«Абрау-Дюрсо» и дегустация игристых вин и крепкого напитка (всё включено) 18+

Что вас ожидает

• Исторический кинофильм познакомит вас с историей «Абрау-Дюрсо» и ключевыми моментами становления отечественного шампанского производства
• Музей виноделия — вы узнаете, как появилось российское игристое, почему Абрау-Дюрсо выбрали местом для винодельни и как изменились технологии за последние 100 лет
• Музей славы — выясните, кто стояли у истоков и развивал бренд: от князя Голицына до современных мастеров игристого
• Технологии производства — познакомитесь с двумя основными методами изготовления игристых вин: классическим и Charmat. И разберётесь, что означают «ремюаж» и «дегоржаж» и чем они важны для вкуса и качества напитка
• Старинные тоннели 19 века — прогуляетесь по подвалам конца 19 века с уникальным микроклиматом для выдержки вин
• Современное производство — увидите, как работают цеха сегодня и какой путь проходит виноград от сусла до бутылки с пробкой
• Дегустация 5 образцов игристого и одного крепкого напитка
• Арт-объект «Сердце Абрау» — вы услышите легенду об артефакте, найденном в глубине подвалов винного дома, и узнаете, как он стал символом винодельни
• Галерея света Абрау — арт-пространство, где вино стало источником вдохновением для художников
• Завершает экскурсию мультимедийное шоу в шатре на площади Александра II