Вкус истории: ремесла и гастрономия Выборга

Почувствовать дух города в переплетении кулинарных секретов, старинных промыслов и преданий прошлого

Выборг издавна славится мастерами. Я расскажу о средневековых каменщиках и кузнецах, познакомлю с шедеврами северного модерна и искусными работами современников. В гончарной мастерской вы сможете поучаствовать в создании керамики. Кроме того, в атмосферном заведении вас угостят лучшим глёгом в городе, а в Усадьбе бюргера расскажут о легендарном кренделе.

Что вас ожидает

Город мастеров
От Старой Ратуши вы пройдете по мощеным улочкам, рассматривая следы ремесла прошлых веков — булыжных дел мастеров, каменщиков (средневековые дома) и кузнецов (декоративные детали на домах былых эпох). Позже я покажу колоритные лавочки с изделиями современных ремесленников. Кроме того, поговорим об исторически предназначенном месте торговли мастеров всех веков — Рыночной площади. А за пределами исторического центра продолжится знакомство с шедеврами северного модерна и интересными скульптурами.

Вкусный тандем Выборга: глёг и крендель
В атмосферном ресторанчике шведской кухни вы сможете взять с собой один из вкуснейших глёгов в Выборге, изготовленный по старинному рецепту. В лавке вкусностей увидите, что производят местные фермеры. В Усадьбе бюргера вы услышите рассказ о буднях средневекового купца и историю происхождения кулинарного символа города — Выборгского кренделя. Здесь и попробовать его можно. Кстати, у нас его пекут по разным рецептам, так как оригинальный рецепт утерян в веках!

Мастер-класс в гончарной мастерской (опционально)
Здесь завершится экскурсия. Вы погрузитесь в интереснейший процесс создания неповторимого гончарного изделия из куска обычной, на первый взгляд, глины. И унесете с собой частичку тепла и добра, которая еще долго будет откликаться в душе приятными воспоминаниями.

Организационные детали

  • В стоимость не входит крендель, глёг и мастер-класс (работа на гончарном круге: 1800 р./чел., 3000 р. на двоих, 3600 р. на троих; 4000 р. для 4 чел.)
  • Мастер-класс в гончарной мастерской займет дополнительно к экскурсии 2-2,5 часа, участие необходимо согласовать заранее

Индивидуальные экскурсии для 1–6 человек

Длительность
2 часов
Место встречи
на Ратушной площади
Как проходит
Пешком
Рейтинг
Цена
5300 ₽ за экскурсию
Гарантия лучшей цены

Если вы найдете цену ниже, мы вернем разницу. Подробнее

При заказе вам не нужно ничего платить.
Задайте гиду любые вопросы по экскурсии.
Демьян

Здравствуйте, дорогие путешественники! Мы — единственная компания в Выборге, работающая в сфере туризма почти три десятилетия. Наши профессиональные гиды с радостью покажут вам главные и тайные места города и раскроют его многовековую историю.

Отзывы

Елена 2024-08-19
Были на экскурсии Вкус истории: ремесла и гастрономия Выборга в один из дней празднования дня рождения города. Огоромное спасибо Ирине за увлекательный рассказ о средневековом Выборге, его истории и традициях. Очень многое узнали о визитной карточке Выборга - кренделе и напитке глёг, после экскурсии попробовали их в рекомендованных Ириной заведениях. Все понравилось. Погуляли по старинным улочкам, услышали городские легенды, узнали как жили коренные жители города. Ирина очень увлекательно рассказывала, погружала в исторические события, отвечала на все вопросы. У нее достаточно громкий голос, все было прекрасно слышно даже если немного отойти чтобы сделать фотографии тех мест, которые мы посещали. За два с небольшим часа мы обошли территорию средневекового Выборга, экскурсия прошла легко, устать не успели. Экскурсия очень понравилась, рекомендую Ирину, как отличного знающего и любящего свой город экскурсовода.
Читать весь отзыв
Алена 2024-02-11
Спасибо за экскурсию! Нам очень понравилось . Организация гибкая, учитывали все наши пожелания и поправку на погоду . было -25, ощущалось как -35 , но экскурсию мы все равно не отменили и получили от нее истинное удовольствие. Очень интересный рассказ о Выборге. Глинтвейн вкусный) Мы рекомендуем !
Читать весь отзыв
Ирина 2023-08-15
Взяли данный тур «вкус истории: ремесла и гастрономия Выборга» как раз на мой др в июле и ни чуточку не пожалели! Сначала у нас была прогулка по центральной части города, но так как мы были уже третий день в Выборге и предупредили об этом экскурсовода Надежду, то она очень грамотно составила маршрут, все было интересно. 2 часа прогулки, а потом она нас повела в самое сердце города на мастер -класс «средневековый обед» wkluchi - за отдельную плату 950 руб/чел: меню: грибной суп в хлебе, мясной рулет, крендель. Все было очень вкусно, Катя нас покорила своим мастерством, а организатор Татьяна своими способностями подобрать нам нужные локации: также утром она нам подготовила индивидуальную прогулку на катамаране на 7 человек. Спасибо всем! Др прошел великолепно!
Читать весь отзыв
Неля 2023-04-08
Экскурсия замечательная, экскурсовод отличный! Душевная женщина, прекрасно подала материал, в следующий раз обязательно вернемся к ней!
Анна 2023-03-31
Ужасные впечатления, поводили внутри двух кварталов, показали три здания, рассказ совершенно сумбурный, ничего хорошего от экскурсии не получили. Между экскурсией и мастерклассом по карамели запланирован был один час на обед. Запланированный экскурсоводом ресторан оказался занят, те никто не побеспокоился о бронировании. Пришлось с детьми бегать по заведениям и есть на бегу. Хорош только мастеркласс по карамели, но к экскурсии отношения не имеет, оплачивается отдельно, можно и самостоятельно договориться
Читать весь отзыв
Анатолий 2023-02-24
Очень понравилась экскурсия и конечно же экскурсовод Татьяна! Молодец!
Наталья 2023-02-23
Отличная экскурсия, интересно, конструктивно, приятный экскурсовод. Хорошая живая подача материала. Очень довольны!
Эльвира 2022-10-16
Отличная экскурсия с Виталием! Мы влюбились в Выборг! Гид прекрасный, в средневековом костюме! Обязательно вернёмся ещё!
Елена 2022-09-14
Спасибо Валентине за хороший рассказ!
Ekaterina 2022-08-29
Очень понравилась экскурсия, прекрасный и душевный экскурсовод. Великолепный город. Замечательный маршрут. Немного спутано для нас была логика событий в экскурсии, но все остальное было чудесно.