Выборга, получившего прозвище «Крендельный город».
Во время дегустационной программы «Выборгский крендель» монах – францисканец поведает вам о средневековой кухне, и, конечно же, приключенческую историю Выборгского кренделя – кулинарного символа нашего города.
Каждый из гостей сможет усладить свой вкус этим изысканным лакомством, ощутив на себе многовековую традицию выборгских хлебопеков!